桌布企业商机
如何预防二次污染

虽然二次污染对布草的危害很大,但却是完全可以避免的。要有效的预防二次污染,应该从以下几个方面入手:

1、加强职业思想教育,增强员工的责任心,使他们尽心尽责,爱惜布草。

2、制定一系列的操作规程,每一步操作都有规可循,避免操作中的不文明现象。

3、加强检查力度,客房、洗衣房负责人要经常对布草情况检查,及时发现并制止造成二次污染,对不负责任的员工批评教育,严肃处理。

4、加大处罚力度,建立二次污染赔偿制度,对造成二次污染的当事人,令其赔偿,情节严重的,直至辞退。

5、改善工作条件,尽可能地配齐设备,解决布草搬运中的具体困难,减少二次染染发生的可能性。

6、加强洗衣房设施设备的保养,避免由于机器洗涤造成的布草毛边。

7、布草在洗完之后一定要烘干,避免自然风干造成的二次污染。

8、楼层与前台一定要做好沟通,信息员在查房时如果发现布草上有烟洞或是无法清理的污迹及时报房给前台,让客人做相应的赔偿。

布草具有一定的寿命,所以除了正常的布草洗涤外,还应对布草进行维护和保养,尽量延长使用寿命。若超期使用,必将会出现布草破损严重的情况,再投入使用将会影响酒店服务质量,也会让客人对酒店产生不好的印象。 台布按其用途分,可概括分为实用性和装饰性两大类。双面用桌布供应商

关于桌布的规格,以下列举了七种不同面积的餐桌适合的桌布大小,以供各位餐饮人参考。

第一种:2人桌,餐桌为方桌,大小一般为90 cm x 90cm,则桌布的面积为140 cm X 140 cm比较合适,但是这种情况比较少见;

第二种:2~4人桌,餐桌一般为方桌,大小一般为110 cm x 110cm,则桌布的面积为160 cm X 160 cm比较合适,这种比较常见;

第三种:4~6人桌,餐桌一般为圆桌,直径为150cm~160cm,则桌布的面积为180 cm X 180 cm比较合适,这种情况比较常见;

第四种:6~8人桌,餐桌一般为圆台,直径为170cm左右,则桌布的面积为200 cm X 200 cm比较合适,但这种情况比较少见;

第五种:8~10人桌,餐桌一般为圆桌,直径为180cm~200cm,则桌布的面积为 220cm X 220cm比较合适,这种情况比较常见;

第六种:12人桌,餐桌一般为圆桌,直径为220cm左右,则桌布的面积为240 cm X 240 cm比较合适,这种情况比较常见;

第七种:14~16人桌,餐桌一般为圆桌,直径为240cm左右,则桌布的面积为260 cm X 260 cm比较合适,但这种情况比较少见。 宜宾品质酒店桌布批发由于国内外使用习惯及桌子的规格,有方台套、圆台套、茶台套、餐台套等,主要用于陈设、宴会、用餐。

在酒店住宿过程中,有时我们会在一些细小的角落发现布草的破损。

 洗涤方面造成的破损

1. 洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量不足的情况下投料,尤其注意漂白性的化学品,这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损。

2. 漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用,特别是漂白粉(氯漂剂),如果使用温度不当,使用浓度过高,洗后残留过多等都会导致布草变色甚至出现小洞。

3. 布草沾到腐蚀性的化学品。酒店所使用的各种清洁用品中,有一些是带腐蚀性的,特别是一些强酸性清洁剂对棉织品的影响很大,如果服务员在收集或清洁房间时,使棉织品不慎沾上这些清洁剂又没有马上清洗干净,也会导致布草的局部强力不匀甚至破损,牢度变差。

4. 误用洗涤剂。洗衣房的清洁剂都是一些化工用品,需要一定知识和责任心并正确使用,否则有可能出现洗涤品错误混用,甚至加料错误的情况,也会导致这种结果。

5. 不同克重布草混合洗。不同布草的平方克重相差太大,混洗容易造成

局部密度过大,导致网破,一旦网破会对布草造成致命的损伤。有条件尽量分开洗,实在无法避免可以根据大小及克重分类,床单、被套要尽量避免与地巾、浴巾混洗。

推抖式铺台。基本上类同于推拉式,不同的是在推的过程中,添加了抖的动作,而不是平拉回来,或者介于推拉式与抖铺式之间的铺台布的方法。这主要适用于台面不太光滑的餐台。
抖铺式铺台。即用双手将台布打开,平行打折后将台布提拿在双手中,身体呈正位站立式,利用双腕的力量,将台布向前,一次性抖开,在台布落桌和向回拉动的过程中以中线为参照,调整台布的位置进行准确定位。并平铺于餐台上。

这种铺台方法适合于较宽畅的餐厅,或在周围没有客人就座的情况下进行。

撒网式铺台。即用双手将台布打开,正面向上,用大拇指和食指抓住台布靠近身体的一边,其余三指快速抓住台布其余部分,平行打折;呈右脚在前、左脚在后的站立姿势,双手将打开的台布提拿起来至胸前,双臂与肩平行,上身向左转体,下肢不动并在右臂与身体回转时,台布斜着向前撒出去,如同撒渔网一样;将台布抛至前方时,上身转体回位,并恢复至正位站立,然后再将台布向自身拉回,一边拉,一边调整台布。这时台布应平铺于餐台上。 装饰性用的台布在使用后一般都要进行洗涤消毒,进行二次利用。

抛撒时,动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。两手间距与肩同宽,以台布的中线为轴,打开尽量完全,这关系到台布是否可以一次到位。

酒店台布是铺垫在餐桌上用来放置餐桌污染以及增加餐厅美观的物品,是酒店餐饮用品的必备之物。由于酒店餐厅是一个众多人进餐的地方,因此,台布经常会被污染,需要经常对其进行必要的清洁保养。

台布的搭配长方形的台布可在底层铺上长方形的台布,正方形的用方台布,如此类推,如长方形铺上长方形台布后,可在上层用两块正方形桌布,交错铺垫盖在桌面;或者以两块正方形的桌布来铺陈,中间交错的地方可以用蝴蝶结、丝巾来固定,也能达到以上的效果。酒店台布台布的面料台布通常用于保护桌面,避免油污、磨损、烫伤家具表面。在选择桌布的材质时,要从它的耐磨性、耐洗性等方面考虑,应尽量选用较薄的化纤材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生。 家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。双面用桌布供应商

酒店和餐厅使用装饰性台布比较多,颜色和花型多样。双面用桌布供应商

酒店餐桌台布种类

一、按照用途来分主要有两种,实用性和装饰性

1、实用性的台布更注重功能,一般都是以塑料作为材料,色彩比较单一。现在餐桌的质量越来越好,很多家庭一般不使用台布,在招待客人的时候也只是简单的用一次性台布,用完就丢掉了,虽然简便但是不环保,因此,实用性的台布的材质多数都是PVC。

2、装饰性的台布在酒店和宾馆用的比较多,颜色和花型多样,不像实用性台布那样单一暗沉。装饰性用的台布在使用后一般都要进行洗涤消毒,进行二次利用。 双面用桌布供应商

四川锦鹿酒店用品有限公司是一家主要经营产品为酒店桌椅、餐椅、折叠宴会椅、酒店家具用品等系列产品,锦鹿酒店宴会家具适用于酒店大堂及宴会厅、饭店等大型星级餐饮场所的家具,包括:宴会椅、宴会台、西餐台、折叠会议桌、运输车、BB椅、活动舞台、跳舞板、屏风、玻璃转盘等配套产品。的公司,是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。四川锦鹿酒店用品深耕行业多年,始终以客户的需求为向导,为客户提供***的酒店家具,酒店桌椅,酒店布草。四川锦鹿酒店用品继续坚定不移地走高质量发展道路,既要实现基本面稳定增长,又要聚焦关键领域,实现转型再突破。四川锦鹿酒店用品始终关注家居用品行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。

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