铜茶具的使用古往有之,中国的铜茶具普遍的是铜茶盘。铜茶盘是茶具的组成部分,这是因为铜具有传热快、耐用及不易损坏的优势。闲暇时,举杯品茗,茶香袅袅,生活自然也会更加舒适惬意,因此一套做工精致的茶具也是必不可少的。
现在生活节奏太快,以至于就连品茶这等雅事也囫囵吞枣起来。茶道的一系列过程都省略了,茶具更是胡乱搭配,一个纸杯就搪塞过去了,这样别说茶味,就连品茶的乐趣也消失得荡然无存。平时可以在闲暇时配上铜六君子茶具坐下细细品茶,享受下生活的乐趣。
中国的铜茶具,普遍的是铜煮壶。临海铜六君子茶具种类有哪些
明朝,沦茶煮水使用“汤瓶”更是普遍之事,而且汤瓶的样式品种也多起来。从金属种类分,有锡瓶、铅瓶、铜瓶等。当时茶瓶的形状多是竹筒形。《长物志》的作者文震亨说,这种竹筒状汤瓶好处在于“既不漏火,又便于点注(泡茶)”。可见汤瓶既煮水又可用于泡茶两种功用。明代同时也开始用瓷茶瓶,可是因为“瓷瓶煮水,虽不夺汤气,然不适用,亦不雅观。”所以实际上,明代日常生活中是不用瓷茶瓶的。明朝“茶瓶”中还有奇形怪状的作品。见《颂古联珠通集》“一口吸尽江南水,庞老不曾明自己,烂碎如泥瞻似天,巩县茶瓶三只嘴。”明朝竟有三只嘴的茶瓶,稀奇到了脱离生活实际的地步。无疑,这种怪异茶瓶只能作为收藏装饰物,*此而已。河南省铜六君子茶具售价将饮茶用的器具称之为茶器,将采制茶叶用的器具称之为茶具。
唐代陆羽《茶经·四之器》中将饮茶用的器具称之为茶器,将采制茶叶用的器具称之为茶具。在宋代以后,随着饮茶方法和习惯的改变,茶器、茶具的含义也有所改变,而将上述所有器具合称为茶具。发展到现今我们所说的茶具,**指沏茶、饮茶用的茶碗、茶盏、茶杯、茶壶、茶托、茶盘等,但茶具的名目更加繁多了,贵重的如金玉茶具,廉价的如玻塑茶具,此外还有银、铜、玛瑙、水晶、瓷、陶、木、贝壳椰壳、搪瓷等不同材质的器皿。但器具对沏茶也是有影响的。
茶具是中国茶文化的重要组成部分。茶具一词,较早出现于西汉王褒《僮约》中的“烹茶尽具”记载,意思是说烹茶前要将各种茶具洗净备用。《茶经》中,陆羽把采制所用的工具称为茶具,把烧茶泡茶的器具称为茶器,并精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器,而究其大类,可分为壶、碗、盏、杯“四大器”。现代人所说的茶具,更多指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。
古人对茶具的要求可能更对在于对美的追求,对艺术的追求更多些,但目的都是在于体现出茶好的滋味。放在现在来讲,形形**的茶具都有,不同的造型,不同的材质,不同的颜色等等,导致了有些爱茶人士总要走些弯路才能选到自己心仪的茶具。 铜壶在日常经常使用即可,切忌用避免酸、硬物等碰擦,这样会去除氧化层的保护。
铜具是一种有灵性的材质,它会随着时间的推移而变化。一把新的铜壶是有光泽且有少量灰尘的,不能直接用来煮水、泡茶。因此,对新铜壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。开壶清掉壶内杂质,并赋予主人的灵性。
下面来介绍介绍铜壶的的开壶方法:
醒壶:倒入茶水煮沸,通过水蒸气与高温,将保护层溶解,用湿润的茶巾擦拭表面除蜡,然后倒掉存水。
焠壶:通过干烧,将铜壶进一步焠炼,精粹铜体,壶身将变色,倒入少量茶水并摇晃,将杂质去除。
控干:将空壶放置于电陶壶上,断电控干。日常使用中茶壶会形成自然的包浆,烧出来的水更绵软甘甜。
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金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了比较广的应用,先人用青铜制作盘、盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,茶具也逐渐从与其它饮具共享中分离出来。大约到南北朝时,我国出现了包括饮茶器皿在内的金属器具。到隋唐时,金属器具的制作达到高峰。临海铜六君子茶具种类有哪些