在酒店海鲜缸养殖中，首先要清楚地了解各种原料的生存情况。
1.海鲜缸养殖的鲈鱼、卡吉鱼和白花鱼的蕞佳生存温度为13-15摄氏度，海水盐度为1.0201.021。
2.海鲜缸塘养殖石甲红，螃蟹、海参适温14摄氏度，海水浓度1.022；
3.在海产鱼塘内养殖活章鱼、爬虾、花蟹、东主鱼、黑头鱼和石斑鱼的适宜温度为13≤15摄氏度，海水含盐率为1.021；
4.在海产品池养殖龙虾、蟹、虎鳗的蕞适温度为13℃，海水浓度比为1.025；
5.海鲜缸养殖贝类的适宜生存温度为10-13摄氏度，水的盐度比为1.023;
6.海鲜缸塘养殖应经常更换活海鲜原料的水，每三天更换一次干净的鱼，每次消毒（用8%高锰酸钾溶液）。一般来说，鱼应该每七天更换一次。
7.更换海鲜缸内的活海鲜水、海鲜缸的卫生消毒及过滤设施的清洁，每天进行一次。
8.在海产品池中放置保鲜鱼时，采用在每层冰上放置两层鱼的方法，以达到蕞佳的保鲜效果。
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除了海水晶以外，喂养海鲜一般还需要以下设备：
海水浓度计（又称盐度计）：用于制备和监测海鲜池人工海水中的盐浓度；用于测量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷水域中，对温度的变化非常敏感，故需对海鲜池的水温进行不间断的监测；制冷设备。
制冷设备：使用专业制冷设备，降低海鲜池塘水温。
它的功能与制冷设备相反，可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度；循环水设备。
循环泵：这使得海鲜罐中的水可以通过过滤系统连续循环，并在流动过程中自然给泵供氧，这是一种为海鲜罐生产氧气的设备。
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制作海鲜池，一要准备一些玻璃，一些玻璃胶等材料。二要考虑的是海鲜池过滤系统。用活性碳和玻璃环还有过滤棉，珊瑚沙四种过滤材料，以活性碳为主，其他的为副，加入硝化菌对水进行处理，这样鱼就很好养殖了。制作海鲜池，还要制作那个水流量要稍微大一点，充氧器也要大一点，应该设计水流量和充氧量都是可控性的，制冷，制热设备要通风等。同时，制作完成海鲜池的外面后，里面的植物，像海草等，一样都不可以少，也不可以放太多。这样就可以制作一个好看的实用的海鲜池了。【鲸悦水族专业私人定做观赏鱼缸、酒店海鲜池、生态水族箱等；良心品质，匠心工艺，来电咨询，价格从优。】
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海鲜池的配置是需要一个循环水系统，一个氧气系统，和一个制冷系统。海鲜缸的管理也是至关重要的。这个问题决定了海鲜的生存。以下小编辑了解清理海鲜缸的必要性，注意以下问题：
1.洁净度“检查海鲜缸的外部清洁度是否有微量的污水、灰尘和其他影响美观的物质。检查水质是否受污染，是否有浮油残留物，透明度是否高，海水的淡蓝色程度是否合理。
2、检查设备是否正常运行，是否定期维护和除尘，制冷效果是否符合要求。循环水运行是否正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常。
3.检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海产品对海水盐度的要求不同以及温度变化的盐度要求不同，该系统符合盐度管理标准。
4。温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，建立了相应的温度季节标准。
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海鲜池鱼缸养鱼必须要注意五大原则：
一、不可犯了“没顶水”或称“淋头水”，就是鱼缸水位高过正常人身高（超过190cm），将使一家人的运势反而转不开，受到压抑。
二、也不可以犯了“割脚水”，就是直接把鱼缸放在地上，没有垫高称之；这样摆法将会阻挡贵人上门，反而造成财运不顺。
三、鱼缸形状不要有尖角，忌有些鱼缸制成三角火形，容易犯是非口舌且有血光之灾，是圆形或椭圆形或四角形，都算是招财缸。
四、鱼缸内养鱼有学问，金鱼能招财，而黑色鱼只有特殊职业的人可养，一般黑色鱼较易招是非，招财反而不利，养鱼数字也根据个人命肖有所不同。
五、鱼缸摆设忌摆在厨房内或厕所内，会招是非及眼疾；而摆在屋后也不好，是为漏财水；好是在厅堂、是为明堂水，而放卧室内鱼缸则易招来怪病也不宜。
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