黑糖和红糖都是从甘蔗中提炼出来的，黑糖只是经过精炼脱色。从颜色看，黑糖色淡，颗粒均匀且散；而黑糖则颗粒大，颜色深，多数黑糖都有黏结或黏结的块状。黑糖只是民间的叫法。黑糖性温，含有大量的矿物质，黑糖有补气血化瘀的作用，特别适合妇女，在北方妇女坐月子都要吃黑糖。经常吃黑糖的好处与i坏处黑糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。黑糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用黑糖水。受寒肚子痛、月经来时易感冒的人，也可用黑糖祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有较好的疗虚进补作用，老人适量吃些黑糖还能散瘀补气血，利肠通便，缓肝明目。采用高原甘蔗熬制而成，熬制过程中不添加色素，色泽自然。云南枸杞黑糖厂
红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。黑糖的熬煮时间比较长，糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。至于两者之间形态和粗细的差异则是因为再加工的方式不同而导致，因而常见有切割成不同大小的糖砖以及研磨成粉状的糖粉。无论是红糖、黑糖、黄糖、白糖还是冰糖，起初的提炼制法都是一样的。之所以会成为不同颜色和型态的糖，当中的原因在于精制与脱色的程度不同。精制的程度越高，颜色则越白，纯度则越高，但是其甜度却不会因纯度的升高而增加。云南大枣黑糖货源甄选高原甘蔗熬制而成，整个过程不加一滴水。
黑糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。此外，还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、及微量元素锰、锌、铬等各种成分。黑糖除了提供热能之外，还含有钙、钾、铁、镁等微量元素以及叶酸和其它矿物质等，不只营养价值极高，还有利于人体内的酸碱平衡。另外，像是小朋友吃药怕苦，可适量加些黑糖辅助，有中气不足、不爱吃、营养不良等问题的孩童，平日也可喝点黑糖水当点心，其中有些补养成份可利用，但注意不要在饭前喝噢。
女人月经不调，脸色蜡长斑多数都是因为气血不足引起的~~~云南手工黑糖来啦~~~Ta可以“温而补之，温而通之，温而散之”来调理女性气血。每天一杯黑糖水，越喝越轻松。黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效传统的才是比较好的，手工的才是蕞正的云南滇王驿黑糖有①原味②金桂③枸杞④大枣⑤玫瑰⑥阿胶⑦姜母等，轻松满足你的味蕾！甜而不腻的口感，家中常备，准没错啦！特别是女孩子，一个月总有那么几天。如果在热水里面加上黑糖，那就更暖啦！既可以驱寒暖宫又能美容养颜好的黑糖是蜂窝状融化！放入杯子中，慢慢搅拌闻起来有明显的甘蔗香气入口也是甘蔗汁的味道~~~滇王驿黑糖--自然的味道才地道！
黑糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸，红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。黑糖，以原始、传统之纯手工制作，且绝无添加石灰、黑糖香精，无重金属及农药污染。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香，浓郁香醉，让人口齿留香、回味无穷。从源头把关质量，为您带来美好味道。云南枸杞黑糖厂
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黑糖，是甘蔗榨汁后直接熬煮，保留了原始的甘蔗天然风味，未经过分蜜机高速分离糖蜜的过程，保留了营养丰富的糖蜜，内含多种维生素及矿物质。不过，你知道吗？黑糖虽然深受消费者欢迎，但是黑糖市场混杂，很多都是经过再加工的赤砂糖冒充，而赤砂糖是制作白砂糖时无法脱色的尾料，营养价值远不及黑糖。真正的黑糖在融化时不易散开，如果不搅拌会始终沉淀在底部，并且黑糖在凉水中也能化开。由于糖精和色素遇冷不容易分解，在凉水中不能化开在热水中又散开得太快的就是假黑糖。黑糖是甘蔗榨汁后直接熬煮，甜而不腻，还带着一般砂糖所没有的炭烧香气，浓郁香醉，让人口齿留香、回味无穷。假黑糖则甜腻、齁嗓子。云南枸杞黑糖厂
