铜器是人们喜爱的生活器具,特别是铜质茶具——铜壶,更给生活增添不少光彩。然而,铜壶保养,却是人们麻烦的事,下面介绍几种简便方法:
1.日常保护主要是防止微生物和氧化物的污染。因为空气中含有大量的灰尘,也含有酸性气体,在潮湿的环境下会腐蚀金属。平时将铜壶放于干燥通风处,避免接触酸性物质,不可用百洁布、钢丝球等擦饰铜壶。
2.铜壶与紫砂壶、瓷壶不同,每次使用完毕后要将壶内的存水倒掉擦干,或除去盖子,用关机后的电陶炉的余温烘干,以免释放到水中的铜微量元素浓度过高影响口感。
3.铜的包浆效果依您的保养情况而定,有的铜壶使用久了,会变得黯然无光,但氧化铜具有抑菌效果,对人体无害。
4.铜壶内如需恢复颜色,可以敷上醋(或柠檬汁)加盐,并用百洁布反复擦拭,擦拭完毕后用清水多冲几道。但铜壶外已做预氧化的处理,不建议这样操作。
使用铜壶我们需要用正确的方法。陕西省铜六君子茶具的特征
从宋代起,古人对金属茶具褒贬不一。元代以后,特别是从明代, 随着茶类的创新,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使金属茶具逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被认为会使“茶味走样”,以致很少有人使用。但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避旋旋光性能,这样更有利于散茶的保藏。因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世。江西铜六君子茶具什么品牌好铜茶盘用防火合成材料做成基材,四面用紫铜铸铜工艺做成,没有任何缝隙,经久存用。
从茶具形制上讲,除茶壶和茶杯以外,盖碗是清代茶具的一大特色,盖碗一般由盖、碗及托三部分组成,象征着“天地人”三才,反映了中国人器用之道的哲学观。盖碗的作用之一是防止灰尘落入碗内,起了有效的防尘作用;其二是防烫手,碗下的托可承盏,喝茶时可手托茶盏,避免手被烫伤。
清代茶具的多样化还体现在茶托形状的变化上,茶托出现在两晋南北朝时,从出土的青瓷盏托可见南朝时越窑就已生产茶托了。清代的茶托品种丰富,花样繁多,有的因制成船形,称之为茶船,还有十字形、花瓣形、如意形等等。
茶艺器具以茶具为名称,其指茶艺**器具,也包括了一些茶艺的周边器具产品。器为茶之父,宜茶之器在茶艺中的地位亦不容小觑。《易·系辞》中载:“形而上者谓之道,形而下者谓之器。”唐代陆羽在《茶经》中设计了24种完整配套的茶具,并强调:“城邑之中,王公之门,廿四器缺一,则茶废矣。”其意为在城市繁华之中,王公贵族们品茗时,哪怕缺少烹饮茶器中的一件,也就称不上喝茶了。茶具不仅满足饮茶的功能要求,还体现了茶艺的规定性和艺术性,评价一个国家(地区)茶艺成熟度,主要依据的不是茶叶的生产消费,而是以体现功能性、规定性和艺术性的茶艺器具发展水平。茶具的发展水平决定了茶艺的水平,它伴随着饮茶生活方式逐渐发展和成熟。铜煮壶系茶具的组成部分,专门用来煮水沏茶。
中国约在元代出现“泡茶”(即“点茶”)方法,因此元代煮水器具为之一变(指改制用汤瓶)。但据笔者所收集的史料来看,煮水用瓶在南宋就存在了。这里顺便摘引两条史料为据。南宋罗大经《鹤林玉露》有记载说:“茶经以鱼目、涌泉、连珠为煮水之节,然近世(指南宋)沦茶,鲜以鼎镬,用瓶煮水,难以候视,则当以声辨一沸、二沸、三沸”。依罗大经之意,过去(南宋以前)用上口开放的鼎、镬煮水,便于观察水沸的程度,而改用瓶煮水,因瓶口小,难以观察到瓶中水沸的情况,只好靠听水声来判断水沸程度,《鹤林玉露》又说:“陆氏(陆羽)之法,以末(指碾碎的茶末)就茶,故以第二沸为合量下末。”陆羽是唐朝人,是《茶经》的作者,被认为是中国唐代茶文化兴起的奠基人。茶匙:又称「茶勺 」为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。江西铜六君子茶具什么品牌好
从金属种类分,有锡瓶、铅瓶、铜瓶等。陕西省铜六君子茶具的特征
铜壶烧水能喝吗?
当然能喝。众所周知,在当今社会中,我们倡导一种“节能”、“环保”和“绿色”的生活方式,铜正是其中好的代言者。铜可以杀灭细菌,国外发达国家的自来水都是用铜管输送的,可以直接饮用。铜有天然的抑菌性,这已经得到美国环保署的认可,比不锈钢、陶瓷更适合家居。同时,铜壶煮茶更养生,铜壶煮水也会析出微量铜元素,对身体十分有益。
铜器在使用中无需特别保养,使用即是比较好的保养方法;其次,手就是保养工具,用手触摸铜器,手油可以滋润铜器。日久年深可自然而然形成包浆,就会越揩越亮,精光内含,灵气四溢。铜壶在日常经常使用即可,切忌用避免酸、硬物等碰擦,这样会去除氧化层的保护;如需清洗,可以用茶巾或棉布清洗,在使用过的炉上烘干1分钟左右,不使用时,建议放到干燥的地方。
陕西省铜六君子茶具的特征