茶巾又称为“茶布”,用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。厨房、餐厅、盥洗室等使用的小型织物,规格一般在19×19~127×178厘米2(7.5×7.5~50×70英寸2)之间,原料以中粗支全棉纱线为主,也有部分用棉、麻混纺纱线的。组织以平纹、提花为主,也有配合粗细纱支交织而形成格子或几何图案等花纹的。成品手感厚实柔软,吸湿性好。一般用作揩洗碗碟,擦手,烹调时护手防烫、防油腻等,还可铺在茶几上作装饰用 。茶巾在茶具中具有什么样的作用?福建装饰茶巾茶布
1不拿起茶巾一般情况下,我们将茶巾放置在冲泡者身前即可,需要擦拭茶具时,可在使用茶具的时候主动用茶具摩擦茶巾,以达到擦拭茶具的作用。我们可以看到,不论是拿盖碗往公道杯里出汤,还是用公道杯给客人倒茶,拿起和放下茶具时,我们都是需要把茶具放在茶巾上擦拭一下的。 2拿起茶巾拿起茶巾擦拭茶具和不拿起茶巾其实一样,也都是需要前后擦拭茶具两次。而拿起茶巾,其实更多是在需要多次倒茶的时候会用到,即你要给多位客人倒茶的时候。天津防尘茶巾茶布茶巾与厨房巾在英语中就称为tea towel。
说起“茶巾”,很多人前列反应“不就是抹布、用来擦脏东西的吗?”其实不然,外表朴素、总是静居一侧的茶巾蕴含着丰富的茶文化,包含着细微而重要的待客之道。日本茶道鼻祖千利休认为茶巾是极为重要的茶具。有一位乡下的茶人曾带话给千利休,说想拿出一两金子来请利休帮忙给买几样茶道具,什么道具都可以。千利休给这位茶人去了一封信,信上写道:“这一两金子一文不剩地全部用来买白布吧。对于静寂的茶庵茶来说,没有什么都可以,只要茶巾干净便足够了。”
我们日常喝茶时,除了茶壶、茶杯、盖碗等必不可少的茶具,还有一件非常重要的东西也不容忽略,那就是茶巾。茶巾也是泡茶过程中需要注重的细节,特别是在待人接客、给客人泡茶时,茶巾的使用更是尤为重要。甚至不夸张地说,有时再昂贵的茶叶,再昂贵的茶器,也比不过一块干净清爽的茶巾,因为它象征着你对客人的真诚和尊重。那么关于茶巾,茶友们又了解多少呢?一块看似不起眼的毛巾,又蕴含了什么关于茶的知识呢?下面小懂就和茶友们来分享一些关于茶巾的知识,还有小懂亲自示范茶巾的使用方法哦!不懒人的茶巾可以定制尺寸面料图案和款式。
小小茶巾,活跃于茶席上,便于起到这样保持品茗环境整洁的作用,是完整茶事不可缺少的辅茶具之一。形状为长条形或正方形,材质多为吸水性好的针织棉麻。主要功用为保持茶器和茶台的洁净干燥,与用来擦各种脏东西的抹布不同,它所擦拭的对象只于茶器、茶水和水滴,比如擦干茶器表面或底部残留的水,也可用来擦拭洒落在桌面或壶承的水滴、茶汁等。使用茶巾来保持品茗环境的“洁”在我国古代亦早有应用。唐代陆羽《茶经》写到:巾以絁(shī)为之,长二尺,作二枚,玄用之以洁诸器。茶巾是用来清洁茶碗的不起眼的小道具。福建环保茶巾茶布毛巾
茶巾只有中国才用吗?福建装饰茶巾茶布
什么情形下需要使用茶巾?茶巾的主要作用,是保持茶具的干爽。各种茶具底部与茶盘接触,底部容易沾湿,如果不经过擦拭,容易把水滴得到处都是,让人感觉很不舒服。无论是将清洁过的茶杯递给客人,还是拿起茶壶准备出汤,还是用公道杯给客人倒茶,在此之前,都先要将茶具底部在茶巾上“蘸”一下。如果茶具侧面有一些水渍,则用茶巾托住茶具,轻轻转动茶具,擦拭四周。当茶盘上或茶桌上有水渍时,也可以拿起茶巾轻轻擦拭,用完之后,需将茶巾归位。福建装饰茶巾茶布
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