汕头厨房用品采购

采购的几大注意事项：注意货比三家：①邀请报价的供应商数量至少三家。② 供应商一次性报出不得更改的价格，这种方法适用于现成的、标准的货源丰富且价格变化弹性不大的采购项目，而非按采购人要求的特定规格提供的产品和服务。③ 实践中发现询价采购方式存在一些不规范的做法，表现在将一些可以招标或者规格标准不统一的货物也实行询价采购，这就是制度规定不尽完善的地方，也有钻政策空子搞舞弊行为的现象。④ 对询价采购要严格规范，防止询价效果难以保证(有的凭关系、凭感觉，操作随意性大，缺乏统一标准等)。⑤ 询价时，有通过电话、传真方式的，也有直接谈判的，这就需要对询价采购方式的程序作出硬性规定(因为不具备竞争性，必须从法律上给予必要约束)。⑥ 被询价的供应商在确定报价时，一定要慎之又慎，因为价格是一次性报价，没有更改的余地。现在市场对于红木的材质规定还不规范,有许多不法商家用其他木材代替贵重的红木材料,欺骗消费者。汕头厨房用品采购

食堂厨房设备选用注意事项：一、灶具类主要是大锅灶、炒灶、煲仔炉等，一般选用燃气灶，节能灶。电磁灶比较费电。但应该注意灶具在工作时燃气鼓风产生的噪音会比较大，可能会影响附近人群，所以相应的设备需要配备消音设施（如排烟风机消音房）。二、调理类主要是工作台和肉类、蔬果类粗加工设备以及面食机械，工作台采用不锈钢的，光滑平整没有毛刺，木面案用来做面食。三、水池类有单星、双星和三星水池。三星水池可设置在洗消间，用来清洗大件器具。双星水池一般不设在售饭间，常设在零点厨房和明档，还可以使用混水龙头（冷热水使用方便）和洗地**（洗地方便、干净）而且水池和电位都必须足够，水池足够，可以及时的洗手和清洁食材，电位足够可以避免过载。设置的灯光足够，以免影响菜肴的清洗和制作，较好在水池上方也要有足够灯光。广东家具建材类一站式采购哪个品牌好家具项目还是需要看 实物，只有通过实物，产品的做工、工艺才能看出来。

优点：1、优化供应链管理集中采购可吸引更多很好供应商，为企业资源供应、产品开发、售后服务等提供更有价值的支持，帮助企业与很好供应商形成战略合作关系，优化和协同企业上下游供应链管理，有利于整合和利用库存资源，减少物流和仓储成本。2、推进采购标准化和信息化集中采购归并同类产品需求计划，促进同类产品及服务建立统一采购的标准文件及其合同文本。集中采购相同或类似货物，便于实现采购组织和供应的标准化、信息化，提高采购和供应环节的准确性、及时性和匹配性。3、提高产品和服务质量集中采购有利于优化企业采购技术质量，获得具有竞争力的很好品牌和较强实力供应商的较好产品和服务。

我们更加注重购物体验，未来家居卖场或不只卖家具建材。据业内人士预测，家居卖场在2015年将进入深度整合时期。面对瞬息万变的市场发展状况，不少家居卖场开始调整自己的营销战略，开发多元化经营道路，希望以完善购物体验等手段来吸引消费者的关注。在国际市场上一直推崇“大型建材超市零售”理念，销售对象主要是愿意自己动手组装家具和装修房屋的人群。而国内消费者在装修房屋方面喜欢包给家装公司，自己做甩手掌柜，因此这种DIY的家居模式难以适应我国国情。我们可以看出单一品类的家具建材经营并不适合中国消费者的需求，因此在经历了多年的扩张后，国内的家居卖场纷纷开始进行结构调整。对家具企业而言,打造样品可以更好地展示产品实力,但无疑也会增加投标成本。

采购审计几大要素：（1）审“该不该买”，即对采购计划的审查。要审查采购计划是否进行可行性论证（特别是金额较大的采购项目），采购计划不合理，会影响企业的预期效益，甚至会造成资源浪费。另外还要审查采购计划是否履行了相关审批手续，资金是否落实，有没有对采购价格进行过市场调研等。对那些通过市场调研无法获得价格信息的，则应根据采购物的成本组成内容，采取一定的方法进行合理测算，作为确定采购价格的依据。（2）审“何时买”，即对采购时间的审查。要充分发挥规模采购的优势，对有关部门提出的采购计划，进行合并、分类，能集中采购的绝不零星采购。另外，如果采购时间选择不当，将会影响企业的生产经营或增加企业的仓储成本。家具项目还是需要看实物，只有通过实物，产品的做工,工艺才能看出来。广东家具建材类一站式采购哪个品牌好

合同、协议管理：是采购定价结果的体，也是采购实施的依据。汕头厨房用品采购

一般家具在制作中是将成型的板材经过裁锯、装饰封边、部件拼装组合而成的。看人造板家具的制作质量主要看其裁锯质量，边、面装饰质量和板件端口质量。板材在 裁锯中对板块部件的平直度、垂直度、对角度都有质量要求，一般来说板材的裁锯技术在每米0.01毫米以内达到精度要求的板材裁锯后边廓平整、对角度好，制 成家具后就不会出现板块倾斜的现象。边、面装饰主要看其装饰部件上涂胶是否均匀，粘结是否牢固、修边是否平整光滑，零部件旁板、门板、抽屉面板等下口处等 可视部位端面是否封边处理，装饰精良的板材边廓上摸不出粘结的痕迹。拼装组合主要看钻孔处企口是否精致、整齐，连接件安装后是否牢固，平面与端面连接后T 形缝有没有间隙，用手推动有没有松动现象。门、抽屉的分缝是否间隙过大，一般要求规定为1.5mm至2.0mm之间，门和抽屉的开启推拉是否灵活自如等。汕头厨房用品采购