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锌在食物中是和其他营养素并存的，它的吸收也受到其他食物成分的影响。食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。蛋白质消化的微小变化也能对锌的吸收产生很大的影响。比方说，母乳中的蛋白质比牛奶中蛋白质容易消化得多，这就让母乳中的锌的生物利用度高于牛奶中的锌。总的来说，高动物蛋白的食物摄入会让锌的吸收好于高植物蛋白的食物。因此，素食者的推荐锌摄入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素，那么他/她需要咨询医生或者专业营养师进行合理的饮食搭配，并可能需要服用一些营养补充剂。宝宝体内如果缺乏锌元素，味觉会明显下降，随即可能出现挑食、偏食等症状，严重者甚至会异食。盐亭佩奇哪种好

动物体内的DHA是由植物中的α-亚麻酸转化而来的，从食物链上来讲，处在食物链底层的植物性来源即α-亚麻酸食物是较为安全和可靠的，孕妇和胎婴儿本来就是特殊人群，在饮食安全上更须注意，因此摄入富含α-亚麻酸的食物比较好，含α-亚麻酸丰富的食物有亚麻籽油、紫苏籽油及核桃等少数食物。其中亚麻籽油是α-亚麻酸含量较高且比较安全的补充品，虽然紫苏籽油α-亚麻酸含量也很高，但目前尚未制定出国家标准；而核桃的α-亚麻酸含量较低，孕妇每天需吃十公斤以上才能满足人体需要。雅安佩奇益智多怎么样事过犹不及，摄入过量锌元素，百害而无一例，严重者甚至引起锌中毒。

如果孩子一段时间内出现了原因不明的食欲减退，且调整饮食之后，并无改善，排除生病的因素之外，可考虑孩子是否缺锌。孩子与同龄孩子相比，发育相对落后，且低下，喜欢咬指甲极容易生病，也考虑是缺锌的原因导致的。孩子缺锌就要补锌，补锌有两种方式：药补和食补。建议如果孩子不是过量缺锌的话，还是通过食补的方式先来补锌，如效果不佳，再考虑辅助药补的方式。如果宝宝还在母乳喂养期，那母乳就是宝宝比较好的补锌的食物，母乳中锌的吸收率很高，高达62%。如果宝宝脱离了母乳期，我们可以给孩子多吃动物性食物，如猪肝、瘦肉、蛋黄、核桃仁粉等食物，来为孩子补锌，补锌的同时也要注意均衡膳食，可以使锌的吸收比较大化。

过早接触食盐虽然我们多次强调宝宝需要一岁以后再添加食盐，但是不少家庭还是会早早的在宝宝的辅食中加盐，这样的方式不仅容易对宝宝的肾脏带来负担，食盐中的钠离子还会大力的影响人体对锌的吸收。补锌期间食用过多含植酸的食物宝宝补锌的同时若摄入含植酸过多的食物，易在消化道中与锌发生化学作用，产生沉淀，从而影响锌的吸收，所以，平时补锌过程中应该与绿色蔬菜、荞麦、燕麦等食物间隔食用至少半个小时，如果担心蔬菜中的植酸会影响锌的吸收，可采用快速热烫的方法，破坏掉部分植酸。锌是人体内200余种金属酶的必要组成成分，对免疫系统发育和功能的调节、维持起重要作用；

国脑营养研究所克罗夫特教授早揭示了DHA的奥秘：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。DHA约占大脑中欧米伽-3脂肪酸的97%，人体维持各种组织的正常功能，必须保证有充足的各种脂肪酸，在各种脂肪酸中，亚油酸ω6、亚麻酸ω3是人体不能自身合成，而必需由食物中摄取的，称为必需的脂肪酸。DHA作为一种脂肪酸，其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为。人群流行病学研究发现，体内DHA含量高的人，其心理承受力较强，且智力发育也较高。对眼睛占视网膜中总脂肪酸的60﹪。在视网膜中，每个视紫质分子周围有60分子富含DHA的磷脂分子包围着。使视网膜色素分子提高视觉敏锐性。有助于大脑中神经传递。有研究证明，持续摄取充足DHA的宝宝和未摄取DHA的宝宝，他们在视敏度上的差异相当于在标准视力表上能向下看一行。补充足够的DHA，尽早促进宝宝的视觉发育，有助宝宝更早地认识这个世界；刺激宝宝的脑部发育，让智力启蒙之窗宝宝聪明更快一步。锌缺乏的原因主要是饮食摄入不够，食用高植酸的全谷、生长在锌缺乏土壤食物和不含锌或含锌量低的加工食物！盐亭佩奇哪种好

这是因为人体新陈代谢需要多种酶，而锌是这些酶的因子，有利于人体表皮细胞分裂生长。盐亭佩奇哪种好

佩奇益智多DHA藻油亚麻籽油软胶囊深海鱼油提取的DHA比较有利于中老年人，藻类提取的DHA有利于婴幼儿的吸收，且可以促进宝宝视网膜的发育。一、鱼油类DHA鱼油类DHA主要有三种：鱼油乳剂、鱼油软胶囊及DHA嚼片。其中鱼油乳剂油较明显的鱼腥味，大多数孩童及一些成年人都不喜欢鱼腥味；鱼油软胶囊虽然没有令人难受的异味，但胶囊颗粒大，孩童们吞咽时比较困难；DHA嚼片美味可口，是孩子乐于服食的DHA补充品。在选择鱼油制品时，消费者好不要选择那些所谓的鱼油制品，那样的制品虽然价格便宜，但杂质较多而DHA含量较低，同时EPA含量又多是偏高的。因此，并不是什么都是的好，还要看是什么产品及使用对象，孕产妇及婴幼儿本身就是特殊，在选择保健品或营养品时应格外谨慎。二、藻类DHA藻类DHA也分为三种：藻油软胶囊、DHA冲剂和DHA乳品。这几类产品由于使用的是藻油DHA，腥味小且EPA含量低，更适合小孩服用。另外，α-亚麻酸营养品也是补充DHA的良好来源，而且安全无任何副作用。孕产妇及孩子可以常食用富含α-亚麻酸的食物如亚麻籽油、紫苏籽油、核桃等。盐亭佩奇哪种好