泸州网红火锅加盟加盟指导

    制作：1、郫县豆瓣、豆豉、老姜400克剁成蓉，冰糖磨细，大蒜拍破。2、锅入牛油小火烧化，放入大葱、老姜400克小火熬香，捞出大葱、老姜后入熟菜油、猪化油小火烧至四成热，放郫县豆瓣蓉、姜蓉、大蒜、糍粑辣椒小火炒50分钟，放豆豉、干辣椒、花椒小火炒10分钟，放红汤用大火将其烧开，用胡椒粉、冰糖、八角、山奈、草果、白豆蔻、醪糟、鸡精、盐调味后小火熬20分钟，入老油用小火烧沸即可。3、上桌后跟黄喉、鳝鱼、鹅肠等料，并每人配一份蒜泥香油碟。＊清油红汤锅卤（10锅计）原料：郫县豆瓣1千克，糍粑辣椒、干辣椒节各500克,鲜青花椒150克,汉源花椒100克,豆豉、八角、山奈、草果、白豆蔻、香叶各50克,小茴香30克,丁香10克,老姜、冰糖各100克,大葱、大蒜、醪糟各250克，盐150克，胡椒粉50克，鲜汤15千克,熟菜油10千克,鸡精200克。制作：1、郫县豆瓣、豆豉剁成蓉，老姜切成米，冰糖磨细，大蒜拍破。2、锅***上，放熟菜油烧至四成热，下郫县豆瓣蓉、糍粑辣椒、大蒜、大葱、姜米小火炒30分钟至炒干水分，下豆豉、干辣椒节（提前用水烫1分钟）、青花椒、汉源花椒小火炒20分钟。 在食材的追求上，我们一直在努力探索。泸州网红火锅加盟加盟指导

如今火锅加盟店是当今的一个炙手可热的创业项目，深受广大投资者的喜爱和欢迎，对于刚出生社会的人来说，可能一开始觉得开火锅店是一件很容易的事，只要能够赚到钱那就是一个很值得投资的好项目，但是他们并不了解火锅店的加盟市场，很多内幕只有火锅加盟商知道。如今的火锅市场也产生了很多疑问，比如火锅加盟值得广大投资者来投资吗？***小编通过这篇文章为你进行详细具体的介绍。欲知更多详细的火锅加盟的相关知识，可以戳进网站进来看看，也可以拨打火锅加盟全国连锁加盟热线 什邡蜀汉火锅加盟哪家强出名品牌连锁餐企蜀辣居，你身边的优先选择。

    重庆崽儿火锅**名火锅——“重庆崽儿火锅”，创立于1993年，专注火锅20年，其前身是“重庆人火锅城”，现隶属于重庆良客餐饮管理有限公司旗下，是重庆**品牌火锅企业之一。目前在全国已开设近两百家连锁店，以经营传统重庆老火锅为主，拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。“重庆崽儿火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的比较好代言。从视觉（文化饰品）、听觉（音响语言）、味觉***展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆、认识重庆、感知重庆。四、尚捞港式回转捞火锅尚捞品牌源自于香港，在香港有多年的历史，前身为粱记火锅，后更名为“尚捞港式回转小火锅”。尚捞港式回转小火锅自2013年9月26日起对外开放，至今全国已有200多家合作商。尚捞回转小火锅改变了传统火锅的就餐形式，提倡健康卫生的一人一锅，每个人可以完全根据自己的口味来选择锅底和食材，而不用再考虑其他因素。

    重庆宝法无宝电器有限公司，公司成立于2009年，是重庆江北一家专业的火锅桌，火锅餐桌，火锅锅具，火锅电磁炉，火锅餐具，火锅灶，无火锅设备，火锅电磁炉，火锅桌椅，无火锅炉，火锅桌子，小火锅电磁炉，无灶制造公司。公司次要服务于中***火锅店，提供无火锅设备，无火锅桌，火锅桌椅，无灶，火锅用品，大理石火锅桌，钢化玻璃火锅桌，实木火锅桌等火锅用品一站式采购。公司以“专注研发，诚信***，质量***”为中心价值，希望通过我们的专业制造和不懈努力，带领火锅行业走入一个新时代，解决火锅市场油问题，还火锅店一个整洁，***，卫生的环境，顾客不再担心火锅油的危害。四年来，重庆无宝不断秉承以用户需求为中心，在专注重庆本地市场开辟的同事，为全球几千家火锅店几组装厂家效劳，质量、用心的效劳博得了众多合作伙伴的信任和好评，在重庆地区逐渐树立起公司良好品牌。公司专业负责产品制造，厂家直销，为火锅店，酒店用品市场及组装厂家提供指点协助。经过我们的不断努力和追求，为中国火锅行业的发展做出应有的贡献。 提供火锅加盟技术培训。

    大中小鸳鸯火锅火锅配方2013-11-26悟痴展开全文鸳鸯火锅火锅配方“鸳鸯火锅”是重庆的火锅品种，它将红味红汤火锅，白味白汤火锅融在一个火锅内。锅是特制而成的，中间用不锈钢皮焊隔呈太极图形，由于双味同锅，故又称“双味火锅”。“鸳鸯火锅”具有鲜明的个性和特点。红味锅麻辣香鲜味厚，而白味锅则汤白清鲜味醇，特别适宜同桌中不同口味爱好的消费者。制法如下：＊红味汤卤（称红汤，以10锅计）原料：郫县豆瓣500克，糍粑辣椒蓉、干辣椒各200克，汉源花椒150克，醪糟400克，山奈、八角各40克，草果、白豆蔻、豆豉各50克，冰糖100克，胡椒粉25克，生姜500克，大蒜250克，精盐100克，大葱、猪油、熟菜油各500克，牛油、老油各1千克，红汤15千克，鸡精20克。制作：1、郫县豆瓣、豆豉搅成细蓉，生姜250克剁成姜米，大蒜拍破，大葱切节，冰糖磨碎，干辣椒剪成短节，用沸水大火烫1分钟，取出沥干水分。2、锅中放牛油，小火熬化，放姜250克、葱节炸出香味后捞出（时间约15-20分钟），放入熟菜油、猪油、郫县豆瓣、糍粑辣椒蓉、姜米、蒜瓣用小火慢炒约40-60分钟，再放入豆豉蓉、干辣椒、花椒小火炒香，放红汤用大火烧开，放醪糟、胡椒粉、冰糖、鸡精、盐调味即可放入锅的一边。 蜀辣居火锅，光想想就巴适。乐山正宗火锅加盟加盟推荐

四川**鲜货火锅蜀辣居。泸州网红火锅加盟加盟指导

    全国火锅店加盟排行榜：一、重庆刘一手火锅重庆刘一手火锅的锅底味型醇正温和，常吃不上火，产品无地域限制，顺应当今健康饮食的消费新观念。从2000年发展至今，己在全国各区域发展分店500多家，遍布全国三十一个省市自治区、经营成功率达，品牌深入人心。它突破传统特许体系，统一装修风格定位的思路，立足于市场发展需求，集"刘一手"企业文化、重庆地域文化及本土地域文化为一体的装修风格定位，秉承创新的设计理念，**行业潮流。二、重庆德庄火锅德庄集团创办于1999年，是一家集餐饮、食品、科研、物流等多元产业为一体的现代民营企业，目前下辖8家子公司、一个研究所和一所培训学校。现有自营店、控股店、特许加盟店900余家；产品共30余个系列，120余个品种，产品销往全国各地，并远销欧美、东南亚等。采用生物酶嫩化技术打造的“德庄毛肚”和“青青草毛肚”荣获全国商业科学技术进步三等奖，是重庆市火锅协会推荐菜品，凭此***菜品的竞争优势，德庄火锅在全国各地掀起了绿色风暴。集团公司的“德庄大火锅”闻名遐迩，已成为重庆火锅的形象标志。 泸州网红火锅加盟加盟指导

四川悍然思郡餐饮管理有限公司属于食品、饮料的高新企业，技术力量雄厚。是一家有限责任公司（自然）企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，良好的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到宽泛好评。公司业务涵盖餐饮加盟，火锅加盟，串串加盟，中餐加盟，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。悍然思郡顺应时代发展和市场需求，通过**技术，力图保证高规格高质量的餐饮加盟，火锅加盟，串串加盟，中餐加盟。