严重的锌缺乏很少见,主要是因为一种罕见的遗传病叫做肠病性肢端皮炎造成的。轻度锌缺乏较为常见,估计全球25%人存在锌缺乏,老年人可达40%。锌缺乏是婴儿死亡的原因之一,通过补充微营养包括锌可以减少婴儿死亡率。锌缺乏的原因主要是饮食摄入不够,如果食用高植酸的全谷、生长在锌缺乏土壤的食物和不含锌或含锌量低的加工食物,就有可能出现锌缺乏。此外还有吸收不足、流失过多、过度使用等原因,儿童缺锌是因为生长较快,需要更多的锌。宝宝处在生长发育黄金时期,缺锌会影响宝宝的正常发育。安康佩奇新希乐费用
孕期所获取的锌中大概50%被胎儿吸收,而胎儿对锌的需求在孕晚期达到峰值,如果准妈妈一日三餐中缺乏含锌食品,势必会影响胎儿对锌的利用,使体内贮备的锌过早被吸收,孩子出生后就易出现缺锌症状。
2早产的孩子
早产导致孩子失去在妈妈体内贮备锌元素的黄金时间,造成先天性锌不足。
3非母乳喂养的孩子
母乳含锌量丰富,可达正常人血锌浓度的6~7倍,更重要的是其吸收率高达42%。
如果孩子是非母乳喂养,就应该注意是否缺锌了!
4偏食多动的孩子
爱动是孩子的天性,特别是温度逐渐升高,孩子因爱动每天随汗液排出的锌丢失量可达2—3毫克,如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情况,那难免要中招了。
重庆佩奇新希乐怎么样锌能够分解T淋巴细胞,增加细胞免疫功能,从而保护胸腺的健康发育。
缺锌表现早知道
1、抵抗力低下,反复引染:经常感冒发烧,反复呼吸道引染如扁桃体炎、慢性非特异性炎症、肺炎,出虚汗,睡觉盗汗;
2、生长发育缓慢;身高比同龄组的低3-6厘米,体重轻2-3公斤;
3、智力发育不良:多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
4、食欲减退:挑食、厌食、拒食、含饭,普遍食量减少,部分孩子没有饥饿感,不主动进食;
5、异食癖:咬指甲、咬衣物、玩具、硬物,吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
6、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
7、皮肤损害:出现外伤时,伤口不易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
8、其他:烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落
约100g)、米100g。做法:1、用削皮刀把洗净的南瓜去皮,切出约100g;2、米洗净泡30分钟左右;3、把南瓜切成丁字块,和米一起放入汤锅中煮,先用武火再用文火,不断搅拌直至粘稠;4、把南瓜盛到碗里用勺子压碎。西兰花炒牛肉食材:西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等适量。做法:1、先把牛里脊肉洗干净,用刀切成块,用料酒和酱油腌制少许;2、倒入蛋清搅拌均匀;3、西兰花洗净切成小块,茎部去皮切成片;4、在炒锅里倒油炸锅,牛肉放进去翻炒到六七成熟,加入西兰花一起翻炒,出锅前加入调味品。猪肝蒸蛋羹食材:猪肝1块、鸡蛋2个、葱、盐少许。做法:1、猪肝用刀切成薄片,放在汤锅中煮熟;2、把煮熟的猪肝用刀切碎,或者压成肝泥;3、把鸡蛋打碎并搅拌,加适量盐、温水和葱花,把肝泥放入,搅拌均匀;4、放入蒸锅蒸熟即可。瘦肉青菜豆腐粥食材:青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少许。做法:1、把米洗干净放入汤锅中,加适量水,大火烧开;2、把瘦肉和青菜洗净,用刀切成细丝,青菜切成碎末;3、待粥煮成八分熟的时候把瘦肉加进去继续煮,转为小火;4、待粥开始有粘稠感的时候,把青菜碎末放进去,加少许盐,青菜熟了就可起锅。补锌能明显减轻腹泻的严重性和腹泻病程,并在以后2—3个月减少腹泻的发生。
【含锌丰富的食物】
缺锌不严重时,药补不如食补。应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少。水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。含锌丰富的食物包括:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。其中以牡蛎含锌**为高。
据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为:
猪瘦肉3.8克;
猪肝4毫克;
鸡肝5毫克;
蛋黄3.4毫克;
海带3.2毫克;
鱼虾8毫克。 由于食物中锌含量普遍较低,孩子食量小、生长发育又快,导致很多锌摄入不足。江油佩奇新希乐厂家
婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。安康佩奇新希乐费用
补锌制剂可分为无机锌(无机酸锌、氯化锌、硝酸锌等)、有机酸锌(葡萄糖酸锌、钙加锌、氨基酸锌、乳酸锌、甘草锌、柠檬酸锌等)、生物态锌(蛋白锌)三大类。
无机锌是较原始的补锌产品,吸收利用率低,易与胃酸结合成氯化锌,产生强烈胃肠道刺激作用,引起恶心、呕吐等症状;有机酸锌含锌量高,吸收利用率约14%,饭后服用可减少其胃肠道刺激,长期服用能导致缺钙、贫血等症状,不建议儿童孕妇使用;蛋白锌是从蛋白中提取,锌的含量很低,几乎和食物的含锌量相当,但对人体无任何副作用,且蛋白锌活性高,可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用,同时不会拮抗钙铁等营养素的吸收,从而较终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果。
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