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红糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
红糖企业商机

古法红糖浓缩云南味道,数代人苦苦坚守数百年工艺:民间流传的农谚有云:“有糖无糖,立冬绞糖。”数百年来,行走在蔗田旁的小径上,空气中弥漫着阵阵甜蜜的味道,它浓郁、醇厚,给人以幸福感,这味道便来自于传统的制糖技艺。一块红糖,“跋涉”过种植、砍收、熬煮等上百道工序,才能抵达我们的口与胃。传统的古法制糖技艺,是用木车牛力绞糖,时至如今,这种传统的绞糖早已用甘蔗用压榨机所替代,即便如此,古法红糖依然使用传统的熬糖技艺进行熬制。云南滇王驿农业科技开发有限公司!古法红糖批发价

这个世界很多东西都在变,越来越多传统食物放在流水线上被一遍遍复制。而古法红糖不是!千万别小看一块小小的红糖,背后有着古法糖农太多太多的用心和辛劳。古法红糖的味道讲真的,很简单。但是本着良心和匠心,做出一味自然的味道。五百年坚守六代人传承,这真是流水线比不了的。你知道的,味道永远不会说谎。每一块红糖,都是来自大自然的馈赠!甘蔗是古法红糖品质的基础,在品种选择上除了土生土长的老品种,近年来,也引进了全国高质量品种,含糖量可高达11%到12%。六个小时的熬煮,上百次的大勺翻动,古法制糖的方法说起来似乎很简单,但一块好红糖,真的需要超常的辛苦和耐心的等待,更需要那份坚持的匠心。一块古法红糖就是一块宝,营养远远超过你的想象!古法红糖与其他地方的手工红糖比较大的不同,就是这里没有任何的添加剂。很多地方的民间红糖会添加石灰粉、或是磷酸,但是,古法红糖,什么都不放,原料只有上好的甘蔗汁。一块无任何添加的古法红糖,不只只有着传统自然的口味,还比较大限度的保留了红糖的营养价值。昆明原味红糖官网通过HACCP、IS09000、IS022000食品质量安全问题管理体系认证。

自汉唐开始,红糖就被认为是温补效果较好的食品。《本草纲目》中记载,红糖性温,有散寒、化瘀生津暖胃健脾、缓解疼痛的效用。市面上很多古法红糖,是用甜菜或者砂糖熬制的,很多还往里面添加了添加剂,喝多了不只起不到滋补的作用,还可能会影响身体健康。要喝就喝好红糖,喝对红糖才能有真正的作用。小编想给大家推荐的是滇王驿农的古法红糖,不只多喝不会胖,还能真正帮助我们补气血,补充气色。红糖的好处在于「温而补之,温而通之,温而散之」也就是我们俗称的“温补”。越来越多人因为工作生活压力,身体的代谢能力和抵抗力越来越差。气血不足也成了普遍存在的问题。与其花大价钱买护肤品或是吃药不如提前好好养起身体。每天取一包古法熬制的滇王驿农红糖,不怕上火,不用怕胖,自然而然的养出好气色。

俗话说,女人一百天不能无糖!古法红糖对女孩具有非常重要的意义。特别是生理期和产后,不只是简单的红糖水,民间也使用红糖饼、当归红糖蛋、红糖小米粥等。女性补充血气,在帮助健脾养胃的同时。也有助于尽快的排出恶露和淤血。古法红糖不只含有可提供热能的碳水化合物。还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、以及锰、锌、铬等各种微量元素。容易被人体消化吸收,从而快速补充体力、增加活力因此又被称为东方巧克力!滇王驿重质重量的制糖世家!

为什么真正的古法红糖那么少呢?耗时,耗力,不赚钱。用甘蔗做红糖得纯手工做几十道工序,24h轮流熬制,19斤甘蔗才能榨出1斤,一年还只产一季,价钱却卖不高,自然就没什么人做了。唯独滇王驿的老糖坊,开了40多个年头,在云南哀牢山脚下的彝族寨里;据说有上千年熬制红糖的传统,每年等甘蔗成熟时连续开工2个月。遵循彝族古法熬制的人家在当地很容易找,通天的红砖囱、石砌的连环锅,整齐的木柴和雾缭绕的糖香。东大伯做红糖很有意思,补气血的红甘蔗、清火的青甘蔗,比例必须1:1,做出来的古法红糖喝了才不上火。彝族古法熬制要历经“五榨三滤两浮一沉”才能制作完,必须使用柴火、土砌的直风灶,18口连环锅、不添加任何东西熬制。公司愿以真诚为友,服务为伴,与您共创美好未来!云南原味红糖批发价格

滇王驿每道工序都有非常严格要求,产出自然美味好红糖!古法红糖批发价

古法红糖历史悠久、工艺优良:据老辈村民介绍,古法红糖的制作工艺早在唐朝就已经有传承,系将乐红糖之鼻祖,工艺的好坏也是红糖品质的关键,每道工序都影响着红糖的甜度、口感以及色泽。砍,必须从根部砍,甘蔗根部的糖分浓;榨,要充分利用工具,将蔗汁榨干;滤,必须经过三道过滤工序,可让熬出的红糖没有杂质;熬,把控锅里的红糖的“水花”和“糖花”,拿捏好灶里的“火花”,可让红糖的口感与色泽更佳;晾,用木盆将熬制好的红糖晾干,冷凝,可让红糖留有原生态的木质清香。古法红糖批发价

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