明清时，瓷盘不仅是实用器，而且逐渐发展为艺术陈设瓷。瓷盘器型丰富多彩，有撇口式、敞口式、洗口、卷沿、方形倭角式、荷叶式、高足盘和花型暂盘等等基本形式。瓷盘的发展主要表现在口径大、釉色多、彩绘装饰复杂等方面。釉有青、白、酱、黑、黄、绿、蓝、紫、红等各色以及青花、釉里红、斗彩、五彩、珐琅彩、粉彩等等彩绘装饰。有些大盘是供出口，国内也用于室内陈设或书房清供。
碟，器型与盘相似但体态普遍小一些。迄今发现**早的碟，是浙江德清县出土的春秋时期原始青瓷碟。在考古中，碟往往伴随碗、盏一道出土，有时盘、碟、盏是很难严格区分。 陶瓷餐具比较大的优点是表面光滑，富有质感。沙坪坝区色釉陶瓷烤盘家用碗碟盘套装
陶瓷餐具如何去污，简单的介绍一些小方法：盐醋比例：这种清洗方法很少人知道的，选用适量大的盐和醋进行混合，然后使用混合的液体进行陶瓷家具的清洗，具有非常好的去污功效；第二、淘米水：这种方法可以说是一种简单实用的省钱秘诀，不仅可以用在陶瓷家具清洗上，在很多的家具也是可以使用的。将平时淘米的水留下来，然后将带有污渍的陶瓷家具放入在淘米水中进行浸泡，一般两三个小时效果就出来了。第三、鸡蛋壳：鸡蛋是营养的食物，不仅内在的食物有用，鸡蛋壳的功效也是非常好的，我们将鸡蛋壳捣碎，然后对陶瓷家具进行擦洗，具有非常好的去污效果，而且鸡蛋壳中有碳酸钙，可以产生很好的化学反应，是非常简单的清洗方法；第四、牙膏：牙膏是我们生活中的必需品，也是**不能够缺少的，牙膏不仅具有刷牙的功效，同时也是清洗陶瓷家具的物品。当陶瓷家具遇到了比较顽固的污渍，将牙膏涂抹上餐具上，然后用抹布进行清洗，就可以如同新的一样；第五、酒精：对于这种方法可以说是人人皆知，在生活中我们经常会看到用酒精擦镜子，然后光亮如初。当然酒精也是可以清洗餐具的，方法很简单，选用适量的酒精然后用抹布进行清洗，多擦几次，就可以清洗干净了。广州甜品水果陶瓷烤盘家用圆形菜盘烤盘的颜值高是比较大的特点，耐热性也很高。
陶瓷餐具的造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗的，是绝大多数家庭购买餐具的优先。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康***。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体的健康。因此产品的质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下***。
陶瓷餐具的主要由黏土材料、高岭土、长石助溶剂、石英砂等制成的。陶瓷餐具主要用途是家用和商用。商业的用途主导着终端市场，占据了约71.9%的市场份额。在亚太地区，中国是比较大的生产国、出口国和消费国，大多数中国制造商正在提供低端产品，低价格和激烈的竞争。日本和其他欧洲品牌在**市场占主导地位。印度、印尼西亚和泰国也是重要的生产国，但大多数参与者都是中小型制造商，并提供中低档产品。大多数公司都是小型企业，生产低附加值产品。烤盘，顾名思义，就是通过烧制工艺在瓷盘上做画的。
材质的区分：1、烤盘：外观色彩上取胜，加上不沾不黏，容易清洗；然而某些粗劣的***烤盘会在烘烤时释放含有邻苯二甲酸盐的硅油，对健康造成伤害的。2、玻璃烤盘：晶莹剔******觉美感十足，而且容易清洗；然而耐温性不高，且高温容易释放出铅等有害的物质。3、陶瓷烤盘：颜值高，耐热性也高，比较高可达800℃；然而陶瓷较重，部分劣质陶瓷高温烘烤也会产生***。4、铝合金烤盘：导热性，抗蚀性良好，且一体成型方便清洗；然而要选择经过阳极氧化工艺处理过的铝合金烤盘，金属稳定且不易释放有害物质。陶瓷的可塑性非常强，可塑性采用的一种成型方法，无论是酒杯还是碗筷。蓟州区北欧家用陶瓷烤盘碗勺碟套装
烤盘搭配的美食是**完美的组合啊。沙坪坝区色釉陶瓷烤盘家用碗碟盘套装
挑选陶瓷餐具需要注意什么呢？只要做好以下的三个步骤就行了。一步骤：就是用眼睛看，认真的观察，要上下内外细细观察一遍。看的地方有瓷器釉面，是否光洁润滑，无擦伤无穿洞等；还要看形状是否变形；***看瓷器底部，是否平整，放置在平地的时候是否平稳。二步骤：就是用耳朵听，弹叩的声音是否清脆、悦耳，如果是，就说明瓷胎细致密实，无裂损。如果发出的声音是暗哑的，不清脆的，说明这种餐具是不完美的，可能瓷胎有裂损。三步骤：就是试盖、试装、试验。买东西当然要试了，不试光看表面，回家才知道出问题就麻烦了，首先要先试盖，有的瓷器带盖子，所以要先试试盖子能否盖上，大小合适的；如果瓷器是由几个元件组合而成的，要将元件试组装一下，看看是否合适。还有其他功能的也要先试验一下，看是否正常符合标准。沙坪坝区色釉陶瓷烤盘家用碗碟盘套装
