什么是黑糖浆？
黑糖大多数人都不太了解，在生活当中，常用的就是红糖与白糖，很少见有黑糖。
糖浆，颜色较深且没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色， 故在中国台湾、新西兰和日本被称为黑糖。
黑糖糖浆富含铁、赖氨酸，苹果酸和多种维他命及抗氧化物质等多种微量元素。黑糖浆较一般红糖富含铁元素，熬制成行后与空气接触久之氧化，固色彩呈黑色、褐色状，且有焦香味。因黑糖糖浆营养价值高，所以各年龄层都适合，尤其老人及孩童可补充钙质，女性生理期可补充铁质，是老少咸宜的饮品。
传统工艺古法熬制，口感清香浓郁。云南黑糖糖浆批发厂家哪家好
黑糖的功效与作用？
中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中补气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行血、散寒的作用。
黑糖具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。
黑糖具有补中补气、健脾暖胃以及消积化食的作用。
因黑糖营养价值高，所以各年龄层都适合，尤其老人及孩童可补充钙质，女性生理期可补充铁质，是老少咸宜的饮品。
黑糖具有很高的营养价值，有利于人体内的酸碱平衡。而且这款红印黑糖，非常适合女性，可以调节经期不稳、痛经等现象，还具有活络气血、美容养颜的功效。赶快为自己囤下吧！
云南手工黑糖糖浆加工厂百搭之选，用途普遍食用好伴侣。
将刚收割的鲜甘蔗，连同表皮白霜也榨进蔗汁，保留了甘蔗的全部营养成分。所以滇王驿糖浆更加容易被人体消化吸收，能为人体快速补充能量、增加活力。**黑糖浆 除杂无渣 有甘蔗的清甜；和传统黑糖一样是用18斤的甘蔗才能熬制出1斤糖浆，我们结合传承方法，结合现代技术以卫生为前提，致力熬制生产出色香味全的黑糖。滇王驿黑糖浆是可以替代传统黑糖饮用的甘蔗黑糖浆。和我们所习惯的黑糖一样是甘蔗手工熬制，区别是熬制的方式。不是赤砂糖，没有色素和化学添加，是黑糖传统工艺结合现代卫生技术生产，和传统黑糖只有形态的区别。
假设此时你正在品尝一杯黑糖撞奶，沉积在底部的黑糖包裹着珍珠，咀嚼间带有黑糖的独特香气。当饱满软糯的大颗粒珍珠，遇上地道黑糖，每一颗珍珠充分吸收了黑糖精华，确保每一口都包裹着甜蜜！然后又出其不意地撞上了鲜奶，变成了黑白分明的一杯。黑糖携带的醇厚甜感，一旦遇上鲜奶，就是加倍的顺滑醇香。黑糖的香甜过后是一阵奶香，还有软糯质感的珍珠，醇香涌入喉咙，那刻胃都是暖的。
在此款饮品中，黑糖糖浆扮演着重要角色，那怎样才能造就品质优良的黑糖糖浆？当然是原料。滇王驿的黑糖糖浆精选黑糖、熬制而成，采用负压熬制工艺，加上先进的生产设备，使得黑糖糖浆天然、营养、健康，加入饮品中有独特的黑糖风味。 糖浆色泽明丽，入口香甜顺滑。
黑糖撞奶可以说是今年超火爆的网红单品，集颜值与口味于一身，颜值控能被它琥珀斑纹的黑糖挂杯吸引，实力控能被它的Q弹黑糖珍珠和浓郁黑糖香气俘获，可以说它是红的有理有据，刷爆朋友圈是再正常不过了。
能有如此圈粉实力，可不是简单的珍珠、黑糖、鲜奶混合就能做到，还要知道如何让黑糖和鲜奶味道相辅相成？怎样才能拥有浓郁黑糖香气？怎样才能做到倒入鲜奶也不会破坏黑糖挂杯的效果……这一切的关键就在于需要品质优良的黑糖糖浆，在这款饮品中黑糖糖浆扮演至关重要的角色。 不仅食用方便好吃，更是夏季小吃的好伴侣。古法黑糖糖浆作用有哪些
适用普遍，黑糖糖浆可搭配多种食品使用。云南黑糖糖浆批发厂家哪家好
烘培面包的时候也可以把黑糖浆当作辅料加入到面包里
制作肉桂黑糖面包
1，将黑糖浆，肉桂粉，融化的黄油（黑糖用）混合均匀，尽量把结块的黑糖碾碎，备用
2，混合牛奶，温水和酵母，混合均匀，静置
3，团面，混合面包的所有食材，先用筷子搅拌到絮状，再揉成一个光滑的面团（揉20-30分钟）
4，发酵，把面团放在温暖处，盖上湿餐布或保鲜膜，发酵到2倍大（室温25度，发酵2小时左右），发酵好了以后在面团上戳个洞，洞没有回缩就说明发酵好了。
5，擀面，把面团里面的气体排出，揉成光滑的面团，静置五分钟，让面团松弛，然后擀面让面饼厚度在1.5CM就可以。
7，涂酱，均匀在饼上涂酱，周边留出1cm的边，然后卷起来，把封口处捏紧；用刀从中间切开，卷成你喜欢的形状。
8，装模，把面团放入垫烘培纸的烘培磨具里，盖上保鲜膜，发酵到模具的八分满
9，烤，烤箱预热175度，烤30-45分钟，观察顶部上色后（25分钟左右）该上一张锡箔纸，以免顶部上色太重。
然后装盘切片就好啦~ 云南黑糖糖浆批发厂家哪家好
