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那么新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳比较好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。卡萨复合钢炒锅厂家哪家好？黑龙江锅

    顾名思义煎锅主要用来煎事物的，这种锅一般锅的深度不大，如果深度过深，你就可以把他认为成一个炒锅就行了。煎锅一般用来煎炸食物，偶尔用来烹饪一些比如煎鸡蛋，煎牛排等。当然可以用来烘、烤、蒸、培不过主要用来煎炸一些食物。而炒锅十八般武艺样样精通，可以用来煎炸炒烘、烤、蒸、培，不过用炒锅来煎炸就需要选择平底锅，而我们常用的圆底锅就不适合了。煎锅相对炒锅来说轻，对于女孩子来说简单的烹饪一些食物更加友好。炒锅比较适合炒菜，炖菜，这种一般都需要进行大量的翻炒，而这个在煎锅上就不好使用了。所以煎锅的使用范围相对来说窄点，但更加集中。所以那怎么选煎锅还是炒锅呢？如果你家里面已经有一个圆底的炒锅，而煎炸功能对于圆底炒锅来说有点难，那么这个时候家里面备用个煎锅还是可以的。但如果家里面已经有个平底炒锅，基本上就可以满足自己对煎炸的需求，就完全没有必要再重新买个煎锅了。 浙江珐琅奶锅三件套米克奇铂金复合钢炒锅怎么样？上海弘传告诉您！

卡兰思锅具使用后如何 如何防止生绣? 为了防止铁锅生锈，只要杜绝这两种东西聚合在一起发生作用就OK啦。 具体做法如下： 1.简单点的；铁锅用过之后，将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。 2.长久不用的；在铁锅上抹点油，或者煎肥猪肉，猪皮等东西，之后用 柔软的抹布，或者丝瓜丝等洗锅，再将其悬挂于阴凉通风的地方。避 免阳光直射。 3.平时注意的；用铁锅烧汤，烧开水后，要末点油，锅铲不用太硬的， 避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅。 另外，如果长时间不用的话，就在铁锅的内壁上，薄薄的抹一层植物油， 这样保存，不论放多久，都不会生锈。使用前，用洗涤灵清洗干净即可。

卡莫尼复合钢炒锅

 选用316医用级不锈钢，材质与健康升级，多层复合材质，可钢铲，不挑炉灶。

•  3D物理不粘，蜂巢凹凸防粘微气垫物理不粘。

•  全铸钢人性化手柄设计，隔热防烫手感舒适。

•  全屏双面高清微雕，表面坚硬耐磨，耐酸耐腐蚀，钢铲适用。

•  导热均匀，储热性能强，节能省时。

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不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能比较大限度地减少用油，厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。一层系统是指由单一涂料组成的不粘层；二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层；三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。上海弘传奶锅值得信赖。黑龙江锅

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卡兰思手工锻打铁锅

产品特点：

•   匠心制造、小锤冷锻手工锤打。

•   天然进口榉木手柄，防烫隔热。

•  健康无化学涂层，锅壁采用氮氧化防锈工艺，真正的物理不粘锅。

•  天然杉木锅盖、天然原木香味，耐腐，对人体有益。

•  坚固柳丁设计，长久使用不松脱。

•  圆润锅体，流畅简洁，适用多种热源（电磁炉，煤气灶，燃气灶通用）。

•  防烫防腐榉木手柄、提感舒适，不开裂、不烫手。

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