锅基本参数
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锅企业商机

卡兰思典雅陶瓷麦饭锅

产品特点:

•  锅体表面的进口陶瓷不粘麦饭石,是不粘锅的石头锅,健康程度达5A级。

•  玻盖为可立盖,节省厨房空间。

•  建议使用的锅铲为木铲、硅胶铲,禁止干烧。 

•  清洁锅面时轻轻用洗碗布一擦,即非常干净,无需和不使用清洁球,可提高锅的使用寿命和不粘效果。

•  常备库存 支持小批量订购。

•  支持一件代发。

•  支持企业大批量深度个性定制,包装彩盒专版印刷,锅体logo激光雕刻,logo钢印压制,锅盖 手柄等印花及logo印刷。


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卡兰思手工锻打铁锅


产品特点:

•   匠心制造、小锤冷锻手工锤打。

•   天然进口榉木手柄,防烫隔热。

•  健康无化学涂层,锅壁采用氮氧化防锈工艺,真正的物理不粘锅。

•  天然杉木锅盖、天然原木香味,耐腐,对人体有益。

•  坚固柳丁设计,长久使用不松脱。

•  圆润锅体,流畅简洁,适用多种热源(电磁炉,煤气灶,燃气灶通用)。

•  防烫防腐榉木手柄、提感舒适,不开裂、不烫手。


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一、外观质量标准要求锅内不粘涂层应光滑,颜色、遮盖力、光泽应基本均匀一致,无气泡,不脱落,还要求涂层应完全热熔,无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。二、手柄载荷强度标准对双柄锅的要求是W=1/2W1+3/2W2,而对单柄锅是W=W1+3W2(注:W=载荷力,Wl=试件自重力,W2=试件比较大容水重力。)经试验后,手柄支架不松动,不变形,手柄无裂纹。陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定,并且经过上千年的使用检验,已充分证明其安全性。 使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙,达到不粘的效果。

炒锅很容易损坏。因此,在使用炒锅时,须注意以下七点:1、新买来的炒锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅次使用时,比较好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞沙锅的微细孔隙,防止渗水。2、用炒锅熬汤、炖肉时,要先往炒锅里放水,再把炒锅置于火上,先用文火,再用旺火;炒锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。3、如果您是用煤炉加热,要防止炒锅底与煤相抵。4、炒锅质脆易破,使用时应轻拿轻放。5、刚刚用完的热炒锅,比较好放在铁架或干燥的木板或草垫上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,炒锅极易炸裂。摩法师老铁锅怎么样?上海弘传告诉您!

不锈钢锅特点:不锈钢锅具外观漂亮、结构精美,同时又具有耐用、耐腐蚀、防锈、易加工、不变形等优点,是炊具市场的主流产品。但不锈钢锅具导热不均匀,所以许多品牌的不锈钢锅采用了三层复合底结构,有的品牌还采用了通体三层复合结构。三层复合结构一般是两层不锈钢夹一层铝,以高科技工艺一次成型,使锅具受热均匀、导热快,不会因锅内单点温度过高而烧焦食物,也不易产生油烟,一般具有煎、炒、烤、炖等多种功能。使用三层复合结构的锅具,既能充分保持食物的营养成分,又可比较大限度地维护家庭主妇的身体健康。不锈钢锅具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛入,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。火凤凰极铁锅厂家哪家好?晶盾不锈钢汤蒸多用 锅批发

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   铁锅:世界卫生组织的**开始建议使用铁锅,铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质。提醒:铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。


   新铁锅“开锅”、“养护”七步曲:1.准备好一块生肥猪肉;2.将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干;3.生肥猪肉下锅,用厨用夹“按”住生肥猪肉,把其当做“肥皂”一般使用,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。4.随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,“肥皂”也会变黑变小;5.整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净,热水净锅揩干,置锅灶火重复步骤二、三、四;6.生肥猪肉表面焦硬后,可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮,锅面便显得较前更干净,如此操作,直至生肥猪肉不再变黑时即可;(大约反复3-4次左右)7.铁锅用热水冲洗干净擦干水分,置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,“开锅养护”即大功告成。

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