在北京,全家吃完饭后,慧婷负责洗碗。她把碗筷茶杯洗干净后,就放在洗碗池旁边的“控碗池”里,等水控干再放回餐具柜里。在英国的亲戚朋友家里,如果没有洗碗机,就会一个人洗碗,另一个人把碗碟用干布一个一个擦干,再放回柜橱中。这块干布就叫TeaTowel(茶巾,估计很早是用来擦干茶具用的布而得名)。英国人日常用的茶巾在普通超市都能买到:大多是蓝白相间的格子布或者条子布,纯棉织物,柔软吸水。这次在英国旅游时,我注意到,茶巾走出了厨房,走进各个景区里的礼品店里。在那里,各式茶巾已经不再是简单的、只具有一种功能的茶巾了。茶巾的用途你知道吗?浙江易收纳茶巾茶布温暖
茶巾一般放在茶主人桌前的正中间,既不会喧宾夺主,也方便使用,摆放时要把茶巾没有折痕的一面对着客人,把有折痕的一面留给自己了,让客人看到茶巾很干净整洁的一面,是一种礼仪与尊重。及时清洗晾干很重要使用过的潮湿茶巾不只是脏,还会滋生很多细菌,使用过后需要及时清洁晾干,保证下次使用时茶巾是洁净干净的。茶巾的正确打开方式,你会了吗?拿起茶巾,其实更多是在需要多次倒茶的时候会用到,即要给多位客人倒茶的时候。实际擦拭的次数应视客人数而定,如果客人数是n,那么擦拭公道杯的次数即为n+1次。天津柔软茶巾茶布柔软舒适在冲泡结束后,茶巾也用来清洁整个茶盘或茶台,擦干水渍,再清洗和晾干。
茶巾又称为茶布,用麻、棉等纤维制造,主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或公道底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面的茶水。平时冲泡工夫茶时,茶具置于茶盘中,倒茶时如不擦干壶底,沾着的水就难免会顺着一直流到壶嘴再滴入杯中。就算是干泡台,倒茶时壶嘴亦会有流下的水,不加擦拭,便会影响桌面整洁,残水累积后,也可能会附于茶具底部,随着倒茶的动作,流入杯中。所以一般在出汤前后,斟茶前后,我们都需要将拿起的茶具底部在茶巾上轻蘸一下。这样就防止了杂水进入杯中,不会使普茶网产生不洁之感,也会使客人觉得更受尊重。
茶巾需拿起,随主人擦拭灵活使用需要给客人奉茶的场合,要将茶巾拿起来,擦拭茶具底部,再将茶巾放回桌面,茶巾随茶主人擦拭需要灵活使用。上面两种叠法不太适用,需要将茶巾叠成更小巧的样子。按照上面的第二种折法,到第三步时,不对折,接着将茶巾分成两部分,压平后,两边再对折。若是茶巾偏大,用上面的方面折好后,茶巾还是比较大,不方便取用,还可以尝试六折。先将茶巾分为四部分,把非常两边的1/4部分向内折,再横向将其分为四部分往内折,然后对折压平即可,也是类似于叠被子的方法。茶巾用来擦公道杯底以及茶杯底泡茶时留下的茶滴。
此外,茶巾的颜色比较好不要太鲜艳,这样即便上面不小心沾上了一些灰尘,也不易被看出。总之就是要给客人留下洁净之感。 茶巾的使用关于茶巾的使用,分为叠茶巾和用茶巾。叠茶巾茶巾的折叠主要有两种方法,我们称之为三分法和四分法。所谓的这种分法,是按照茶巾的大小将它按三个或四个等分来折叠。 1三分法三分法即沿上图两条虚线将①③部分向②折叠,折叠完毕后即可放置在冲泡者身前,以供擦拭茶具。这是将茶巾放置在茶桌上擦拭茶具的叠法,而有时候我们擦拭茶具,需要拿起茶巾,这就要求我们对茶巾进行再折叠。比如对以上这种三分法的再折叠。紫砂壶的日常护理中,也是少不了茶巾。北京包裹茶巾茶布创意家居
如果茶巾脏的话,就会给客人不洁之感,也就不可能让客人安心、舒服地品茶。浙江易收纳茶巾茶布温暖
小小茶巾,活跃于茶席上,便于起到这样保持品茗环境整洁的作用,是完整茶事不可缺少的辅茶具之一。形状为长条形或正方形,材质多为吸水性好的针织棉麻。主要功用为保持茶器和茶台的洁净干燥,与用来擦各种脏东西的抹布不同,它所擦拭的对象只于茶器、茶水和水滴,比如擦干茶器表面或底部残留的水,也可用来擦拭洒落在桌面或壶承的水滴、茶汁等。使用茶巾来保持品茗环境的“洁”在我国古代亦早有应用。唐代陆羽《茶经》写到:巾以絁(shī)为之,长二尺,作二枚,玄用之以洁诸器。浙江易收纳茶巾茶布温暖
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