芹菜素(apigenin),又称芹黄素、洋芹素。是一种黄酮类化合物。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中,分布于温热带的蔬菜和水果中,尤以芹菜中含量为高。 [1] 国内外大量研究发现,芹菜素具有心脑血管保护、抗病毒、等多种生物活性。 [2] 中文名芹菜素 [4] 外文名Apigenin,Versulin别 名芹菜苷元,芹菜配质、4',5,7-三羟基黄酮化学式C15H10O5 [4] 分子量270.237 [4] CAS登录号520-36-5 [4] 熔 点347~348℃沸 点555.51 ℃水溶性几乎不溶于水密 度1.548 g/cm³外 观浅黄的针状结晶闪 点217.06 ℃。含芹菜素及芹菜素类衍生物和Bcl-2抑制剂的药物组合物及其在制备的药物中的应用.陕西哪里有芹菜素哪家生产
芹菜素是一种具有广泛应用的天然植物提取物。它主要用作食品添加剂和色素,
具有以下应用:防腐剂:芹菜素,可以延长食品的保质期,防止食品。
抗氧化剂:芹菜素具有很强的抗氧化性质,可以阻止食品中的氧氧化反应,延缓脂肪和食品质量的变坏。食品色素:芹菜素是一种天然的,可以用来增强食品的颜色,如绿色饼干、绿色糖果等。
调味剂:芹菜素具有特殊的香味和味道,可以被用作调味剂,增加食品的口感和风味。
功能食品:芹菜素被认为具有一定的保健作用,可以用于制作功能性食品,如芹菜素饮料、芹菜素保健品等。需要注意的是,在使用芹菜素作为食品添加剂时,应遵循相关规定和安全标准,确保食品的质量和安全性。 陕西哪里有芹菜素真实货源芹菜素(apigenin)是天然存在的一种黄酮类化合物,有植物雌之称,存在水果中其中芹菜中量比较高。
芹菜素对身体的好处有哪些?芹菜素是一种天然的化学物质,主要存在于芹菜等伞形科蔬菜中。它具有许多益处,包括以下几点:
抗氧化作用:芹菜素是一种强大的抗氧化剂,可以帮助中和体内自由基,减少细胞氧化损伤。
芹菜素可以减轻炎症反应,有助于缓解关节炎、炎症性肠病等炎症性疾病。****:芹菜素含有一种被称为柚皮糖苷的物质,能够扩张血管,促进血液循环,从而****。
芹菜素能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散,对预防某些**具有一定的保护作用。保护心脏健康:芹菜素有助于降低坏胆固醇水平,从而保护心脏健康。改善消化系统功能:芹菜素富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能。值得注意的是,芹菜素的功效还需要更多的科学研究予以验证。如果你有特定的健康问题,请咨询医生或营养师的建议。
芹菜素的提取过程是怎样的?芹菜素的提取过程涉及以下几个步骤:
原料准备:选择新鲜的芹菜或其他伞形科蔬菜作为提取的原料。确保原料干净无污染。粉碎:将芹菜切碎或研磨成细小颗粒,以增加提取效率。
溶剂提取:将芹菜粉碎物与合适的溶剂(如乙醇或水)进行浸提。浸提可以采用常温或者加热的方式进行,在一定时间内进行充分的浸取,并且不断搅拌以增加萃取效果。
过滤:经过一定时间的浸提后,将浸提液进行过滤,以去除固体残渣和杂质,得到提取液。
浓缩:通过蒸发溶剂或者其他浓缩方法,将提取液中的溶剂去除或减少,从而得到高浓度的芹菜素。
结晶/纯化:对浓缩的提取液进行结晶或其他纯化步骤,以提高芹菜素的纯度和纯度。
干燥:在低温下使用适当的干燥方法,将纯化后的芹菜素制成干燥的粉末或颗粒
。需要注意的是,芹菜素的提取过程可能因提取方法和设备的不同而有所差异。此外,合理控制提取过程中的温度、时间和溶剂的选择等因素提取效果有影响。对于大规模的芹菜素提取,通常需要在实验室内进行进一步的提取和纯化工艺优化。 芹菜素化学名:5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one CAS No: 520-36-5 。
芹菜素的价格芹菜素的价格会因不同厂家、规格和质量而有所差异。一般来说,芹菜素的价格在市场上大致在每克10-100元人民币(CNY)之间。稀有纯度较高、质量的芹菜素可能价格更高一些。此外,购买芹菜素时还要考虑供应量、市场需求和地理位置等因素的影响。请注意,供参考,具体的价格还需根据实际情况进行了解和比较。
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芹菜素是一种天然的抗氧化剂,它可以帮助我们保持身体健康。芹菜素是一种多酚化合物,它可以在我们的身体内抵消自由基,减少氧化应激和炎症反应。 芹菜素还具有抗焦虑、抗病毒的作用,对系统的作用。西安真实货源芹菜素真实货源
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芹菜素其他三磷酸腺苷结合盒转运体A1编码基因(ATPbindingcassettetransporterA1,ABCA1)可以参与高密度脂蛋白发生和抑制炎症反应。实验证明,芹菜素以浓度和时间依赖方式抑制miR-33表达来促进ABCA1的表达和胆固醇外流,降低血脂水平和减轻炎症,从而预防疾病发生。
芹菜素泌尿道保护芹菜素可有效降低大鼠胰岛素瘤细胞系(RINm5F胰岛β细胞)内ROS的产生,减轻细胞DNA损伤、脂质过氧化和蛋白羰基化,并恢复链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)应激胰腺β细胞造成的细胞凋亡,提示芹菜素具有潜在糖尿病的功效。芹菜素 陕西哪里有芹菜素哪家生产
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