四川品质宴会桌布厂家

酒店餐桌台布种类

一、按照用途来分主要有两种，实用性和装饰性

1、实用性的台布更注重功能，一般都是以塑料作为材料，色彩比较单一。现在餐桌的质量越来越好，很多家庭一般不使用台布，在招待客人的时候也只是简单的用一次性台布，用完就丢掉了，虽然简便但是不环保，因此，实用性的台布的材质多数都是PVC。

2、装饰性的台布在酒店和宾馆用的比较多，颜色和花型多样，不像实用性台布那样单一暗沉。装饰性用的台布在使用后一般都要进行洗涤消毒，进行二次利用。 用手摸一摸布料，感觉它的质感是否好，薄厚是否一致。四川品质宴会桌布厂家

方法一：看一看，表面是否存在色差，图案是否清晰、色彩均匀。

方法二：摸一摸，感觉它的质感是否好，薄厚是否一致。

方法三：闻一闻，检查其是否有异味，通过异味判断其甲醛、氯乙烯等挥发性物质含量是否过高。

方法四：裁一裁，如果卖家允许的话，可以裁一块小样，用湿布擦拭纸面，看看是否有脱色现象。

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酒店桌布的铺设方法

酒店台布在不同的地点铺设的方法也应不同，用双手将台布打开，正面向上，用大拇指和食指抓住台布靠近身体的一边，其余三指快速抓住台布其余部分，平行打折；呈右脚在前、左脚在后的站立姿势，双手将打开的台布提拿起来至胸前，双臂与肩平行，上身向左转体，下肢不动并在右臂与身体回转时，台布斜着向前撒出去，如同撒渔网一样；将台布抛至前方时，上身转体回位，并恢复至正位站立，然后再将台布向自身拉回，一边拉，一边调整台布。这时台布应平铺于餐台上。抛撒时，动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。两手间距与肩同宽，以台布的中线为轴，打开尽量完全，这关系到台布是否可以一次到位。

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台布，是覆盖于台、桌面上用以防污或增加美观的物品。

装饰性台布注重于织物结构、花型图案、色调及加工的精致和完美程度。四川品质宴会桌布厂家

《法国果酱》中记载了两种折叠餐巾的方法。第一种学习怎样将餐巾折叠起来，“餐巾对齐折好，压平，然后尽量将手指张开压住餐巾，用指尖来翻卷。要从中间或从一头开始，一直折叠到底。注意将折缝对齐压实。这种方法可以配合多种餐具使用，可以用面包做基座叠出多种形状。”

第二种方法叫做“戴项圈的狗”：“将一边餐巾折出一寸宽的边，将一只小面包，条形的椭圆形的皆可，放于餐巾里，伸出一头一尾，将餐巾叠过来，使折边处在颈部位置，然后将餐巾四角折成四肢的形状。要用餐巾把一只小面包包起来，椭圆形的，条形的酥面包，或牛奶松甜面包都行。”

后来餐巾尺寸不断缩减，人们对餐巾的折叠形状要求也降低了，便恢复到中世纪那种简单的方块形状，流行宽条扇子的形状。 四川品质宴会桌布厂家

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