锅基本参数
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锅企业商机

    锅的种类可真不少,按材料分就有铁锅、铝锅、砂锅、不粘锅、不锈钢锅。咱中国老百姓有句俗话:做什么饭,用什么锅。其实,不仅做饭要如此,我们洗锅养锅也要根据锅的不同材质来进行操作。不当的马虎的操作会降低锅的使用寿命。一口新买来的锅,初次使用有讲究吗?当然有。无论哪种锅淘来后,绝不是我们以为的用水洗洗就可以直接煮食,它必须经过一个养锅的程序,才能经久耐用,才能长时间保持原有的光泽。做法一、先检查新锅里外是否贴有标签,如果有,得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去,此时可以在标签上滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了。二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁精(大众品牌即可),用抹布里里外外擦试锅体。三、锅盖也要擦。四、别忘记了擦锅底部位。五、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)。六、往锅里倒入开水和少许白醋,摇晃锅体,让醋水清洗到内锅每个部位。七、用吸水纸擦干锅。八、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦。火凤凰极铁锅怎么样?上海弘传告诉您!卡帝耐铁铲麦饭石炒锅批量定制

铝锅(1)特点铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈,但不宜用来烧煮酸性或碱性食物以及过咸的食物,否则,炊具中的铝会大量溶出污染食物。大量研究表明,摄入过多铝会加速人的衰老,而且,铝还是引发老年痴呆症的祸根。据了解,铝制品主要有精铝(软铝)制品和铸铝(硬铝)制品两种,材料为铝和铝合金。表面颜色可分为白色、浅黄色和其他颜色。白色的铝制品又分为铸造和冲压两种。铸造的铝制品表面经车光和机械抛光处理,表面洁白,但金属组织疏松,存在一定的铸造缺陷。冲压的铝制品,表面经洗白、砂光和机械抛光处理,其表面为自然氧化膜,膜厚有0.01-0.15 μm,薄而不均,很容易被机械擦伤或磨损。而黄色的铝制品是冲压制品经阳极氧化处理,使其表面生成一层浅黄色的人工氧化膜。氧化膜一般厚5-20μm,均匀致密,在强碱作用下,100秒其膜不破坏。因此,浅黄色的铝制品比较好,它具有美观、容易污垢,抗腐蚀能力比较强,耐磨性强的特点。晶盾不锈钢汤蒸多用 锅价格上海弘传煎锅三件套。

锅类产品主要有铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅。这些锅各有优缺点,其中不粘锅的优点为突出。下面是这几种锅的性能比较:铝锅的特性是热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,且锅体较轻。但铝锅不易清洗、用油多时油烟大。不锈钢锅的特性是热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。铁搪瓷锅热分布不好,易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损,导致铁基材生锈。铁锅热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物,其锅体重、不易清洗、易生锈,且用油多时油烟大。


卡兰思中华极铁锅

•  选用高度纯铁材质,导热均匀,储热性能强,节能省时。

•  锅体表面无化学涂层,铁锅保养得当,使用时间越长锅体越黑,越用越亮,越不易粘锅。

•  全榉木人性化手柄设计,使用全木盖锁住食物原汁原味,隔热防烫手感舒适。

•  采用“窒化铁”热处理技术,使其做到不易生锈,耐磨损。

•  常备库存 支持小批量订购。


•  支持一件代发。

•  支持企业大批量深度个性定制,包装彩盒专版印刷,锅体logo激光雕刻,logo钢印压制,锅盖 手柄等印花及logo印刷。 米克奇铂金复合钢炒锅怎么样?上海弘传告诉您!

   铁锅炒菜锅具材质繁多,无论是金属材料还是搪瓷、沙锅,都可能含有一定量的有毒物质,如果选择和使用不当,这些有毒物质就会随食物进入人体损害健康。相比之下,铁锅炒菜是比较健康的。铁锅多采用生铁制成,具有几乎不含有对人体有害的重金属元素、耐用的优点。不过铁锅炒菜补铁却有些争议,在过去贫困时期,人们做菜、烙饼时主要使用铁锅,而且烹调时放油非常少,所做的菜肴又是以蔬菜为主,客观上有利于锅体中铁元素的溶出。尽管这种铁为非血红素铁,吸收率并不高,估计只有3%以下,但由于每日摄入,对于缺铁的人来说,仍然是一个重要的铁来源。不过,国内外没有任何一项研究显示,靠铁锅溶出铁的方式能解决国民的贫血问题。

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    不锈钢不仅具有很强的化学稳定性,同时也有足够的强度和塑性,并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。这类钢的某些牌号还可作为耐热钢(包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型)使用;有的可用做质量的低温用钢,在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良。由于不锈钢具有上述独特的性能,不难想象它在国民经济中所占有的地位。随着高科技发展不锈钢使用在各个不同的领域之中。它可作为化学工业、炼油工业、人造纤维工业、食品、医药及日用品工业的耐酸、耐碱、耐高压的压力容器装置和储存及运行的槽罐的材料;也可作为电力工业、汽轮机制造行业、船舶工业、航空工业的耐高温和低温的构件;在航天工业、核工业中又是制造人造卫星、宇宙飞船、火箭和核动力装置等方面不可缺少的材料;随着国民经济济的日益发展,人民生活水准的不断提高,不锈钢日用制品也已深入到千家万户。卡帝耐铁铲麦饭石炒锅批量定制

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