好马配好鞍,好船配好帆,同样,好的茶也需要配上好的茶具,每种茶的茶性不一样,在冲泡中也应该选择合适对应的茶具泡饮,这样才能发挥出茶质好的一面,茶类有红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、普洱茶等,同时还有老茶和新茶之分,向有“老茶壶泡,嫩茶杯冲”之说。这说明了茶具对茶的重要性。
茶具除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色,只有将茶具的功能、质地、色泽三者进行统一协调,才能选配出完美的茶具。
各类茶具的色泽,主要是指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色等,通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括:蓝、绿、青、白、黑等色,暖色调包括:黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配,其原则是要与茶叶相配。
六君子里的茶针可不是用来撬饼的,而是用来通紫砂壶那个小小的出水口的。宁海铜六君子茶具一般多少钱
茶道六君子(茶艺六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。
茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
茶匙:又称「茶勺」为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。
茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
茶则:又称茶拨、茶扒。一种细长的小把子,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶。也可将茶叶由茶荷(茶则)拨入壶中,故名茶拨。茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。又名渣匙,因为可以用来去除茶渣而得名。(另一说是作为动词,将多余的茶叶移入茶壶)
茶夹:又称「茶筷」茶夹功用与茶则相同,可将茶渣从壶中挟出;也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。茶针有时和茶匙一体,即一端为茶针,另一端为渣匙,用竹、木制成。
广东铜六君子茶具的作用茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。
现在,随着茶道的发展,泡茶日趋简单化,在泡茶过程中也在省去一些配件,但你会发现,即便是简单化的泡茶,其基础茶道配件,都是直接或间接来源于“茶道六君子”中。
比如现在随着茶叶市场流通、茶叶品类的丰富,我们会选用一些横截面更大的茶则,以适用各种形状的茶,其实,这也是由茶匙演化而来。
茶道六君子,到底是不是多余之物?
因而可以看到,茶道六君子并不是多余的,它仍然有其价值和使用场景,即便是在简单化泡茶的情景下,其基础配件也还是来源于茶道六君子中。
铜壶烧水能喝吗?
当然能喝。众所周知,在当今社会中,我们倡导一种“节能”、“环保”和“绿色”的生活方式,铜正是其中好的代言者。铜可以杀灭细菌,国外发达国家的自来水都是用铜管输送的,可以直接饮用。铜有天然的抑菌性,这已经得到美国环保署的认可,比不锈钢、陶瓷更适合家居。同时,铜壶煮茶更养生,铜壶煮水也会析出微量铜元素,对身体十分有益。
铜器在使用中无需特别保养,使用即是比较好的保养方法;其次,手就是保养工具,用手触摸铜器,手油可以滋润铜器。日久年深可自然而然形成包浆,就会越揩越亮,精光内含,灵气四溢。铜壶在日常经常使用即可,切忌用避免酸、硬物等碰擦,这样会去除氧化层的保护;如需清洗,可以用茶巾或棉布清洗,在使用过的炉上烘干1分钟左右,不使用时,建议放到干燥的地方。
铜壶与紫砂壶、瓷壶不同,每次使用完毕后要将壶内的存水倒掉擦干,或除去盖子。
茶文化历史源远流长,茶客爱茶,便爱屋及乌地爱上了茶具。我们都知道茶具的种类非常多,用途也大不相同,这就能够说明为什么要区分茶具这个问题了。煮水器是必不可少的,泡茶当然是沸水好,煮水器的作用就是将水加热至沸腾,然后再备用,可以准备一个热水壶,将煮水器烧开的水倒入热水壶中,需要时直接从热水壶里倒出即可。茶壶比较适合客人较多的时候使用,因为它的容量比较大,泡茶时直接将茶叶放进茶壶里,倒入开水,盖上盖子,放置几分钟茶就泡好了。这时候可以准备一个茶海,茶泡得差不多的时候,将泡好的茶汤倒入茶海,这样可以避免泡茶的时间过长,影响茶的口味。铜器具是不会产生对人体有害的物质的,铜的性能稳定。江西铜六君子茶具规格
事实上现代茶具的种类是屈指可数的。宁海铜六君子茶具一般多少钱
铜具是一种有灵性的材质,它会随着时间的推移而变化。一把新的铜壶是有光泽且有少量灰尘的,不能直接用来煮水、泡茶。因此,对新铜壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。开壶清掉壶内杂质,并赋予主人的灵性。
下面来介绍介绍铜壶的的开壶方法:
醒壶:倒入茶水煮沸,通过水蒸气与高温,将保护层溶解,用湿润的茶巾擦拭表面除蜡,然后倒掉存水。
焠壶:通过干烧,将铜壶进一步焠炼,精粹铜体,壶身将变色,倒入少量茶水并摇晃,将杂质去除。
控干:将空壶放置于电陶壶上,断电控干。日常使用中茶壶会形成自然的包浆,烧出来的水更绵软甘甜。
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