四川清汤火锅配菜哪家便宜

1、多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的配菜蔬菜。

  2、适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品，有清热消火、除烦、止渴的作用。

  3、加些白莲。火锅内适当加入白莲，荤素结合有助于均衡营养、健康。加入的白莲比较好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

  4、可以放点生姜。生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

  5、调味料要清淡。调味料如辣椒酱等，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减少“热气”。  6、餐后多吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

  7、也可以配一些健康饮品，如低酒精度的“桑椹酒”和果汁浓度高的“桑椹汁”、“橙汁”、“葡萄汁”等，一定要货真价实。 火锅，吃出味道，道出人生百味。四川清汤火锅配菜哪家便宜

火锅配菜要如何搭配，怎么吃才能吃的健康，是很多热衷于火锅饮食的吃货所关注的问题。其实火锅的配菜是有章可循的，这个搭配也是颇有讲究，具体要依据个人的体质不同有所区别。身体壮实的湿热型体质者，应可多吃些偏凉性的菜，如冬瓜、菠菜等;体质偏寒平日里怕冷的人群，则应多吃些牛羊肉，也可在调料里加些生姜;阴虚火旺的人群，比如更年期妇女，经常夜晚出汗、面部潮红则得少吃羊肉，尽量选择清淡的底料。比如蔬菜：性多偏寒凉，含大量维生素及叶绿素，能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、去火、祛火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。 贵州清汤火锅配菜哪家好白菜，变化多多，素材人参。

如果是请朋友吃饭的话，犹犹豫豫，选择不定，就显得有点low，如果是很快就能点一桌子非常棒的配菜，***是很潇洒了，大方又得体，毕竟点餐也是一种技术活！火锅里的配菜虽然品种非常的丰富，但是无外乎就是有以下几类，肉类，海鲜，菌类，根茎类，青菜类，豆制品类，丸子类，粉类，主食类。拒绝选择困难症！10种必点“火锅配菜”！秒变“点餐高手”！我们一起来看一下吧！

一，豆腐泡

这总豆制品非常的棒了，可以吸收汤汁，又有豆制品的豆香，又有过油之后油炸食品的那种香，还能再吸收汤汁的味道，所以说，吃火锅的朋友们，都很喜欢点一个豆腐泡。豆制品类的很多都很好吃，又比如油皮，腐竹一类的，很多人都喜欢吃。

二，丸子

所有的丸子都很好吃，比较大众的有3种：鱼豆腐，手打肉丸，撒尿牛丸，鱼豆腐也属于鱼丸类，因为它不是豆腐做的。

三，毛肚

吃火锅毛肚是不能少的，有的人吃火锅，只点无数盘毛肚！可见毛肚是多么的适合刷火锅吃！除了毛肚，还可以参考，黄喉或者百叶！

四，鸭血

这种不知道属于哪一类的，不过吃起来好吃就是了！和毛肚一样，鸭血是吃火锅的时候必点的一种！靠谱的美食每天发布！

火锅的配菜有这些，好吃货来看看

火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国**的美食，火锅配菜有：

1、蔬菜类：茼蒿，菠菜，白菜，香菜，莲藕，山药，豆芽，茄子，土豆，海带等；

2、肉类：牛肉、羊肉、五花肉、培根、鱼肉、虾丸、牛肉丸、鱼丸等、千层肚、鳝鱼、牛肚、鸭掌、鸭肫等；

3、海鲜类：海参、鱼翅、带鱼、墨鱼仔、鱿鱼等；

4、菌类：金针菇、香菇、海鲜菇、平菇、草菇等；

5、主食、粗粮类：宽粉、玉米、QQ面、粉丝等。

大家一周吃几次火锅呢？

家庭简易火锅是一款火锅菜品，制作原料主要有火锅调料、酱料、鲜虾、豆腐、蘑菇、鱼丸、肉丸、大白菜叶、水发木耳、苦苣、水发粉丝等。中文名家庭火锅外文名The family Hot pot材    料鲜虾、豆腐、蘑菇、木耳做    法准备齐材料，放锅中煮熟即可菜肴名火锅调    料金桔、花生酱芝麻酱、酱油、大蒜。

配菜    火锅调料、酱料、鲜虾、豆腐、蘑菇、鱼丸、肉丸、大白菜叶、水发木耳、苦苣、水发粉丝、羊肉片、鲜面条。香菜、葱花金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、等，可根据个人喜好添加。

做法    可以根据自己的喜好去买火锅调料，如果个人有需要，可以添加自制的调料。2、根据食材不同，可以将有些食材提前处理，例如；鸡肉不易熟，就需要进行提前烹饪，甚至在处理时可以添加其他调料......3、将火锅调理放入水中（水不可太多），等待沸腾4、把食材放入锅中。 家庭简易火锅是一款火锅菜品，原料主要有火锅调料、酱料、鲜虾、豆腐、蘑菇、鱼丸、水发毛肚、水发粉丝等。四川清汤火锅配菜哪家便宜

大家在火锅配菜里面喜欢吃荤的还是素的？四川清汤火锅配菜哪家便宜

在家吃火锅必须的配菜有哪些？

火锅对于大多数来讲都是馋到流口水的美食，各类菜品都能放到锅里煮一煮。正所谓“碟中百味，一锅煮沸”！

天气冷了很多人都不想出门，就想在家里自己煮一顿火锅吃。那我们在家里吃火锅应该准备哪些菜品呢？哪些菜品配火锅是比较好搭配呢？

首先我们来盘点一下吃火锅时很受欢迎的菜品有哪些？

吃火锅时候很受欢迎的菜品有：

毛肚、鸭肠、牛肉、黄喉、千层肚、耗儿鱼、土豆片、藕片、金针菇、豆芽等等

我们在家里吃火锅的时候就可以自由发挥了，因为我们可以想吃什么菜买什么菜。但是我们得注意一点就是要吃出健康。小编推荐健康美味家庭火锅菜谱如下：

蔬菜类：我们可以买点时蔬，尽量不要买反季蔬菜。大自然给我们搭配的菜品才是**养生的菜品。

豆制品类：豆腐、豆皮、豆腐干

肉制品类：鲜牛肉、鲜猪肉、鲜羊肉、鲜鸡肉、鲜鸭肠（尽量不要买冻货）

河鲜类：黄辣丁、鳝鱼、泥鳅、鱼泡、青虾、乌鱼片（尽量不要买冻货）

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