桌布企业商机
二次污染的危害

布草从客房撤出来时,一般来说,脏痕是不明显的。由于酒店对客房布草实行的是一客一换,有的甚至是***一换,布草基本不是很脏,只需轻轻揉洗就可以达到清洁的要求。但二次污染就不同了,二次污染的污渍都是不容易清洗的顽渍,如锈渍的附着力就特别强,必须用**的去锈渍剂才能洗掉。

又如布草在地上的拖拉过程中,纤维与地面的强力摩擦,污渍已深深嵌入纤维之中,普通的洗涤方法很难洗掉,必须经特殊处理才能洗净。据统计,因顽渍没洗净返工重洗的布草中,有近60%是二次污染造成的。洗净二次污染的顽渍,不仅加大洗衣房人员的工作量,而且由于过多使用去渍剂,对布草造成了更大的损伤,增高了破损率,加大客房用品消耗和酒店成本。 我们提供的布草、桌布,让餐饮部门使用称心,让酒店采购放心。四川酒店桌布厂家

关于桌布的规格,以下列举了七种不同面积的餐桌适合的桌布大小,以供各位餐饮人参考。

第一种:2人桌,餐桌为方桌,大小一般为90 cm x 90cm,则桌布的面积为140 cm X 140 cm比较合适,但是这种情况比较少见;

第二种:2~4人桌,餐桌一般为方桌,大小一般为110 cm x 110cm,则桌布的面积为160 cm X 160 cm比较合适,这种比较常见;

第三种:4~6人桌,餐桌一般为圆桌,直径为150cm~160cm,则桌布的面积为180 cm X 180 cm比较合适,这种情况比较常见;

第四种:6~8人桌,餐桌一般为圆台,直径为170cm左右,则桌布的面积为200 cm X 200 cm比较合适,但这种情况比较少见;

第五种:8~10人桌,餐桌一般为圆桌,直径为180cm~200cm,则桌布的面积为 220cm X 220cm比较合适,这种情况比较常见;

第六种:12人桌,餐桌一般为圆桌,直径为220cm左右,则桌布的面积为240 cm X 240 cm比较合适,这种情况比较常见;

第七种:14~16人桌,餐桌一般为圆桌,直径为240cm左右,则桌布的面积为260 cm X 260 cm比较合适,但这种情况比较少见。 泸州酒店桌布设计装饰性台布注重于织物结构、花型图案、色调及加工的精致和完美程度。

选择桌布较早要考虑的就是材质问题,按生产工艺材质分类,桌布可分为塑料类与纺织类两大类。塑料类有pvc桌布、eva桌布、peva桌布、烫花桌布、棉衬底pvc桌布等;纺织类有涤棉针织花边桌布、纯棉丝光网扣桌布、涤丝经编提花桌布、纯棉丝光提花桌布、涤棉平织印花桌布、涤棉平织绣花桌布、亚麻针织花边桌布、涤麻平织补花桌布等。

各种材质都有各自相应的优缺点,纺织类、纯棉丝类的吸水效果好,比较舒适。但是极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生,清洗更换也麻烦。pvc材质清洗更换方便,但是需要特别注意环保性,要确保无毒无味。

耐磨性、耐洗性是选择桌布的重要参考要素,餐厅应尽量选用较薄的化纤材料,在有条件的情况下,还可以选择一些新型的高科技面料。目前,大多数餐厅均使用纯棉提花、印花、绣花、织锦、VISA和布质桌布。

酒店布草行业**烦恼的就是年底,年底的好日子多、办喜事多、新开张的酒店也多。

事实每个行业都有痛点,都有谈季和旺季,只是时间不同而已,比如门业是12月份就开始没什么订单了;休闲业是6月份就淡季,餐饮布草行业也会在夏天淡季一点,每年到了8月份开始那就忙的无法开交了,好在缝纫工都是女工居多,都比较不怕辛苦,很会坚持,除了礼拜天都会加班加点的赶货,真的很是辛苦;作为企业淡季的时候愁工人赚不到钱,忙的时候怕工人累,所以也是一个“痛”。 近年来,由于国内生活水平的提高,开始追求生活品质,布艺桌布被越来越多地采用。

餐企在采购桌布的时候,可以用以下四个方式进行简单的辨别和选择:

方法一:看一看,表面是否存在色差,图案是否清晰、色彩均匀。

方法二:摸一摸,感觉它的质感是否好,薄厚是否一致。

方法三:闻一闻,检查其是否有异味,通过异味判断其甲醛、氯乙烯等挥发性物质含量是否过高。

方法四:裁一裁,如果卖家允许的话,可以裁一块小样,用湿布擦拭纸面,看看是否有脱色现象。

耐磨性、耐洗性是选择桌布的重要参考要素

圆台的桌布下垂30cm比较好

接下来,就要选择桌布的大小了。桌布的形状大体有四种:正方形、长方形、圆形及异形。正方形常用于方桌或圆桌,长方形则多用于西餐的餐桌,圆形桌布主要用于中餐圆桌,***的宴会则采用多层两种形状以上的桌布。


这种台布底层铺上的一层棉底,使得其柔软易折叠,避免了传统PVC台布硬、脆的缺点。四川酒店桌布厂家

餐桌布通常用于保护桌面,避免油污、磨损、烫伤家具表面。四川酒店桌布厂家

地方窄小或有顾客时用推拉式

双手将桌布打开后放至餐桌上,正面向上,左右两手捏住桌布的一边,至距边缘40cm~50cm处(这样可以防止桌布边缘着地),两手离桌布中缝线距离各约50厘米(视桌布大小而定),其他的桌布分别夹在其余四指内(如推折餐巾的动作),将桌布贴着餐桌平行推出去(手不可过餐桌的2/5处,否则桌布边缘容易着地),再拉回来(视桌布中心与餐桌的中心而定,动作不能过快)。一次定位准确,铺好的桌布中缝线对正主人位和副主人位,十字中点落在餐桌圆心上,四角离地面距离相等。

这种铺法多用于零点餐厅或较小的餐厅,或因有顾客就座于餐桌周围等候用餐时,或在地方窄小的情况下,可选用这种推拉式的方法进行铺台。 四川酒店桌布厂家

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