紫砂壶是用于泡茶煮茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且,科学机构也对砂壶的“暑月越宿不馊”一事,较砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点。据《中国陶都史》第394页记载:紫砂泥料“其特点是含铁量比较高,紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”,它的气孔有两种类型,一种是团聚内部的气孔,另一种是包裹在团聚体周围的气孔群,且大部份属于开口型气孔,紫砂器良好的透气性,可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定,发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和结合能力好,则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽,为1190℃到1270℃,这是紫砂制品不渗漏,不老化,越使用越显光润的又一原因。以上均说明了,这种粉质细砂岩的紫砂土,是“宜陶宜壶”的比较好泥料,也是陶都宜兴特有的宝藏。紫砂壶如何开壶及养壶?天津朱泥紫砂壶
半手工紫砂壶如何鉴别?全手工先是打泥片围起来粘接两头成身筒,在粘接处有接痕,底片和身筒处也会有自然的接头,就算用刮片处理过,也能看到明显的接头,且经茶水炮制之后会越来越明显;而半手工(挡坯壶)是泥片放入模具后,搪(转动模具,用手在壶内抹平整的过程)身筒出来的,所以内壁是光滑的,一般没有接头。全手的壶都是通过拍打泥片后直接通过拍打成型的,"受伤"的基本都是外壁,内壁基本上不受拍打的影响,其成型前的拍打纹理可以完整的保存下来了。而半手的基本上不会有,多是刮过的痕迹。全手工壶拍打泥片后会自然向内弯曲,所以内壁就会有泥自然收缩的纹理,虽然有时壶内下半部分或底部会有刮片处理一下,但往壶内上方内壁看还是可以看出;而半手工内壁是光滑的。品质紫砂壶泥怎样辨别真假紫砂壶?
从泥料分类看,紫砂壶和茶到底应该怎么搭配?
从泥料分类看:朱泥——朱泥的感觉是细致、紧密,颜色显得娇嫩、精致,可配以铁观音、冻顶等轻、中培火的茶类;高香的红茶(正山小种、金骏眉)与朱泥也比较搭配。
段泥——段泥的感觉较为坚实阳刚,颜色又显得亮洁清爽,与不发酵的绿茶、微发酵的白茶感觉颇为一致,生普也可以选择用段泥来冲泡。
紫泥——紫泥的感觉较为沉稳大气,颜色又比较朴实自然,与焙重火的半发酵茶(乌龙)、陈年黑茶的感觉颇为一致。清水泥——清水泥属于紫泥,但是相比较深色紫泥壶质感更细腻些,颜色也偏红嫩,所以茶类的选择可以参考紫泥与朱泥,并根据发酵程度折中选取。
降坡泥——降坡泥属于段泥、红泥与紫泥的共生矿,颜色呈橘红或橘黄,特别适合岩茶,能很好的去除岩茶中带有的燥味,并比较好的发挥岩茶独特的口感。
看了以上茶和泥料壶的搭配技巧,不管你是想以壶选茶,还是因茶选壶,都可以从中借鉴。
紫砂陶所用的原料,包括紫泥、绿泥及红泥三种,统称紫砂泥。紫泥是甲泥矿层的一个夹层,矿体呈薄层状、透镜状,矿层厚度一般在几十公分到一公尺左右,稳定性差,原料外观颜色呈紫色、紫红色,并带有浅绿色斑点,烧后外观颜色则呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫泥主要成份为水云母,并含有不等量的高岭土、石英、云母屑及铁质等。综合分析,紫砂泥属于粒土--石英云母系,颇类制瓷原料的特点,因此单种原料即具有理想的可塑性,泥坯强度**燥收缩率小,为多种造型提供了良好的工艺条件。绿泥是紫砂泥中的夹脂,故有“泥中泥”之称绿泥产量不多,泥质较嫩,耐火力也比紫泥为低,一般多用作胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的颜色更为多彩。红泥(或称朱泥)则是位于嫩泥和矿层底部的泥料,矿形琐碎,需经手工挑选。因其含铁量多寡不等,烧成之后变朱砂色、朱砂紫或海棠红等色。因为产量少,早期除销往南洋的水平小壶用朱泥制作胎身外,一般只用作化妆土装饰在紫砂泥坯上。至于朱泥的胎土,不过是制壶陶手,为了求得更精细的泥料,将红泥以洗泥沉淀,得到约140目到180目细孔的泥料,制成细如滑脂的朱泥壶。朱泥的土质成份,比较大的特色是含有极高的氧化铁,约在14%到18%之间。紫砂壶的保养方法是什么。
紫砂壶源于宋代,发展到现在臻成熟,越来越受到人们的青睐。紫砂之家通过对紫砂方方面面的资料整理,特别是对紫砂壶起源发展、原料和工艺、造型、装饰,以及收藏、鉴赏等方面知识的讲解,希望能让广大的壶友、茶友对我国紫砂文化有基本的认识,体味紫砂壶文化的独特魅力!紫砂壶是中国茶文化的重要组成部分,是中国特有的饮茶用具。紫砂壶不但具有优良的宜茶功能,还是一种具有收藏、玩赏价值的工艺品,享有“壶中壶”的美誉,为历代品茗爱好者推崇备至。紫砂壶什么泥料价格**贵?精品紫砂壶生产厂家
选购紫砂壶要考虑什么?天津朱泥紫砂壶
紫砂泥料如何鉴定?怎么看真假!紫砂壶等级高讲究紫砂材质,讲究砂质的效果,紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状,然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫,加水练成熟泥,制作茗壶,这种原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壶的透气性,使其日用功能良好,优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。砂料比较好的颗粒为32目-60目。原始的加工方法,可使砂壶产生圆滑、舒适的感觉。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红、质量好的紫砂材质,是紫砂壶造型设计的前提,充分利用材质的特点、颜色,表达紫砂的材质美、造型艺术美、日用功能美。如何辨识:视觉观感好,说白了就是这壶看着要舒服,光泽自然、含蓄。紫砂壶的光泽讲究的是“黯然之光”,也就是看起来光泽内敛,由内而外地发出,非常柔和,看起来很舒服。手感,放手摩挲壶面,与壶肌肤相亲,你会发现好的紫砂感觉顺畅细腻,砂质均匀,毫无生涩或滑腻之感。好的紫砂壶表面有颗粒感,凹凸不平,但摸起来则是光润的。闻气味,无味,或只有有土味、窑烧味,绝无化工味。闻紫砂之音,亦能辨别优劣。辨别之法是拎起壶盖时,可听到清脆柔和之声传来,静心品味,似有回音。因紫砂透气性好,又是矿石质地的颗粒结构,声音如玉石般铿锵、清脆。 天津朱泥紫砂壶
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