桌布企业商机
二次污染的危害

布草从客房撤出来时,一般来说,脏痕是不明显的。由于酒店对客房布草实行的是一客一换,有的甚至是***一换,布草基本不是很脏,只需轻轻揉洗就可以达到清洁的要求。但二次污染就不同了,二次污染的污渍都是不容易清洗的顽渍,如锈渍的附着力就特别强,必须用**的去锈渍剂才能洗掉。

又如布草在地上的拖拉过程中,纤维与地面的强力摩擦,污渍已深深嵌入纤维之中,普通的洗涤方法很难洗掉,必须经特殊处理才能洗净。据统计,因顽渍没洗净返工重洗的布草中,有近60%是二次污染造成的。洗净二次污染的顽渍,不仅加大洗衣房人员的工作量,而且由于过多使用去渍剂,对布草造成了更大的损伤,增高了破损率,加大客房用品消耗和酒店成本。 近年来,由于国内生活水平的提高,开始追求生活品质,布艺桌布被越来越多地采用。重庆***宴会桌布

绸缎桌布:

家用餐桌布绸缎也是一款不错的选择,但是绸缎存在于酒店、晚宴、婚庆中比较多一点,但是家用的也是很多的,绸缎家用餐桌布看起来比较的华丽高贵,非常现实主人家的身份地位。

棉麻桌布:

家用餐桌布还有一种就是棉麻制作的,这也是一种不错的面料,质感是相当的好,非常耐磨耐用,这种面料环保健康,追求的是各种天然的东西。吸水性比较好,绚丽色彩,时尚大方。

布艺桌布:

布艺餐桌布是我们生活中**常见的,也是**实用的一款,纺织布艺布的面料同时也是非常健康的,吸湿性好,亲肤爽肤。经预缩处理,手感舒适。织物紧密。 重庆***宴会桌布玻璃材质桌布:玻璃材质的实木餐桌桌布也有耐寒、耐热和方便清洗等特点。

    现在大家都倡导绿色环保,很多客人入住酒店数日,都会主动要求酒店不用每天更换床单和毛巾。因为经常洗毛巾会减少它的使用寿命,如果清洗不当也会造成非正常损坏,导致资源的浪费。而浴巾产生破损的主要原因,1个就是洗涤时加料时间不对,不能在机器内水量不足的情况下投料,尤其是漂白性化学品,容易使洗涤剂集中在毛巾局部受损。还有就是漂白剂的使用不当,我们应该对这类细节尽谨慎使用,若是温度不到浓度过高,都会使毛巾产生变色,破损。我们也要掌握合理的洗涤时间,毛巾在洗衣机中洗涤时不断的摩擦,脏毛巾浸泡在洗剂里是无法洗干净的,采用运动发挥着洗涤作用,同时也磨损了纤维,因此不可过长时间的洗涤。四避免烘干温度过高时间过长,这样会引起毛巾干燥,烘得过干会让毛巾牢度下降,纺织厂纺纱车间对空气温度要求很高,空气稍有干燥纱线就会断裂。

推抖式铺台。基本上类同于推拉式,不同的是在推的过程中,添加了抖的动作,而不是平拉回来,或者介于推拉式与抖铺式之间的铺台布的方法。这主要适用于台面不太光滑的餐台。
抖铺式铺台。即用双手将台布打开,平行打折后将台布提拿在双手中,身体呈正位站立式,利用双腕的力量,将台布向前,一次性抖开,在台布落桌和向回拉动的过程中以中线为参照,调整台布的位置进行准确定位。并平铺于餐台上。

这种铺台方法适合于较宽畅的餐厅,或在周围没有客人就座的情况下进行。

撒网式铺台。即用双手将台布打开,正面向上,用大拇指和食指抓住台布靠近身体的一边,其余三指快速抓住台布其余部分,平行打折;呈右脚在前、左脚在后的站立姿势,双手将打开的台布提拿起来至胸前,双臂与肩平行,上身向左转体,下肢不动并在右臂与身体回转时,台布斜着向前撒出去,如同撒渔网一样;将台布抛至前方时,上身转体回位,并恢复至正位站立,然后再将台布向自身拉回,一边拉,一边调整台布。这时台布应平铺于餐台上。 酒店餐桌台布的主要作用是保护桌面不受污染或者是磨损,还有特别是一些商务型酒店,比较注重酒店的品味。

抛撒时,动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。两手间距与肩同宽,以台布的中线为轴,打开尽量完全,这关系到台布是否可以一次到位。

《法国果酱》中记载了两种折叠餐巾的方法。第一种学习怎样将餐巾折叠起来,“餐巾对齐折好,压平,然后尽量将手指张开压住餐巾,用指尖来翻卷。要从中间或从一头开始,一直折叠到底。注意将折缝对齐压实。这种方法可以配合多种餐具使用,可以用面包做基座叠出多种形状。”

第二种方法叫做“戴项圈的狗”:“将一边餐巾折出一寸宽的边,将一只小面包,条形的椭圆形的皆可,放于餐巾里,伸出一头一尾,将餐巾叠过来,使折边处在颈部位置,然后将餐巾四角折成四肢的形状。要用餐巾把一只小面包包起来,椭圆形的,条形的酥面包,或牛奶松甜面包都行。”

后来餐巾尺寸不断缩减,人们对餐巾的折叠形状要求也降低了,便恢复到中世纪那种简单的方块形状,流行宽条扇子的形状。 印花与色织台布:是普遍的覆饰织物,材料有纯棉纱织物,亚麻织物、合纤混纺织物和棉麻混纺织物。重庆***宴会桌布

选择桌布的材质时,要从它的耐磨性、耐洗性等方面考虑,应尽量选用较薄的化纤材料,可采用新型的面料。重庆***宴会桌布

桌布一般是正方形的,但是也有长方形的,一般用于西餐的宴会厅,有160 cm X 200 cm、180 cm X 300 cm等不同规格,可根据餐桌的大小形状选用不同规格的桌布,一块不够用时可随意拼接,但在拼接时要注意将接口处接压整齐。

圆形桌布规格各有不同,一般的圆形桌布多见于定型特制,即根据餐桌的大小将桌布制成大于餐桌直径60cm的圆形桌布,使桌布铺于餐桌上后,下垂30cm**为合适。

桌布的颜色一般都选择纯色,分白色、黄色、粉色、红色等,宴会厅多数选用白色,婚宴厅的桌布颜色则会丰富一些。但**终选择的桌布颜色,都是要与餐厅的风格、装饰、环境相协调。 重庆***宴会桌布

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