说起“茶巾”,很多人前列反应“不就是抹布、用来擦脏东西的吗?”其实不然,外表朴素、总是静居一侧的茶巾蕴含着丰富的茶文化,包含着细微而重要的待客之道。日本茶道鼻祖千利休认为茶巾是极为重要的茶具。有一位乡下的茶人曾带话给千利休,说想拿出一两金子来请利休帮忙给买几样茶道具,什么道具都可以。千利休给这位茶人去了一封信,信上写道:“这一两金子一文不剩地全部用来买白布吧。对于静寂的茶庵茶来说,没有什么都可以,只要茶巾干净便足够了。”茶巾上的茶渍怎么清洗?上海定制茶巾茶布毛巾
可有一些人,会将茶巾误当“抹布”,也拿来擦拭茶席上的茶食壳皮,并没有做到“专巾特用”。茶席茶事以轻简洁雅之象存在为好,茶巾亦然。我们所用的茶巾,质地都是针织全棉,或麂皮绒、丝和毛织物之类,用以擦拭茶食壳时容易勾丝或划破,破坏茶巾。同时,饮茶又格外讲究感受与细节,若用粘有碎屑的茶巾擦拭器物,不免有些败兴。-因而,建议茶巾特用来保持茶桌、茶具干净整洁,而不是如抹布般擦桌子和各类残渣之物。它于细微之处,充分体现了茶席主人的用心和周到,为主客之间的舒心品茗营造了重要的氛围。江西便携茶巾茶布毛巾茶巾纯棉的柔软吸水没用异味。
别小看一条小小的茶巾,当你忽略它时,您恰好就是忽略了重要的细节。根据个人的经验,建议多选择深色系类的茶巾,浅色系的茶巾太容易被茶渍沾染,看起来脏脏的,给人留下不好的印象。我家里的茶巾都是我亲自选购的,以褐色、深黄色为主,其中两条是国画彩绘,那是我很喜爱的款式。另外,茶巾要柔软,布质稍厚为佳,记得千万不要选那些会掉毛的茶巾。不要把茶巾当成抹布擦啊擦。茶巾是用来掂拭茶具上的水渍的,那是一种优雅的行为,如果你把毛巾当成抹布,那跟用碗喝茶没什么区别。我是很注重这点的,时刻都把茶巾和抹布分开的,看到别人把茶巾当成抹布时,我都会很费心的给纠正一下。
茶巾的作用:茶巾,是整个泡茶过程中不可缺少的用具。茶道遵循客人本位的思想,而一块茶巾,就是表达对客人尊重的载体,茶巾的真正内涵,便是让它具备客人之所想的待客之道。茶巾是擦拭茶具外面或底部的茶渍、水渍。频繁使用茶巾擦拭壶底、杯底、公道杯底等茶具,是为了随时防止器具的这些部位从茶盘上带起的水,在出汤、斟茶时滑入茶汤,令饮茶人产生不洁之感。茶巾,又称洁方,是用来吸附茶席、茶器上的茶水,所以选购时需考虑到它“吸水”的功用,尽量挑选吸水性强、质地柔软亲肤的材料,但又不能过于毛绒,否则不易清洗,浮毛还易粘在茶具上。-茶巾是用来清洁茶碗的不起眼的小道具。
茶巾需要接触茶具,理应是非常干净卫生的,这样才能看起来赏心悦目,用起来也放心。茶巾沾了茶水,容易潮湿滋生细菌。原则上,每次泡完茶都应该将茶巾清洗并晾干,以保证下次使用时茶巾是完全干净的。如果时间上来不及,也需将茶巾打开挂晾,而不继续保持折叠状态。茶巾应如何选购?形状上,常用的茶巾是正方形的,折法如前文所说,长方形的茶巾也大同小异。颜色上,茶巾应以深色为主,因为浅色茶巾容易沾染茶渍,不便于清洗。在选择茶巾时,应考虑到整个茶席色彩的搭配。材质上,茶巾要兼顾吸水性和易清洁性。茶巾要具备一定的吸水性,但同时又不能过于毛绒,否则不易清洗。茶巾与厨房巾在英语中就称为tea towel。福建清洁茶巾茶布毛巾
茶巾用来擦公道杯底以及茶杯底泡茶时留下的茶滴。上海定制茶巾茶布毛巾
什么情形下需要使用茶巾?茶巾的主要作用,是保持茶具的干爽。各种茶具底部与茶盘接触,底部容易沾湿,如果不经过擦拭,容易把水滴得到处都是,让人感觉很不舒服。无论是将清洁过的茶杯递给客人,还是拿起茶壶准备出汤,还是用公道杯给客人倒茶,在此之前,都先要将茶具底部在茶巾上“蘸”一下。如果茶具侧面有一些水渍,则用茶巾托住茶具,轻轻转动茶具,擦拭四周。当茶盘上或茶桌上有水渍时,也可以拿起茶巾轻轻擦拭,用完之后,需将茶巾归位。上海定制茶巾茶布毛巾