桌布企业商机

酒店台布清洁方法 在选择桌布时,不要只盲目的追求美观而忽视了它的实用性。高品质宴会桌布采购

1、 酒店台布在用餐之后要马上清洁。可选用醋、盐等浸泡桌布再清洗,这样效果更佳。清洗醋、酒、糖、盐等可融于水的污渍,可将桌布浸泡三分钟,取出清洗、甩干就能洗掉糖、酒、醋、盐于水的污渍。
2、油脂及蛋白质污渍可用碱性溶液去除。具体方法是取5L清水加入5ml碱溶液,待完全溶解后,放入桌布煮沸5分钟,待桌布上的油污和蛋渍完全消失后,取出清洗。
3、 色素类污渍可用漂白剂除色,然后在清洗。具体方法是取5L清水加入漂白剂50g,搅拌均匀将桌布浸入5钟,待全部色渍消除后清洗、甩干、晾干。这步是消除色素并杀菌消毒。

长方桌、方桌常见于西餐厅,而在桌布的选择上都只会下垂45cm左右,众所周知,长方桌布、方桌布不同于圆桌,桌子高度虽然有人是常规75cm的高度,但是如果桌布做到下垂70cm的话,四个角就会严重拖地,所以并不美观。

餐饮布草搭配得当,整个酒店餐厅的档次都会得到提升,在选桌布上我们要注意哪些点呢?首先我们要先清楚这个桌布我们使用的是在什么样的场合,是宴会厅使用?零点餐厅使用?是普通包厢使用?还是***的大包厢使用?宴会大厅和零点餐厅(也算小型宴会厅),一般桌布的选择较为简单,桌布类型一般都是一条桌布单铺,不会选择双层,另外桌布的颜色选择**安全的就是香槟金色,不管是寿宴、婚宴或者生日宴请都不怕出错。如果要选择深色的桌布要结合酒店采光和装修风格相结合。而面料一般选择耐洗涤的涤纶材质!包厢使用的桌布首先也是要跟包厢装修风格来选择桌布的颜色,墙体的颜色、窗帘的颜色,地毯的花色等等,包厢桌布的选择价格稍高一点的面料桌布,一般常见的除了涤纶,还有就是涤棉、亚麻、全棉等。


泸州方桌桌布售价餐桌布通常用于保护桌面,避免油污、磨损、烫伤家具表面。

桌布一般是正方形的,但是也有长方形的,一般用于西餐的宴会厅,有160 cm X 200 cm、180 cm X 300 cm等不同规格,可根据餐桌的大小形状选用不同规格的桌布,一块不够用时可随意拼接,但在拼接时要注意将接口处接压整齐。

圆形桌布规格各有不同,一般的圆形桌布多见于定型特制,即根据餐桌的大小将桌布制成大于餐桌直径60cm的圆形桌布,使桌布铺于餐桌上后,下垂30cm**为合适。

桌布的颜色一般都选择纯色,分白色、黄色、粉色、红色等,宴会厅多数选用白色,婚宴厅的桌布颜色则会丰富一些。但**终选择的桌布颜色,都是要与餐厅的风格、装饰、环境相协调。

关于桌布的规格,以下列举了七种不同面积的餐桌适合的桌布大小,以供各位餐饮人参考。

第一种:2人桌,餐桌为方桌,大小一般为90 cm x 90cm,则桌布的面积为140 cm X 140 cm比较合适,但是这种情况比较少见;

第二种:2~4人桌,餐桌一般为方桌,大小一般为110 cm x 110cm,则桌布的面积为160 cm X 160 cm比较合适,这种比较常见;

第三种:4~6人桌,餐桌一般为圆桌,直径为150cm~160cm,则桌布的面积为180 cm X 180 cm比较合适,这种情况比较常见;

第四种:6~8人桌,餐桌一般为圆台,直径为170cm左右,则桌布的面积为200 cm X 200 cm比较合适,但这种情况比较少见;

第五种:8~10人桌,餐桌一般为圆桌,直径为180cm~200cm,则桌布的面积为 220cm X 220cm比较合适,这种情况比较常见;

第六种:12人桌,餐桌一般为圆桌,直径为220cm左右,则桌布的面积为240 cm X 240 cm比较合适,这种情况比较常见;

第七种:14~16人桌,餐桌一般为圆桌,直径为240cm左右,则桌布的面积为260 cm X 260 cm比较合适,但这种情况比较少见。 我们提供的布草、桌布,让餐饮部门使用称心,让酒店采购放心。


台布的色彩图案酒店是一个众多人进餐的地方,而环境的色彩能影响人们就餐时的情绪,因此我们一定要注意台布与整个餐厅环境的搭配。酒店餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来,宜以明朗轻快的色调为主,**适合用的是橙色。这两种色彩都有刺激食欲的功效,它们不仅能给人以温馨感,而且能提高进餐的兴致。酒店台布台布的尺寸一般圆台套是宴会用餐、陈设用。配12只茶巾为十三片套。长方台套是用于饮茶或者用餐。中文名酒店台布,外文名Hoteltablecloth通常用于保护桌面,避免磨损烫伤家具表面 近年来,由于国内生活水平的提高,开始追求生活品质,布艺桌布被越来越多地采用。泸州方桌桌布售价

实用性的台布更注重功能,一般都是以塑料作为材料,色彩比较单一。高品质宴会桌布采购

桌面不光滑用推抖式

基本上类同于推拉式,不同的是在推的过程中,添加了抖的动作,而不是平拉回来。这是介于推拉式与抖铺式之间的铺桌布的方法,主要适用于台面不太光滑的餐桌。

地方宽敞、无顾客用抖铺式

双手将桌布打开,平行对折后将桌布提拿在双手中,身体呈正位站立式,利用双腕的力量,将桌布向前,一次性抖开,在桌布落桌和向回拉动的过程中以中线为参照,调整桌布的位置进行准确定位,平铺于餐桌上。

这种铺台方法适合于较宽敞的餐厅,或在周围没有顾客就座的情况下进行。 高品质宴会桌布采购

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