适量的吃零食对身体是有好处的。零食中含有一定的能量、维生素、矿物质，可补充体内的缺乏，零食可调节情绪，缓解压力，增加生活的乐趣。当然要选择健康的零食。例如：蔬菜水果类：新鲜蔬菜、新鲜水果。如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等。坚果类：在制作时不添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。奶及奶制品：好的奶类零食。如纯鲜牛奶、酸奶等可以作为正餐中奶类食物摄入不足的重要补充。同样也不要过量食用，在上午和下午的中间时段适量食用，补充体力，不要因吃零食而耽误了正餐的食用。要合理安排吃零食的时间，可以选择在两餐之间让儿童食用。浙江低卡零食
牛肉干该如何保存：散装的牛肉干，全干牛肉干保质期一般是一个月，半干的牛肉干保质期一般是一周。可以放在通风干燥的地方，也可以直接把牛肉干风干，风干后的牛肉干不容易坏，也能保存更久。如果是北方干燥地区，牛肉干保存得当的话可以保质2个月左右，如果是南方，应该风干牛肉干的水分再保存。风干的方法是把装着牛肉干的纸袋或塑料袋口打开风干，这样能保存1个月，不过要随时观察，这种方式也不适用于超市的南方。如果是南方，可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里，袋口用零食夹夹起来，一个月内吃完即可。天气太热时，应该保证制作出来的牛肉干没有多余水分，放入冰箱中冷冻，但是这种情况下一般都不能保存太久。上海低卡小零食求购买零食应该注意什么？
橡皮糖主要配方：1、糖胶树胶。口香糖的酯胶基质是利用糖胶树胶的特性而制成的，糖胶树胶是取自红松科的树液。全世界糖胶树胶的总产量中，大部分是产自墨西哥和洪都拉斯。糖胶树胶作为口香糖基质是在好不过的，但这种树胶的产量很少，价格也高。2、加工糖胶树胶基质。加工糖胶树胶是指把糖胶树胶加上其它的天然树胶或加上醋酸乙烯树脂、可塑剂、碳酸钙等以及混有其它各种成分的基质。作为糖胶树胶代用品的天然树胶，以爪哇、苏门答腊、婆罗洲产的节路顿胶比较有名。至于其它的树胶类产量少，工业用价值也小。3、聚醋酸乙烯酯。聚醋酸乙烯酯可以作为口香糖基质用，4、聚异丁烯。聚异丁烯是非极性聚合物的代表性物质，在作为口香糖基质用时，是利用其弹性，可作为醋酸乙烯酯的补助剂用。
橡皮糖的特点：1、风味独特：可乐味,水果味,牛奶味，可乐味；2、外形多变:动物形,水果形；3、营养价值高:低胆固醇,无脂肪,高营养(含胶原蛋白)易消化；4、感官效果:口感好,不粘牙,咀嚼有弹性,保护牙齿,锻炼口腔；外观晶莹剔透，组织富有韧性、香味浓郁、酸甜适口、提神开胃、营养丰富。橡皮糖的口味以水果味和可乐味为主，其中又以水果味橡皮糖的“家族”较为庞大，包括香橙、菠萝、葡萄、蜜桃、草莓、香蕉、芒果、西瓜等十多种口味。一些味道特别、造型可爱的水果味橡皮糖备受消费者青睐。而可乐味橡皮糖也很有特色，酸酸甜甜、让舌头有点“麻”的口感让人吃了还想吃。裸装牛肉干也就是散牛肉干，保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。
零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食，尽量少糖。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。孩子喜欢的小食品多是油炸食品，脂肪含量太高，如炸薯片、炸薯条、炸鸡腿、炸羊肉串以及干脆面等。脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁，如花生、瓜子、核桃等。购买零食注意哪些事项？低脂零食哪个好
牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多,不必担心致肥问题。浙江低卡零食
健康零食有哪些？无盐坚果：多为进口。这种坚果没有任何添加剂，可能会添加植物油。它的味道也十分天然，就是坚果本来的味道，不像某些国产品牌坚果一股糖精的味道和奇怪的香草味。吃饭前可以吃几粒这种坚果，增加饱腹感。别看它热量高，脂肪高。其实坚果里的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸，而且它的热量不会被人体完全利用，是健康的零食。风干牛肉干：比较少见，多为内蒙古产。添加剂很少，没有乱七八糟的东西添加进来。而且它的味道超级棒！根本停不下来，试试就知道了。这种牛肉干一般都是瘦肉做的，脂肪含量低，高蛋白。美中不足的是，这种肉制品钠含量不低。浙江低卡零食
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