DHA相关法规2010年,《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》中明确规定:如果婴儿配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不应超过二十二碳六烯酸的量。[2]这就是说,如果婴幼儿配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等剂量的ARA。且EPA的剂量不能超过DHA的剂量。对婴幼儿藻类DHA含量高,几乎不含EPA,如果从藻类中提取DHA,DHA和EPA的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是(4~5):1。藻类提取的DHA是品质、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少;而从深海鱼油提取的DHA,性质比较活跃,很容易氧化变腥,EPA含量极高。妈妈如何才能在繁多的DHA中一眼辨别出好产品?资中DHA藻油招商
补充DHA可促进婴幼儿的大脑发育DHA约占大脑中欧米伽-3脂肪酸的97%,人体维持各种组织的正常功能,必须保证有充足的各种脂肪酸,在各种脂肪酸中,亚油酸ω6、亚麻酸ω3是人体不能自身合成,而必需由食物中摄取的,称为必需的脂肪酸。DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力。人群流行病学研究发现,体内DHA含量高的人,其心理承受力较强,且智力发育也较高。视力发育占视网膜中总脂肪酸的60﹪。在视网膜中,每个视紫质分子周围有60分子富含DHA的磷脂分子包围着。使视网膜色素分子提高视觉敏锐性。有助于大脑中神经传递。有研究证明,持续摄取充足DHA的宝宝和未摄取DHA的宝宝,他们在视敏度上的差异相当于在标准视力表上能向下看一行。补充足够的DHA,尽早促进宝宝的视觉发育,有助宝宝更早地认识这个世界;刺激宝宝的脑部发育,让智力启蒙之窗引导宝宝聪明更快一步。剑阁DHA藻油费用DHA常见的有DHA鱼油与DHA藻油。
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例比较大,约占50%。对婴儿智力和视力发育至关重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,相对更安全,其EPA含量非常低。藻类可以通过自身发酵合成DHA,因此随着现代科技的发展,人们将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中,这种发酵罐是药品、食品和生物技术产业中所常用的。依照良好生产规范(cGMP),全程控制整个生产过程,保证了藻类干净、环保、不受污染,从而保证生产出安全、无污染的DHA。
深海鱼油鱼油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),鱼油主要来自深海鱼类。随着全球工业化程度越来越高,环境污染也越来越严重了。近几年,加拿大、日本等捕鱼大国发现,所捕获的深海鱼体内含有大量有机污染物、重金属汞等,并多为脂溶性。英国环境科学杂志《光化层》发表了英国科学家Jacobs的研究报告,他们从15个国家收集44种品牌的鱼油中,发现含有机氯污染物,还有二恶英(Doixin)和毒杀芬等。此外,鱼油中含有一定比例的EPA,也是一种不饱和脂肪酸,早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素。
由于DHA对婴幼儿脑细胞及视觉身体结构的形成发育至关重要,对儿童大脑思维及记忆形成很有帮助,包括我国在内的很多国家批准DHA藻油可应用于婴幼儿及儿童食品生产。在欧美、日本等发达国家,有婴儿配方液态奶、乳粉、奶酪、软糖、饼干等产品上市,国内伊利、蒙牛等出名乳制品生产企业近几年也推出了加有藻油DHA的婴幼儿配方乳粉和儿童液态乳制。值得注意的是,为保障婴幼儿食品的安全性,选择微胶囊DHA制品作为营养补充剂添加时,应注意壁材及乳化剂等原料的种类,应符合婴幼儿食品对原材料的特殊要求。目前,已有更多研究结果表明,学龄前的儿童坚持适量补充藻油DHA。乐山DHA藻油品牌
DHA可以让大脑神经更好的帮助智力和视力发育,提高宝宝的记忆力,反应力。资中DHA藻油招商
孕期及哺乳期妇女建议DHA平均摄入量不低于200毫克/天。这是由于孕期及哺乳期的妇女体内的DHA,除了需要应付本身的需求外,还要满足胎宝宝成长发育的需要。在孕期,胎宝宝脑细胞数量会以惊人的速度增长,DHA是大脑的重要组成部分,而且需求量也随着胎儿的脑部发育越来越高。而对于哺乳期的妇女,母乳是宝宝比较好的天然食物,只有营养均衡的母乳才能养育出非凡宝宝;婴幼儿建议0-6个月每天DHA适宜摄入量为0.2-0.36%总脂肪酸,6-24个月根据婴幼儿体重每日适宜摄入20毫克/公斤。2-4岁,DHA的每日适宜摄入量为100-150毫克。婴儿出生后至3岁这1365天是婴儿脑部发育的“黄金期”,不容忽视。脑部的迅速发育会产生对DHA的大量需求,因为被誉为“脑黄金”的DHA大量存在于脑和视网膜组织中,在婴儿期持续补充适宜的DHA对他们的大脑和视网膜发育至关重要;健康人EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为0.25-2克。资中DHA藻油招商
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