桌布企业商机

酒店餐桌台布种类

一、按照用途来分主要有两种,实用性和装饰性

1、实用性的台布更注重功能,一般都是以塑料作为材料,色彩比较单一。现在餐桌的质量越来越好,很多家庭一般不使用台布,在招待客人的时候也只是简单的用一次性台布,用完就丢掉了,虽然简便但是不环保,因此,实用性的台布的材质多数都是PVC。

2、装饰性的台布在酒店和宾馆用的比较多,颜色和花型多样,不像实用性台布那样单一暗沉。装饰性用的台布在使用后一般都要进行洗涤消毒,进行二次利用。 由于国内外使用习惯及桌子的规格,有方台套、圆台套、茶台套、餐台套等,主要用于陈设、宴会、用餐。眉山酒店宴会桌布哪里有

餐企在采购桌布的时候,可以用以下四个方式进行简单的辨别和选择:

方法一:看一看,表面是否存在色差,图案是否清晰、色彩均匀。

方法二:摸一摸,感觉它的质感是否好,薄厚是否一致。

方法三:闻一闻,检查其是否有异味,通过异味判断其甲醛、氯乙烯等挥发性物质含量是否过高。

方法四:裁一裁,如果卖家允许的话,可以裁一块小样,用湿布擦拭纸面,看看是否有脱色现象。

耐磨性、耐洗性是选择桌布的重要参考要素

圆台的桌布下垂30cm比较好

接下来,就要选择桌布的大小了。桌布的形状大体有四种:正方形、长方形、圆形及异形。正方形常用于方桌或圆桌,长方形则多用于西餐的餐桌,圆形桌布主要用于中餐圆桌,***的宴会则采用多层两种形状以上的桌布。


阿坝酒店宴会桌布厂家装饰性台布注重于织物结构、花型图案、色调及加工的精致和完美程度。

如何预防二次污染

虽然二次污染对布草的危害很大,但却是完全可以避免的。要有效的预防二次污染,应该从以下几个方面入手:

1、加强职业思想教育,增强员工的责任心,使他们尽心尽责,爱惜布草。

2、制定一系列的操作规程,每一步操作都有规可循,避免操作中的不文明现象。

3、加强检查力度,客房、洗衣房负责人要经常对布草情况检查,及时发现并制止造成二次污染,对不负责任的员工批评教育,严肃处理。

4、加大处罚力度,建立二次污染赔偿制度,对造成二次污染的当事人,令其赔偿,情节严重的,直至辞退。

5、改善工作条件,尽可能地配齐设备,解决布草搬运中的具体困难,减少二次染染发生的可能性。

6、加强洗衣房设施设备的保养,避免由于机器洗涤造成的布草毛边。

7、布草在洗完之后一定要烘干,避免自然风干造成的二次污染。

8、楼层与前台一定要做好沟通,信息员在查房时如果发现布草上有烟洞或是无法清理的污迹及时报房给前台,让客人做相应的赔偿。

布草具有一定的寿命,所以除了正常的布草洗涤外,还应对布草进行维护和保养,尽量延长使用寿命。若超期使用,必将会出现布草破损严重的情况,再投入使用将会影响酒店服务质量,也会让客人对酒店产生不好的印象。

特别宽敞以及比赛场合用撒网式

双手将桌布打开,正面向上,用大拇指和食指抓住桌布靠近身体的一边,其余三指快速抓住桌布其余部分,平行打折;呈右脚在前、左脚在后的站立姿势,双手将打开的桌布提拿起来至胸前,双臂与肩平行,上身向左转体,下肢不动并在右臂与身体回转时,桌布斜着向前撒出去,如同撒渔网一样;将桌布抛至前方时,上身转体回位,并恢复至正位站立,然后再将桌布向自身拉回,一边拉,一边调整桌布。这时桌布应平铺于餐桌上。

这种铺台方法多用于场地宽敞或技术比赛场合,关键的技术要点在两手间距与肩同宽,以桌布的中线为轴,尽量完全打开,因为这关系到桌布是否可以一次到位。 近年来,由于国内生活水平的提高,开始追求生活品质,布艺桌布被越来越多地采用。

绸缎桌布:

家用餐桌布绸缎也是一款不错的选择,但是绸缎存在于酒店、晚宴、婚庆中比较多一点,但是家用的也是很多的,绸缎家用餐桌布看起来比较的华丽高贵,非常现实主人家的身份地位。

棉麻桌布:

家用餐桌布还有一种就是棉麻制作的,这也是一种不错的面料,质感是相当的好,非常耐磨耐用,这种面料环保健康,追求的是各种天然的东西。吸水性比较好,绚丽色彩,时尚大方。

布艺桌布:

布艺餐桌布是我们生活中**常见的,也是**实用的一款,纺织布艺布的面料同时也是非常健康的,吸湿性好,亲肤爽肤。经预缩处理,手感舒适。织物紧密。 餐桌布通常用于保护桌面,避免油污、磨损、烫伤家具表面。阿坝酒店宴会桌布厂家

桌布在使用之后,要立刻对其进行清洗。眉山酒店宴会桌布哪里有


酒店台布的保养方法

1、等客人进餐后及时的清洗,时间隔得越久,更难洗尽污迹。
2、清洗完毕之后,如果不用可在晾干之后比较好用密实袋装好,存放到干燥通风的地方。
3、台布的清洁一定要选择适合这种材质的清洁剂,不然溶液造成台布的破损。

4、不要把台布和其它衣物混合洗涤,以免台布被污染。

中餐圆台铺台布的常用方法有4种:铺台布时,双手将台布打开并提拿好,身体略向前倾,运用双臂的力量,将台布朝主人坐位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中,做到用力得当,动作熟练,一次抖开并到位。这里都是一人一层台布的铺设方法。 眉山酒店宴会桌布哪里有

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