艾士佳复合钢炒锅两件套

使用后锅具使用后，利用锅具的余温来清洗锅具，加入清水和少许清洁剂，（不锈钢清洗剂为比较好）使用海绵或百洁布对锅具内外打圈清洗，清洗完毕后，用干布擦干锅身锅底，避免用冷水直接冲洗高温的锅具以免造成大量水污导致锅具不容易清洗、正对顽固污渍，可将锅具或水加热几分钟再清洗。卡兰思不粘锅新锅烹饪食物先将锅清洗干净，并且擦干一定要先热锅2-5分钟油要达到一定温度，一般以中小火先热油2-3分钟，锅底会出现涌动的油温向周围散开，适用于煎炸炒各种烹饪不沾底。使用后锅具使用后，利用锅具的余温来清洗锅具，加入清水和少许清洁剂，（不锈钢清洗剂为比较好）使用海绵或百洁布对锅具内外打圈清洗，清洗完毕后，用干布擦干锅身锅底，避免用冷水直接冲洗高温的锅具以免造成大量水污导致锅具不容易清洗、正对顽固污渍，可将锅具或水加热几分钟再清洗。上海弘传与您分享铁锅的重要性。艾士佳复合钢炒锅两件套

主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。2、尽量不要用铁锅煮汤。3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。火凤凰极铁锅口碑推荐上海弘传告诉您铁锅的运用方式。

卡兰思手工锻打铁锅产品特点：•匠心制造、小锤冷锻手工锤打。•天然进口榉木手柄，防烫隔热。•健康无化学涂层，锅壁采用氮氧化防锈工艺，真正的物理不粘锅。•天然杉木锅盖、天然原木香味，耐腐，对人体有益。•坚固柳丁设计，长久使用不松脱。•圆润锅体，流畅简洁，适用多种热源（电磁炉，煤气灶，燃气灶通用）。•防烫防腐榉木手柄、提感舒适，不开裂、不烫手。•常备库存支持小批量订购。•支持一件代发。•支持企业大批量深度个性定制，包装彩盒专版印刷，锅体logo激光雕刻，logo钢印压制，锅盖手柄等印花及logo印刷。

不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。一层系统是指由单一涂料组成的不粘层；二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层；三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能比较大限度地减少用油，厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。铁锅应用再哪些地方？

锅具使用完毕后清洗完用布擦干，否则遗留在锅内的清洗剂在潮湿情况下对锅具表面有腐蚀作用。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒些色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。还是铁锅好。无污染，加热均匀。大厨都是用铁锅的。铁锅：安全的锅世界卫生组织的**开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质。锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。炒菜，用铁锅比较好。铁锅常见的用途有哪些？上海弘传告诉您。都市太太双喜临门烤涮 锅口碑推荐

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煎锅一般都为平底锅，煎锅主要用来煎制食物。平底的设计使得煎锅适合煎炸食物，或者在烹饪过程中需要不太需要翻炒的食物。煎锅的受热更为均匀，因此，煎锅适用于电磁炉上烹饪或者使用小火时的烹饪。煎锅多采用的是先进的导热材料，受热快速均匀，除了煎炸食物外，还适合烘、烤、蒸、培等烹饪方式。蔬菜、海鲜、禽类等不需要长时间烹饪的食材都可以用煎锅烹饪，只需短短几分钟，做出的菜肴既清爽又健康。炒锅多为圆底锅或者半圆底锅，圆底的炒锅则更适合翻炒食物或者炖菜、焖菜等烹饪方式。炒锅一般需要在火焰加热的灶具上使用，这在一定程度上限制了炒锅的使用范围。但是炒锅在我们生活中的使用还是比较常见，这是因为炒锅用大火炒菜，火力集中且火候足。不论是爆炒、干煸、炖煮、煲汤......都需要使用炒锅烹饪才能充分体现出食材的滋味。在市场上常见的煎锅和炒锅中，煎锅的锅底一般都较厚，而炒锅较薄。这种设计上的差异就使得煎锅烹饪的食物往往较为清淡，而炒锅烹饪的食物味道更为厚重。总的来说，煎锅和炒锅各有所长，在使用时还需根据家庭的条件来选择。对于口味较为清淡，胃口不太好，偏爱健康营养的食物的朋友，在烹饪时推荐多使用煎锅。艾士佳复合钢炒锅两件套

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