产品和汤底可以说是决定一家火锅店能不能在食客心中留下姓名的重要特色。蜀辣居的食材,是朱汉军每天在市面上亲自采购的。“肉类产品,必须保证鲜切***,比如牛肉系列,都是头天凌晨现杀的牛肉,第二天端上餐桌。”朱汉军介绍道。
不做任何加工的鲜切产品,才能让食客体验到更新鲜的口感。这些产品通过独特的技术和工艺,呈现给顾客,才能俘获他们挑剔的胃。这是品牌创始人朱汉军入行十余年总结出来的经验。 四川特色火锅加盟品牌哪家好?上海特色特色火锅加盟加盟指导
汤底,是火锅的灵魂,牛油,是火锅底料的主要原料之一,某些火锅店为了降低成本,往往会使用食品香料代替天然香料,使用石蜡代替黄油,这类劣质火锅底料,可能会对身体造成伤害。2009年,朱汉军先生在深入火锅行业多年后,创立了蜀辣居鲜货老火锅,如今,十余年过去,蜀辣居不仅发展壮大,更成立了四川悍然思郡餐饮管理有限公司,自此走上了正规的品牌经营之路。
千里之行,始于足下。十二年的沉淀,公司旗下已有蜀辣居鲜货老火锅、御龙坡生态火锅、小侠士牛腩串串等**品牌,上百家直营与门店,遍及全国各地,赢得了广大消费者的喜爱。然而,事实上,企业发展的道路并不都是顺风顺水,悍然思郡也曾遇到过瓶颈和挫折,也正因此,大家才更好奇是什么原因让悍然思郡在竞争者林立的餐饮行业出类拔萃,不断前进,焕发生命力。
上海各地特色火锅加盟厂家供应传统火锅行业在未来的发展前景上大不大。
环境:融合蜀汉文化,舒适卫生
火锅店是大众消费的场所,人流量比较大,而站在食客的角度,嘈杂、混乱的环境必然不会是他们想要驻足的。因此,店内的卫生和食材的管理同样不能放松。从“蜀”字出发,融合了蜀汉文化古色古香的装修风格是蜀辣居鲜货老火锅的一大特色,清洁、明亮、舒适的环境,才能让食客有喜悦的心情来用餐。
服务:以客户为中心,贴心服务
食客是火锅店的“衣食父母”,企业的生存,需要消费者的支持。因此,蜀辣居创始人始终把消费者放在**,倡导尽心接待、贴心服务,带给顾客**舒心的体验。
不仅他自己会站在消费者的角度去思考问题,同时,他也要求员工能够多为食客去考虑,在提供美食的同时,也要让顾客感到心情的舒适和愉悦。
传承蜀汉文化,严选鲜货菜品,制作一次性汤底,在舒适、卫生的店堂之中,让每一位食客能够宾至如归,这就是蜀辣居鲜货老火锅能得到消费者青睐的原因。
菜品:为了保证新鲜,亲自采购
产品和汤底可以说是决定一家火锅店能不能在食客心中留下姓名的重要特色。蜀辣居的食材,是朱汉军每天在市面上亲自采购的。“肉类产品,必须保证鲜切***,比如牛肉系列,都是头天凌晨现杀的牛肉,第二天端上餐桌。”朱汉军介绍道。
不做任何加工的鲜切产品,才能让食客体验到更新鲜的口感。这些产品通过独特的技术和工艺,呈现给顾客,才能俘获他们挑剔的胃。这是品牌创始人朱汉军入行十余年总结出来的经验。 鲜货火锅技术团队蜀辣居。
四川火锅哪家好吃?在四川,很多火锅店都是以蜀汉三国文化为主题来进行打造火锅店面的,一走进店面大堂你就能看见店内充满三国文化的底蕴,恍然间就唤醒了你心底的那一个三国时期的英雄梦,据说开设这家蜀辣居鲜货老火锅的创始人就是因为心中怀有一颗对蜀汉时期的英雄心怀而开设了这家火锅店。店面里有着浓郁的蜀汉风情,古色古香,墙壁上还画册很有民国时期民俗味道的版画,墙面上还装饰着古典的元素,在这家店里吃火锅,不但可以一边享受生活,还可以回味古时候的种种英雄事迹,所谓这顿火锅吃得可是很不一般。
成都哪家特色火锅值得加盟?上海特色特色火锅加盟加盟指导
蜀汉文化鲜货火锅品牌。.上海特色特色火锅加盟加盟指导
蜀辣居鲜货老火锅是四川悍然思郡餐饮管理有限公司旗下品牌,同时公司旗下还有农家捞火锅,小侠士牛腩串串等各种不同类型的火锅品牌。蜀辣居秉承“专做新鲜”,争创百年质量老店的这一经营理念赢得了广大顾客的喜爱。牛腩串串,执“串”为剑,再闯签之江湖,不露锋芒,谋百年基业;蜀辣居鲜货老火锅,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典,味道麻辣鲜美,香醇可口,总能给来到这里的顾客味觉上的冲击,***的干碟更是广受好评,是四川一家集人气与口碑为一体的有名火锅店,是绿色、养生、时尚的代名词!它集麻、辣、鲜、香、四味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。不论是从品牌的概念还是品牌本身的口碑,***会是火锅加盟中比较值得选择的品牌之一。 上海特色特色火锅加盟加盟指导
四川悍然思郡餐饮管理有限公司办公设施齐全,办公环境优越,为员工打造良好的办公环境。蜀辣居鲜货老火锅是四川悍然思郡餐饮管理有限公司的主营品牌,是专业的餐饮管理、餐饮营销策划、食品的技术开发,企业管理咨询。是一家集餐饮投资管理、餐饮营销策划、食品技术与开发、底料研发与物料配送等多元化于一体的大型产业化连锁餐企。千里之外,始于足下,旗下品牌蜀辣居鲜货老火锅、御龙坡生态、御龙坡生态火锅、小侠士牛腩串串等公司,拥有自己**的技术体系。公司不仅*提供专业的餐饮管理、餐饮营销策划、食品的技术开发,企业管理咨询。是一家集餐饮投资管理、餐饮营销策划、食品技术与开发、底料研发与物料配送等多元化于一体的大型产业化连锁餐企。千里之外,始于足下,旗下品牌蜀辣居鲜货老火锅、御龙坡生态、御龙坡生态火锅、小侠士牛腩串串等,同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供良好的产品和服务。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的餐饮加盟,火锅加盟,串串加盟,中餐加盟。
食品安全是现在的重中之重,那么在我们的生活中如何保证盒饭配送的安全性呢?1.配餐企业食品的加工量与加工条件相吻合。受加工能力限制,配餐企业食品加工量与加工场所和设备的承受能力,配送难以做到按卫生要求加工,极易造成食品污染,而引起食物中毒。因此,在食品经营许可现场核查中,根据企业加工条件严格控制加工量,能有效防控食品安全风险。2.食品采购索证。经营者采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定要求,在采购时确认产家和供货商的相关资质,索取《营业执照》《食品经营许可证》、检验报告复印件等,严把食品进货关,确保配餐原材料的安全性。 盒饭配送企业会建立完善的质量监控体系,对盒饭的制作、...