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经济日报-中国经济网北京7月12日讯2018年全国餐饮总收入突破4万亿元,其中火锅业总收入达8757亿元,增速仍然高于餐饮大盘。巨大的市场吸引了无数入局者。截至2018年底,全国火锅门店数量已经接近40万家,一片红海中,各大玩家尽情厮杀,你方唱罢我登场。总的来看,整个火锅市场仍然处于上升阶段,但已经从过去的增量市场转变为存量市场,竞争非常激烈。火锅市场发展迅速,也涌现出大批***品牌,他们或称霸全国,或叱咤一方,是推动整个市场发展的中坚力量。7月2日,在“2019中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮(品类)**品牌颁奖盛典”上,“2019中国火锅**品牌榜”正式揭晓。排名***的是刚刚上市不久的“老大哥”海底捞,呷哺呷哺、德庄火锅紧随其后。此后,依次为东来顺、香天下火锅、巴奴毛肚火锅、小龙坎火锅、小肥羊、虾吃虾涮、蜀大侠。《2018中国火锅品类专题报告》显示,2017—2018年中,全国新开火锅门店数持续增长,但与此同时,激烈的市场竞争下,也有一大批火锅店经营不当倒下。2017年前两季度全国火锅店市场竞争激烈,关店数***高于开店数,,但第三季度后关店数/开店数比例逐渐降低。2018年,全国火锅店关店数已经***低于2017年。随着关店数减少和开店数增加。 鲜货火锅鲜货美食加盟团队想做美食加盟如何选择?
为美食界创造传奇。思郡用人,重在要精,精挑细选,人精我绝,人精我化,这样的队伍,为思郡提供源源不断的内驱动力。“聚天下豪杰,创百年基业”思郡人怀着一颗匠心,研发前列食材,创新辣道。作为一名***吃货,不得不被这一群把食物做成艺术的匠人所折服,深深地感激,没有他们精心准备仔细挑选的食材,没有他们认真烹饪,追求细节,怎么可能得到这样的享受?此味只应天上有,人间难得几回尝啊。人的幸福感,在吃中得到了满足。也在服务中,得到了升华。思郡人坚持服务至上,身在任何一个岗位,思郡人都不甘落后,追求完美。就连服务员也能够把服务做到***。服务员的工作虽平凡,但是思郡人却是那么认真仔细,一丝不苟,尽心尽力。甜美的微笑,问声细语的询问,周到的服务,每一项都贴心温情。无论是从碗碟的摆放,还是从贴心的提醒,无一不体现出思郡人独有的文化。诚者,天之道也;思诚者,人之道也。“诚信***”,坚守本心,这样的集团,注定也会在合作共赢中,创百年基业。传承巴蜀,创新辣道。思郡人秉持一颗匠人之心,做有情怀的食物,不断激发食物本身的魅力,为人民献上一场又一场丰盛的味觉盛宴。思郡人,团结奋斗,砥砺前行,乐食安居,方能国泰民安。
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美食加盟怎么进行选址?传统火锅蜀汉美食加盟加盟指导
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