在DHA藻油应用技术的不断发展完善中,其溶解性、稳定性等也得以明显提高。以上这些条件的完善使得DHA藻油在食品中的应用空间大力提升。将其作为一种营养强化剂可以在饮料、乳制品、烘焙食品、粮油制品及其深加工食品中适当添加,开发出成人功能性食品。此外也可以在奶粉、米粉、饼干、面条、液体乳、酸乳、果蔬汁(酱)、复合泥糊类食品、糖果等婴幼儿辅助食品、儿童食品中合理添加。尽管DHA藻油在我国食品工业领域的应用刚刚开始,但其应用的前景非常普遍。海藻提取DHA的纯度是鱼油的4倍,且不含EPA,无污染,是婴幼儿,孕产妇DHA的比较好来源。资中DHA藻油费用
选用深海藻类提取的DHA,不经海洋环境污染,纯度高,适合孕妇及婴幼儿服用,含蓝莓中含有丰富的“花青素”(Anthocyanin)(活性物质),这是维护眼睛健康,预防视力受损的总要元素,其功能在于保护眼睛的微血管,进而促促进血液循环。蓝莓精华能有效*****,防止动脉硬化,促进心血管健康。据中国居民膳食营养素推荐摄入量2013版,怀孕和母乳喂养期间,200mg/天;0-36个月宝宝,每天为100mg天;4岁以上儿童逐渐增加到10岁时的250mg天。以常见的食物换算,婴幼儿100mg的DHA需求,需要喝配方奶粉1300ml,吃鲫鱼330g,吃大家认为的“补脑佳品”核桃……30kg!那么儿童250mg的需求量,可以换算看看。筠连DHA藻油海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例比较大,约占50%。对婴儿智力和视力发育至关重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,相对更安全,其EPA含量非常低。藻类可以通过自身发酵合成DHA,因此随着现代科技的发展,人们将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中,这种发酵罐是药品、食品和生物技术产业中所常用的。依照良好生产规范(cGMP),全程控制整个生产过程,保证了藻类干净、环保、不受污染,从而保证生产出安全、无污染的DHA。
藻油DHA是从藻类中提取。相比之下,藻类是目前世界上纯净、安全的DHA来源。藻类DHA含量高,EPA含量极低,如果从藻类中提取DHA,DHA和EPA的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是4~5:1;藻类提取是植物性的,没有鱼腥味,抗氧化能力强,如果深海鱼油提取的话,它的性质比较活跃,就很容易氧化变腥;藻类提取的DHA有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜的发育。在一些研究中提到DHA还有****、提供睡眠质量、提高智力等方面作用蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。
DHA含量,从产品成分列表中就能轻易分辨;EPA含量,当然是越低越好,这正是藻油区别于鱼油的一大特点;性价比,目前市面上单瓶藻油价格普遍都已超过200元,不看性价比的土豪请自行忽略;保质期,像藻油产品中的油脂如果保存不当,容易朽败,尽量选择生产日期近的藻油产品更安全;添加剂,一些常见的食品添加剂例如甜味剂山梨糖醇、麦芽糖醇等,防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠等是被国标《GB2760--2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》禁止添加到婴幼儿食品。对于早产儿、双胞胎或多胞胎,DHA可以是宝宝身长、体重及头围达到正常水平,视力和智力发育良好。商洛DHA藻油多少钱
鱼油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),鱼油主要来自深海鱼类。资中DHA藻油费用
孕期及哺乳期妇女建议DHA平均摄入量不低于200毫克/天。这是由于孕期及哺乳期的妇女体内的DHA,除了需要应付本身的需求外,还要满足胎宝宝成长发育的需要。在孕期,胎宝宝脑细胞数量会以惊人的速度增长,DHA是大脑的重要组成部分,而且需求量也随着胎儿的脑部发育越来越高。而对于哺乳期的妇女,母乳是宝宝比较好的天然食物,只有营养均衡的母乳才能养育出非凡宝宝;婴幼儿建议0-6个月每天DHA适宜摄入量为0.2-0.36%总脂肪酸,6-24个月根据婴幼儿体重每日适宜摄入20毫克/公斤。2-4岁,DHA的每日适宜摄入量为100-150毫克。婴儿出生后至3岁这1365天是婴儿脑部发育的“黄金期”,不容忽视。脑部的迅速发育会产生对DHA的大量需求,因为被誉为“脑黄金”的DHA大量存在于脑和视网膜组织中,在婴儿期持续补充适宜的DHA对他们的大脑和视网膜发育至关重要;健康人EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为0.25-2克。资中DHA藻油费用
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