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块冰机在商用厨房设备中的愈来愈关键。恰当应用制冰机，能够减少其返修率，确保其性能。按时的维修保养，针对制冰机的使用期和制冷实际效果极其重要。怎样维护保养、维护保养制冰机，才可以考虑大家对制冰机“卫生性”的规定呢?.再用完制冰机后将电冰箱内的冰块儿整洁。清理制冰机时要关闭开关电源，不能用自来水管立即指向外壳清洗，用冷水，添加适量中性清洗剂(禁止用酸碱性、偏碱等腐蚀有机溶剂)擦洗设备档板和內胆，再用薄布擦整洁。

块冰机的所产的冰主要有方块冰、雪花冰和鳞片形片冰三种，广泛应用于咖啡厅、宾馆、超市、饭店、等场所，简单介绍几个制冰机常识问题。根据使用场所的高峰时间的日用冰量来估算每天的大用冰量，再选择不同产量的制冰机。制冰机的进水阀可能坏了，可以测试下：进水阀到线路板之间的线是否能够导电，判断是哪个零部件坏呀。制冰机是可以制冰，但时间会长点。首先检查各开关、旋钮是否处于正确位置?如果以上都正常，请检查制冷剂是否充足?热传导环节有没有被污染导致传热不畅?首先就是要对制冰机的进水过滤的设备进行清洗，或者更换，再把制冰机内的水槽、冰模、分流管进行清洗，还有进水阀和排水阀的清洗。

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直冷式制冰机当你发觉制冰机在制冷全过程中，不锈钢水槽的水刚开始外溢，这时就说明水位传感器产生了常见故障。假如不锈钢水槽中沒有水进到那麼就表明制冷器的水位传感器开展清理每日任务了。

制冰机立即的开展清理或是消毒杀菌，做为中雪的应用客户的你一定不必以便图方便，去忽视这种关键的流程。人们能够先从清理实际操作开展，当制冰机在收冰全过程完毕的那时候，人们让冰块儿从挥发盘里掉下来，将电源开关推倒“关机”的部位;取下储电冰箱内的冰块儿;再将电源开关推倒“清理”的部位，提前准备刚开始清理或是消毒杀菌的全过程，水慢慢刚开始进到到不锈钢水槽中;离心水泵开始运转，水从分流管中排出，流水历经挥发盘之后，刚开始往不锈钢水槽中添加适度使用量的清洁剂;由于早已把功能键推来到“清理”的部位，因此制冰机会全自动的进行全部清理全过程，而且还会全自动的对设备开展浸洗;当全部清理的全过程进行之后，制冰机会全自动的进到“关机”方式，这时在将功能按键推倒“制冷”的部位就能够刚开始制冷了。

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工业冰块机方面也表现出出众的技术优势。在收到冰块机之后首当其冲的任务就是评估其各个部分的工艺品质和质量品质如何这个一方面是为了了解到该设备具体的相关性能功能特点和特点，另一方面也是为了后续更好使用它并且在维护保养方面保持规范性的关键。

这个是该设备在日后表现出更加扎实的功能效果和安全可靠性的基本前提。这种设备具备的快捷的技术特点让广大消费者群体的认可度和好评反馈很突出冰块机作为当代有制冷需求的多个领域中的关键设备在近年来有很大的技术进步和品质表现而且从细节方面的品质质量可以很好评估该冰块机商在质量把控方面的实力和专业能力。

产品配置

1.压缩机:根据型号和产量可以选择意大利富士豪压缩机或比泽尔压缩机，也可根据客户要求而定。（常规为中国台湾汉钟螺杆压缩机）

2.冷凝器:不锈钢板式冷凝器(风冷+水冷)，自主研发，国内原创。

3.蒸发器:**耐高低温铝合金材料，特有的流道设计。热交换效果好。

5.制冷元件：采用丹麦丹佛斯品牌。

6.电控元件：选用法国施耐德品牌；箱体采用304不锈钢。

7.机组机架；采用热镀锌型工字钢和矩形钢。

8.面板；采用304不锈钢面板。

直接式块冰机优势：

1.自动化控制采用PLC程序控制系统，自动补水，自动脱冰，无需专人看护，方便操作；  

2.量身定制：直接蒸发式块冰机可根据客户的要求设计制作；

冰块重量：按客户要求设计，主要有5kg、10kg、15kg、20kg、25kg、30kg、50kg、等供客户参考；

3.制冷系统：采用国外牌子产品，如：丹麦丹佛斯（Danfoss），美国艾默生（Emerson），德国比泽尔(Bizer)，意大利卡士妥、德国西门子控制器等；

4.脱冰系统：独特的设计，使脱冰更加简单高效，减少制冰时间

5.制 冷 剂：采用R22或R404A等环保产品制冷剂；

6.冷却方式：水冷和风冷两种冷却方式供选择；

7.降低能耗：没有中间传热媒体，避免了利用载冷换热所造成的能量损失；

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市场上直冷式块冰机厂家较多，标准不实在是让大家眼花缭乱，在此给出一些建议，供大家参考。直冷式块冰机主件配置：压缩机：根据型号及产量可选用比泽尔、汉钟、莱富康等压缩机；冷凝器：水冷冷凝器，或采用蒸发式冷凝器；蒸发器：蒸发器为铝合金材质,蒸发直接与水进行换热，从而减低能耗；膨胀阀：丹佛斯；冰块选择：建议选择跟自己当地销售的冰块尺寸一样。

机器配置：主要配置压缩机，冷凝器，制冷配件，电控原件，一般**配件价格虽然高一点，但几十万的设备不该省的还是不要省，好用，稳定才是硬道理。蒸发器：铝板蒸发器一般都是厂家自己生产，生产的工艺，保温，升降系统，结构，只有多了解后选择自己满意的了性能：设备的性能包裹，设备的自动化程度，因为目前大多数的直冷式块冰机很多地方其实还是手动，因此自动的肯定要好一点，控制系统的人性化，操作方便性，大家可以深入了解。

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摆脱了大冰块儿不能服用的传统式印像。根据直冷式制冰机出去的冰块儿，要是水合乎服用规范，那麼制出去的冰块儿就合乎服用规范。直冷式制冰机使用期高，因为空调蒸发器没了氯氨钠的浸蚀状况，直冷式制冰机就早已走入了一切正常致冷商品家族的一切正常应用生命期，一般设计构思使用期在12年之上无大常见故障。

直冷式制冰机许多店家在选购制冰机时不清楚该选购商用制冰机還是工业制冰机，来和大伙说说这彼此之间的差别。商用制冰机对比工业制冰机制冷量较小，接好开关电源就可以应用;商用制冰机制冷量很大的一般为分离式，有的乃至相近工业制冰机，商用制冰机关键适用商场超市连锁便利店、零售行业、食品类制造业、酒店餐厅餐馆、交通出行民用航空系统软件、西式简餐店等。

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上海冰玛制冷科技有限公司是一家制冷设备、电子设备、机械设备（除特种设备）通风设备、水处理设备、环保设备销售、制冷科技、网络科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让、机电设备安装建设工程专业施工，刚结构建设工程专业施工，水利水电机电设备安装建设工程专业施工，设计，制作各类广告，从事货物及技术的进出口业务。的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。冰玛制冷拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供块冰机，片冰机，管冰机，冷水机。冰玛制冷致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。冰玛制冷始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使冰玛制冷在行业的从容而自信。