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膳食纤维：当我们了解了食物纤维的好处后，接下来所要面临的问题是如何能吃到更多的食物纤维。事实上，由现在越来越精细的饮食形态来看，我们的确离高纤维饮食越来越远。一些厂商看准了这些商机，纷纷推出标榜“高纤维”的食品。当消费者兴致勃勃地要购买一些产品时，应先停下来看一看食品标签中纤维素的含量，因为有些食品只加入一点点的纤维素就标榜其为高纤食品，这样当我们想要通过这些食物来获得纤维素时，同时也吃下去许多我们不想要的糖类与脂肪等，这种情形对健康并没有多大的益处。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。各种豆类，如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等都是补膳食纤维的高手。江西u牌加盟膳食纤维加盟

一些高纤维食品越来越受到青睐，菌藻、果蔬在膳食结构中的比例逐渐增加。在现代食品工中，以米糠、麦麸、黑麦、燕麦、豆渣等富含膳食纤维的原料，经过系列加工制取相应的食物纤维产品，既可开发出直接口服的食疗型纤维制品，又可用作食品添加剂，诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品、面包等焙烤食品之中。在众多的地方菜肴中，有些菜肴以其荤素搭配且富含膳食纤维，以及具有地方特色而享有盛名，进而成为地方名菜。富含膳食纤维的传统名菜，粤菜中有“雪花酿竹荪”、“翡翠映玉环”、“七彩鸡丝”、“碧绿三拼鲈”等；苏菜有“葱蒸干贝”、“香芋烧竹鸡”、“冬菇笋炖老豆腐”、“翡翠蹄筋”等江苏U牌自愈系膳食纤维加盟哪家好膳食纤维的不同系列会有不同的优势。

哪些食物富含纤维，又该如何加到三餐中呢：主食类《中国食物成分表》显示，每百克大米所含纤维*为0.7克，比小米(1.6克)、鲜玉米(2.9克)、莜麦面(4.6克)、玉米面(5.6克)、黑米(3.9克)少很多。红小豆(7.7克)、绿豆(6.4克)、红薯(1.6克)等杂豆类和薯类也富含纤维。可以试试在早餐时吃个五谷杂粮煎饼；午餐时少吃点白米饭白馒头，加半块红薯、半个玉米等；晚餐时喝碗加入杂豆的杂粮粥。蔬菜类：菌类富含纤维，鲜香菇(3.3克)、金针菇(2.7克)、木耳(2.6克)都是佼佼者。鲜豆类也不错，比如毛豆(4克)、蚕豆(3.1克)、豌豆(3克)等。富含纤维的蔬菜还有蒜薹、茭白、芦笋、竹笋、菠菜、荠菜、茴香、西兰花。每人每天至少摄入300克蔬菜，多选择上述蔬菜，更利于补充纤维。

人需要补充膳食纤维吗：虽然膳食纤维不能预预防流感，但它确实可以增强人体的健康，这是科学研究已经证实的。原理是膳食纤维通过肠道发酵作用，构建保护小肠的一部分生物屏障，并促进肠道中免疫细胞的生成，因此降低致病细菌定植的可能性，进而帮助机体抵御外来病原物质的侵害。对于特殊人群而言，如果有平稳血糖、预预防、减少体重等需求，那么首先，还是要到正规医院去查找病因。其次，如果需要补充膳食纤维，且能正常进食的话，那么也较好通过天然的、未加工的或以较少程度处理过的植物性食物来补充，比如粗粮、蔬菜、水果。不建议通过所谓的“网红饮料”来解决问题。因为这些饮料中的食用纤维种类单一、含量有限，不能较全地满足人体需求。并且，碳酸饮料具有明显的饱腹作用，大量饮用会影响正常进食，长期饮用会让身体不知不觉地陷入节食甚至绝食的状态，这背后的风险可是营养不良、消化功能减弱、内分泌紊乱等种种问题。所以，偶尔小罐解馋没有问题，但长期豪饮是不可取的。食物纤维是食物中无法被人体消化分解的成分。

膳食纤维是一种多糖，在很久以前，一度被人们认为是“没有用的垃圾”，因为人体没有适宜的消化酶，所以无法对其进行消化和吸收。随着研究的不断深入，人们发现，膳食纤维虽然无法被人体吸收和利用，但却可以调节肠的功能，防止，保持大肠健康。膳食纤维的种类很多，大致可以分为两大类，即不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。不可溶性膳食纤维的主要功能是膨胀，能够调节肠的功能，还能让人有饱胀的感觉，其主要来源包括全麦谷类食品、坚果、水果和蔬菜等；可溶性膳食纤维吸水力强，能够形成胶冻，有助于增加大肠中的水分，进而有利于排便，其主要包括果胶、藻胶、豆胶等，来源有魔芋、葡萄等。膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间。江西U牌官方膳食纤维加盟费

食用150克荞麦150克玉米和150克红小豆大致一共可以摄入25克膳食纤维。江西u牌加盟膳食纤维加盟

膳食纤维是什么？随着营养学等相关学科的深入发展，曾被认为无营养物质的膳食纤维，如今被认定为第七类营养素。膳食纤维本质是一种多糖物质，分为水溶性和不溶性两大类，不容易被肠胃吸收之余，还能促进肠胃的蠕动，减少能量吸收和降低体内血脂血糖等。膳食纤维主要来源于哪些食物？众所周知，膳食纤维是植物特有的糖类，因此各种肉类，蛋奶制品都不含纤维素。可溶性膳食纤维主要来源于果胶、魔芋等，而不可溶性膳食纤维的来源相对丰富，来源于麦麸、燕麦等全谷类食物和各种果蔬。所以膳食纤维减脂有效吗？长期食用膳食纤维，再搭配适量的运动，保持下去你定会看见效果。江西u牌加盟膳食纤维加盟

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