因茶巾的吸水性强,茶艺师在布置茶席、表演茶道或司茶时,一定需要用到茶巾。茶巾虽然不起眼,但在茶艺师的眼里,也是件贴心爱物。茶巾在茶席中的位置,需置于茶盘与泡茶者间之案上。对于茶巾的清洁,可以注意以下几点:1、茶巾新沾上茶渍,可立即用70-80度的热水洗涤,便可除去。2、旧茶渍,则可用浓食盐水浸洗,或用氨水与甘油混合液(1:10)揉洗。丝和毛织物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗涤剂洗后用水冲净。3、不宜暴晒,以免茶巾变硬。喝茶时手边随时使用的方巾,一般不超过手帕大小,质地多是针织全棉,吸水性强。在西方国家茶巾常用来覆盖已做好的食物防尘防灰。湖北包裹茶巾茶布创意家居
小小的茶巾,通常情况下叠放整齐放置在顺手的一旁。茶巾看起来像抹布,但和抹布有着很大的区别。茶巾的主要用途,是用来擦拭水渍和茶渍。在泡茶的过程中,盖碗内部的茶汤滴落在茶盘上时,需要及时将其擦拭干净。以免盖碗底部总是湿漉漉的,影响美观。并且,出汤时,要是盖碗底部的水渍没有擦拭干净,水珠会顺着盖碗的边缘进入公道杯。或者在给客人斟茶时,公道杯底部的水渍顺着边缘滴落到品茗杯中。要是给客人看到了,会觉得不卫生,影响喝茶心情。所以在出汤完毕后以及给客人斟茶时,顺手拿起茶巾将底部擦一擦。茶巾在使用的过程中,要注意定期清洗、定期更换。易收纳茶巾茶布送礼茶巾一般都用纯棉的较多。
有时再昂贵的茶叶,再精致的茶器也抵不过一块干净清爽的茶巾,因为那象征着茶会主人一颗真诚的待客之心。茶巾是用来清洁茶碗的不起眼的小道具,但如果茶巾脏的话,就会给客人不洁之感,也就不可能让客人安心、舒服地品茶。其实,千利休的“只要茶巾干净便足够了”的教诲也不过是一种比喻手法,其真正的内涵应该是“只要具备了想客人之所想的待客之心便足够了”。从这一点上来说,茶道所遵循的是“客人本位”的思想。英国湖区国家基金会商店里的茶巾和茶杯。
茶巾的作用:茶巾,是整个泡茶过程中不可缺少的用具。茶道遵循客人本位的思想,而一块茶巾,就是表达对客人尊重的载体,茶巾的真正内涵,便是让它具备客人之所想的待客之道。茶巾是擦拭茶具外面或底部的茶渍、水渍。频繁使用茶巾擦拭壶底、杯底、公道杯底等茶具,是为了随时防止器具的这些部位从茶盘上带起的水,在出汤、斟茶时滑入茶汤,令饮茶人产生不洁之感。茶巾,又称洁方,是用来吸附茶席、茶器上的茶水,所以选购时需考虑到它“吸水”的功用,尽量挑选吸水性强、质地柔软亲肤的材料,但又不能过于毛绒,否则不易清洗,浮毛还易粘在茶具上。-从公元前2世纪的西汉,随着对茶叶的研究和品尝,茶壶的出现,茶巾应该也随之出现。
需要注意的是,不管何种叠法,摆放时,都需要将没有缝隙的完整一面朝向客人,另一面朝向自己。让客人看到**整齐的一面,是礼貌的体现。除了得体的叠法,还要注意茶巾≠抹布,它的服务对象基本***于茶具,在使用时要注意“专巾**”。其次,使用过后的茶巾,基本上都会沾上茶汤、茶渍,从而容易滋生细菌,因此也要求我们及时、或至少定时清理,保持茶巾干净和整洁,时刻待命。从一方素白,到茶渍斑斑,小小一块茶巾,看似很不起眼,但却是茶席上**不可忽略之物。由小见大,由形入心,在看似毫不起眼的地方,也能够全心全意地对待,便能润养出生活的滋味与乐趣。茶巾是泡茶时不可缺少的工具。吉林创意茶巾茶布温馨
在冲泡结束后,茶巾也用来清洁整个茶盘或茶台,擦干水渍,再清洗和晾干。湖北包裹茶巾茶布创意家居
在北京,全家吃完饭后,慧婷负责洗碗。她把碗筷茶杯洗干净后,就放在洗碗池旁边的“控碗池”里,等水控干再放回餐具柜里。在英国的亲戚朋友家里,如果没有洗碗机,就会一个人洗碗,另一个人把碗碟用干布一个一个擦干,再放回柜橱中。这块干布就叫TeaTowel(茶巾,估计很早是用来擦干茶具用的布而得名)。英国人日常用的茶巾在普通超市都能买到:大多是蓝白相间的格子布或者条子布,纯棉织物,柔软吸水。这次在英国旅游时,我注意到,茶巾走出了厨房,走进各个景区里的礼品店里。在那里,各式茶巾已经不再是简单的、只具有一种功能的茶巾了。湖北包裹茶巾茶布创意家居
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