桌布企业商机

(1)推拉式铺台。即用双手将台布打开后放至餐台上,正面向上,左右两手捏住台布的一边,至距边缘40cm-50cm处(这样可以防止台布边缘着地),两手离台布中缝线距离各约50厘米(视台布大小而定),其它的台布分别夹在其余四指内(如推折餐巾的动作),将台布贴着餐台平行推出去(手不可过餐台的2/5处,否则台布边缘容易着地),再拉回来(视台布中心与餐台的中心而定,动作不能过快)。一次定位准确,铺好的台布中缝线对正主人位和副主人位,十字中点落在餐台圆心上。四角离地面距离相等。
这种铺法多用于零点餐厅或较小的餐厅,或因有客人就座于餐台周围等候用餐时,或在地方窄小的情况下,选用这种推拉式的方法进行铺台。
台布按其用途分,可概括分为实用性和装饰性两大类。资阳***宴会桌布供应

    酒店宴会台布搭配技巧根据餐桌的形状选择相应的桌布长方形的餐桌可铺上长方形的桌布,上层再用两块正方形桌布,交错铺垫盖在桌面;或者以两块正方形的桌布来铺陈,中间交错的地方可以用蝴蝶结、丝巾来固定,也能达到以上的效果。正方形餐桌可铺上正方形桌布,上层再铺一小块方形的桌布或者变化桌布的方向,直角对着桌边的中线铺下,让桌布下摆有三角形的花样,方桌的桌布比较好是图案比较大气的,不适宜用单一的色彩,这样看上去自然、温馨,不死板。圆桌的桌面较大可在底层铺上垂地的大桌布,上层再铺上一小块的桌布,以增加华丽感。桌布的颜色可选深色,比较沉稳,且不易弄脏的。酒店餐桌台布的主要作用是保护桌面不受污染或者是磨损,还有它的工艺性,我们知道特别是一些商务型酒店,比较注重酒店的品味,所以在选购的时候一定要和整体酒店装饰风格相搭配。 攀枝花桌布生产厂家实用性的台布更注重功能,一般都是以塑料作为材料,色彩比较单一。

酒店餐桌台布种类

一、按照用途来分主要有两种,实用性和装饰性

1、实用性的台布更注重功能,一般都是以塑料作为材料,色彩比较单一。现在餐桌的质量越来越好,很多家庭一般不使用台布,在招待客人的时候也只是简单的用一次性台布,用完就丢掉了,虽然简便但是不环保,因此,实用性的台布的材质多数都是PVC。

2、装饰性的台布在酒店和宾馆用的比较多,颜色和花型多样,不像实用性台布那样单一暗沉。装饰性用的台布在使用后一般都要进行洗涤消毒,进行二次利用。

选择桌布较早要考虑的就是材质问题,按生产工艺材质分类,桌布可分为塑料类与纺织类两大类。塑料类有pvc桌布、eva桌布、peva桌布、烫花桌布、棉衬底pvc桌布等;纺织类有涤棉针织花边桌布、纯棉丝光网扣桌布、涤丝经编提花桌布、纯棉丝光提花桌布、涤棉平织印花桌布、涤棉平织绣花桌布、亚麻针织花边桌布、涤麻平织补花桌布等。

各种材质都有各自相应的优缺点,纺织类、纯棉丝类的吸水效果好,比较舒适。但是极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生,清洗更换也麻烦。pvc材质清洗更换方便,但是需要特别注意环保性,要确保无毒无味。

耐磨性、耐洗性是选择桌布的重要参考要素,餐厅应尽量选用较薄的化纤材料,在有条件的情况下,还可以选择一些新型的高科技面料。目前,大多数餐厅均使用纯棉提花、印花、绣花、织锦、VISA和布质桌布。 装饰性台布注重于织物结构、花型图案、色调及加工的精致和完美程度。

宴会市场越来越红火了,很多餐饮人纷纷开始做宴会。但宴会厅的摆台可不像散台那样,三下五除二就能收拾好、上齐所有的备餐用具。宴会摆台需要铺设桌布,摆放餐具、酒具、牙签盒、筷子等,十多种物件都要往餐桌上摆,这一套流程下来,可能要花费个十几二十分钟。如果餐厅对宴会摆台没有设置标准化的流程,服务员不仅摆得慢,还可能出现餐具漏摆、摆错等问题,容易给顾客留下不好的消费体验。桌布是宴会厅必备的物品之一,它不仅起着保洁的作用,还承担着装饰的角色。桌布选得好不仅能节约成本,还能体现一个餐厅的格调。并且,顾客会通过桌布铺设这种小细节,来判断一个餐厅管理和服务水平的高低。随着人们生活水平的日益提高,人们对桌布的追求也慢慢从实用性走向装饰性。攀枝花桌布生产厂家

家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。资阳***宴会桌布供应

印花与色织台布:

是普遍的覆饰织物,材料有纯棉纱织物,亚麻织物、合纤混纺织物和棉麻混纺织物。规格从130CM见方到280CM见方多种。有色织条格、担花、印花、绣花四大类型。

无纺台布:

由涤纶丝预定的花型互相交缠构成结实的平面型结构。手感柔软和悬垂性好,尺寸稳定,有抗皱与保型回复等性能。

织锦台布:

织锦台布是***的装饰织物。以真丝、人造丝为原料,图案为锦缎上的精致花纹。质地厚实而有光泽,外观高雅华丽。有长、方、圆形,大型长方台毯140CMX200CM,中型方台毯140CMX140CM,小型96CMX96CM。

工艺台布:

工艺台布主要是手工编织的,工艺比较就精细,工艺台布比较少见,我国主要有抽纱台布和缕丝台布,他们主要是体现在层次感比较丰富,单色纱线绣成。图案不较丰富。

玻璃材质桌布:

玻璃材质的实木餐桌桌布也有耐寒、耐热和方便清洗等特点。虽然玻璃材质的实木餐桌桌布比较便宜,但是玻璃材质的实木餐桌桌布也有不好地方,那就是耐寒和导热的性能不佳,容易碎裂伤人。 资阳***宴会桌布供应

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