所谓的不安全，主要指瓷餐具中容易析出的重金属，比如铅和镉。重金属元素若在人体内堆积，可能对肝肾和免疫系统造成损害。
如何判断瓷器餐具是否安全：简单来说主要看两点：陶瓷的原料，陶瓷的烧成。
原料安全：使用釉上彩的亲注意了。
陶瓷的原料包括泥料（坯体原料），釉料（釉面原料）和绘料（装饰原料）。
坯体原料一般是高岭土或陶泥，因为属于没有化学添加的天然黏土或矿物质，所以基本安全。
那么坏事的是谁呢？釉料和绘料！在这里需要先解释几个概念：釉上彩，釉中彩，釉下彩。 烤盘艺术经过千年的发展，那些用心血烧制出的艺术品，世代相传，经久不衰。茂名墨绿色亮光色釉陶瓷烤盘早餐平盘套装
很多家庭都有存储食物的习惯，其实用陶瓷类的餐具储存食物是比较好的，因为陶瓷表面气孔特别少，而且吸水率极低，将食物放在瓷器当中，然后将口密封，食物可以保存一段较长的时间，因为瓷器能够防止水分挥发，而且还能够阻挡外界细菌的进入，可以说是为食物营造了一个干净的环境。
在中国的传统文化当中，瓷器一直都占有极其重要的地位，在中国，瓷器有千余年来的发展历程，到现如今，陶瓷已经成为了中国风的一个**元素，只要一提到瓷器，首先想象的就是中国。我们在日常生活中使用陶瓷餐具，不仅仅可以为生活增添一些质感，而且更是对传统文化的一种延续。 金华烘焙陶瓷烤盘餐厅意面盘陶瓷适应范围：烤炉、微波炉、消毒柜、洗碗机。
甜美小草莓绘于陶瓷上，出彩的色彩搭配，少女心满满创意不规则高低起伏碗边，简单却很有质感。浮雕手绘工艺俏皮可爱的草莓水果碗，厚实细腻的陶瓷材质耐高温，不掉色，实用的碗形装盛甜品、水果、麦片都不错；凹凸立体的表面触感真实细腻，手绘俏皮草莓图案出彩的色彩搭配，提升餐桌颜值，出于防滑考虑，底部垫高，未施釉，打磨后平稳妥帖，防止摩擦到桌面。
盘子多数为陶瓷品，也有金属制品，可以在上面装东西，在西方是常用的餐具之一。碟子，一种盛食品或调味品的小而浅的器皿，比盘子小，多为圆形，也有的其他的形状，如椭圆形、长方形等。
怎么烧才安全？高温！
要判断陶瓷餐具是否安全，除了看绘料是否直接与食物接触，还要看烧成温度。因为高温煅烧的过程中，有害物质发生化学反应后就消失了。
釉面是釉料经高温加工后形成的玻璃体，重金属元素经过这样的高温处理（1200摄氏度左右）后基本不会残留。
而釉上彩的彩烤温度只有800度左右，无法满足上述提及的“高温”条件。这种情况下，是否安全就要看绘料质量了，质量越好，铅和镉的含量自然越低。
有些瓷器本来就是艺术作品，只适合用于陈设，而对那些价格低廉、颜色鲜艳的瓷器，比较好还是有所提防。 烤盘种类多样，功能也各有不同。
材质区分：1、***烤盘：外观色彩上取胜，加上不沾不黏，容易清洗；然而某些粗劣的***烤盘会在烘烤时释放含有邻苯二甲酸盐的硅油，对健康造成伤害。2、玻璃烤盘：晶莹剔透，视觉美感十足，而且容易清洗；然而耐温性不高，且高温容易释放出铅等有害物质。3、陶瓷烤盘：颜值高，耐热性也高，比较高可达800℃；然而陶瓷较重，部分劣质陶瓷高温烘烤也会产生***。4、铝合金烤盘：导热性，抗蚀性良好，且一体成型方便清洗；然而要选择经过阳极氧化工艺处理过的铝合金烤盘，金属稳定且不易释放有害物质。陶瓷的原料包括泥料（坯体原料），釉料（釉面原料）和绘料（装饰原料）。盐城芝士焗饭陶瓷烤盘双耳圆烤盘
烤盘适应于餐厅、酒店、家庭使用。茂名墨绿色亮光色釉陶瓷烤盘早餐平盘套装
如何一眼认出釉上彩
说到这里，大家一定特别想知道如何识别釉上彩、釉中彩与釉下彩。
最简单的方法就是直接用手摸。釉中彩和釉下彩最外面是一层玻璃体，所以摸起来很平滑，釉上彩则是凹凸不平。
如果的确是釉上彩餐具，您可以将它放在醋里浸泡一下，看看几个小时后是否有肉眼可见的褪色甚至颜料脱落。如果有，建议少使用为宜。
总的来说，高温瓷是比较安全的。如果有绘料装饰，那么釉下彩是最安全的。釉上彩瓷器比较适合用作摆设，或者摆放冷食。
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潮州市枫溪区骏斌瓷厂注册资金30-50万元，是一家拥有101~300人优秀员工的企业。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下[ "陶瓷盘", "陶瓷碗", "烤盘", "餐具" ]深受客户的喜爱。公司从事家居用品多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批独立的专业化的队伍，确保为客户提供优质的产品及服务。公司凭借深厚技术支持，年营业额度达到300-500万元，并与多家行业知名公司建立了紧密的合作关系。
