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“锌是人体不可缺少的一种微量元素，它除了具有促进人体生长发育、维持人体正常食欲、增强智力和人体、促进伤口愈合等功能外，还可以有效缓解儿童腹泻。”中华预防医学会儿童保健分会主任戴耀华说，锌的这种功效已经获得世界卫生组织的证实。虽然现在的医疗水平提高，但是在发展中国家，特别是像印度、巴基斯坦、孟加拉国等处于热带、亚热带的国家，细菌和病毒导致的婴幼儿腹泻的发病率和致死率仍然很高。由于肠吸收能力受损，持续的腹泻会影响各种营养素的吸收，进而导致婴幼儿营养不良。更重要的是，急、慢性腹泻常导致锌缺乏，而锌缺乏又会进一步加剧儿童的营养不良。戴耀华说，WHO已经在印度、巴基斯坦等国家开展了长期研究，发现使用加锌的口服补液盐可以减轻儿童腹泻症状，缩短病程。另外，连续定量补锌两周，可以在至少3个月内预防儿童腹泻。她建议家长到了夏泻、秋泻季节，每天定量给儿童补锌，可降低孩子腹泻的可能。鉴于锌对儿童腹泻的良好防治效果，WHO已向全球推荐5岁以下急性或慢性腹泻患儿每天口服10～20毫克锌，持续10～14天。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。旺苍佩奇益智多怎么样

补锌要优先从食物中补充，锌补充剂的效果现在很难说。含锌的食物有豆、肉、坚果、水产、全谷麦片和奶制品。植酸、铜、叶酸、钙会影响锌吸收，红酒、大豆制品、葡萄糖、乳糖可以增加锌吸收。植物中的锌的生物活性低，如果从植物来源摄取，可能要多吃50%。诸如生蚝、牛肉、豆、螃蟹、龙虾、猪肉、花生、酸奶等是很好的锌的来源。不少食物中添加了锌，包括婴儿奶粉和婴儿食物，以及强化麦片等，如果担心孩子可能缺锌，就多吃富含锌和强化锌的食物，尽可能不吃锌补充剂。宜宾佩奇好吗事过犹不及，摄入过量锌元素，百害而无一例，严重者甚至引起锌中毒。

很多维生素是胎儿生长不可缺少的。如维生素A，维生素C，维生素D和B族维生素，对胎儿的发育均有不同的作用。如维生素D对胎儿的骨骼生长钙化有重要作用，缺乏时可造成先天性佝偻病，新生儿表现为前囟门很大及头颅骨缝初骨骼很软。如出生后补充维生素D不足，将造成“O"或”X"形腿，鸡胸等骨骼畸形。

目前认识到叶酸和细胞分裂和增长有关。缺乏叶酸可导致胎儿神经管畸形，如无脑儿，脊柱裂，脑积水等。妇女应从怀孕**个月至孕早期3个月每天服用叶酸制剂0.4毫克，可预防神经管畸形。

如果孩子一段时间内出现了原因不明的食欲减退，且调整饮食之后，并无改善，排除生病的因素之外，可考虑孩子是否缺锌。孩子与同龄孩子相比，发育相对落后，且低下，喜欢咬指甲极容易生病，也考虑是缺锌的原因导致的。孩子缺锌就要补锌，补锌有两种方式：药补和食补。建议如果孩子不是过量缺锌的话，还是通过食补的方式先来补锌，如效果不佳，再考虑辅助药补的方式。如果宝宝还在母乳喂养期，那母乳就是宝宝比较好的补锌的食物，母乳中锌的吸收率很高，高达62%。如果宝宝脱离了母乳期，我们可以给孩子多吃动物性食物，如猪肝、瘦肉、蛋黄、核桃仁粉等食物，来为孩子补锌，补锌的同时也要注意均衡膳食，可以使锌的吸收比较大化。缺锌可导致肠绒毛萎缩。

锌在食物中是和其他营养素并存的，它的吸收也受到其他食物成分的影响。食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。蛋白质消化的微小变化也能对锌的吸收产生很大的影响。比方说，母乳中的蛋白质比牛奶中蛋白质容易消化得多，这就让母乳中的锌的生物利用度高于牛奶中的锌。总的来说，高动物蛋白的食物摄入会让锌的吸收好于高植物蛋白的食物。因此，素食者的推荐锌摄入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素，那么他/她需要咨询医生或者专业营养师进行合理的饮食搭配，并可能需要服用一些营养补充剂。锌量充足才能有效保证胸腺发育，分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。中江佩奇

锌是人体内200余种金属酶的必要组成成分，对免疫系统发育和功能的调节、维持起重要作用；旺苍佩奇益智多怎么样

5.增强抵抗力：人体免疫身体结构-胸腺的发育少不了锌，缺锌会影响免疫系统的正常发挥。6.促进儿童生殖功能发育：男性睾丸中储有大量锌元素，它们参与精子的生成、成熟、获能。缺锌会影响儿童生殖身体结构的发育。锌是儿童健康所必需的微量元素之一，是人体六大酶类、200种金属酶的组成成份或辅酶，对全身代谢起普遍作用。正常人体内含锌为2~3g，分布于人体所有的构造、身体结构、体液及分泌物。人体内的锌主要以酶的形式存在，在肝脏、骨骼肌、皮肤、指甲等构造身体结构中含量高，血液中含量很少旺苍佩奇益智多怎么样

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