企业商机
机基本参数
  • 产地
  • 贵州
  • 品牌
  • 世纪汇源机械
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
机企业商机
多功能切菜机的优势:

1、切菜机电机为防水电机,即便进水,机器短时间内会自动跳闸保护,直到水干即可正常使用,而一般电机进水就会烧坏。

2、切菜机电机独特设计布局,防水细节做的很到位:有 8 个厚的隔板,电机**悬挂设计,不会因为其中任何一个环节损坏而受到影响,**降低后期维修成本。

3、根茎部设计采用平衡设计 更利于机器使用寿命

4、机变频器采用滤波功能,可防止其他电器干扰。

5、304 不锈钢骨架板材都是**实在的,4cm 宽骨架板材厚,机器耐用更持久。

产品特性:

1.  变频器带滤波器抗干扰能力强

2.  采用法国施耐德接触器、日本欧姆龙和泉继电器

3.  设备所有零部件全部进口,设备传动设计合理、耐用

4.  本机为双头型切菜机,可同时工作。

5.  通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝、丁。

6.  整机骨架和外板采用全不锈钢制造,卫生、美观、耐用,变频调速简单直接。

7.  双头出料口设微动开关,操作安全。


 叶片和孔口是易损件,使用一段时间后可能需要更换。安顺台式绞肉机多少钱一台

 在选购切菜机时应该注意哪些问题

2、切菜机的操作安全:采购商之所以用切菜机代替人工不仅考虑到节省人工成本的问题,也在于减少人工受伤。选购切菜机时要考虑切菜机的操作安全,切菜机的设计是否融入了防止人员受伤的要素,减少或者是尽量避免操作人员受伤

3、切菜机的质量:所谓没有比较好只有更好。采购商可以通过切菜机的品牌、有没有自己的生产工厂、市场占有率等角度考虑衡量切菜机的质量,一个高质量的切菜机一定是经得起时间洗礼的。

  4、切菜机的外观:切菜机外观设计美观可以美化后厨的整体设计美观度,在一个舒服、美观的环境工作,会使得工作人员心情舒畅,提高工作质量和效率。当然如果涉及领导参观的话,切菜机的美观也是要酌情考虑的要素。 黔西南台式绞肉机生产厂家面包机械全部使用不锈钢材料制造,非常清洁。

什么是切菜机?

   切菜机是一种采用半月刀盘和半月调节盘结构,对不同的食材进行切丝、切片、切块等形状的切割设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。

切菜机有什么用途么?

   切菜机根据后厨对食材搭配的不同需求可将根茎类蔬菜:马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等以及叶菜类蔬菜:芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丁、片、丝条状。根据不同工厂、学校饭堂、食品厂、中央厨房、配餐中心等企事业单位的切割需求生产研发出的一系列切菜机设备,主要包括叶菜类切菜机系列和根茎类切菜机系列。

切菜机到底有什么优势呢?

一、节约人工成本:平均每台切菜机设备可以替代1-3个人及以上的人工量;

二、节约时间成本:平均每台切菜机设备切割产量可达10-1000KG/H及以上的食材,同等产量下**节约了时间成本;

三、食材卫生,操作安全:切菜机在设计生产的过程中加入了对食材卫生和操作安全的考虑;

四、食材切割效果相对工整、美观:机械操作,切割参数可以根据不同需求进行设置,相比于人工切割美观度、统一度相对工整一些。

    预防措施/压面机1.压面机生产车间至少有2民员工,以便发生时及时救援。2.在发生“咬”伤时,工作人员应立即关闭压面机,拨打120寻求救助。3.发生后,切莫硬拉手臂,应迅速拆解机器。维护保养/压面机编辑1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物,并及时清理,使用前将接面盘拉出。3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。4.将电源软线伸厂,把带有接地符号的线芯可靠接地,把其余三条线芯(配备单机电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上,闭合开启式负荷开关,启动开关,从进料口看,视活动轧辊向下运转正确,空载试运转,各部位无异常可试机。5.根据需要调整轧辊间隙,操作手柄转动手轮,使可调轧辊进退,可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整,轴向间隙均匀,从而使轧制面皮厚度均匀。6.操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。操作程序:为提高面皮质量,延长机器使用寿命,节约能源,请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间,以免发生意外伤害。所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。设计使用大按键点动式开关按钮,保护机器寿命,使用过程较为安全;

 切菜机走进了我们的厨房,给我们带来了很大的方便。我们可以选择使用切菜机,将你要切的菜洗好,放到切菜机里面,设定好程序之后菜马上就会被切好,而且切出来的菜形状样式一致,还保留了菜应有的口感。  切菜机在进行保养和维修的时候,必须要首先切断电源,然后才能进行维修,在每次使用完毕之后,都要能够及时的进行清理工作,但是在清理额的时候,不能使用比较锐利的物品接触输送带和压菜带,用喷水管喷淋都是不科学的。 要经常的对输送带和压菜带进行检修,如果发生松滑,就要及时的调整的,不然就会容易在使用中发生跑偏的现象。如果三角带的松紧和磨损情况都已经影响了切菜机的使用,就要及时的进行调整和更换。 当然还要定期的给棘轮内、齿轮、链轮上注油一次,选用20号机油,每次加注量以十滴为宜,轴承内的润滑脂,根据使用情况适量添加和更换,可以选用钙基脂润滑脂。 其实切菜机在工作中,如果声音不太正常,就说明切菜机的某一个部件发生了问题,这时候立即停止工作,对其进行检查和维修就可以了,故障排除以后再继续使用切菜机,不仅安全还提高了设备的生产效率。


刀用工具钢制造,刀口要求锋利,使用一个时期后,刀口变钝。黔南州立式绞肉机哪家好

绞肉前比较好先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。安顺台式绞肉机多少钱一台

注意绞刀不允许空转,会严重损坏***。

注意事项:

①绞肉机使用一段时间后,要将绞刀和孔板换新或修磨,否则影响切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是挤压、磨碎后成浆状排出,影响产品质量;更严重的是由于摩擦产生的高温,可能使局部蛋白变性,造成产品失去弹性、保水性差、脂肪析出等产品缺点;

②绞肉刀与孔板的贴紧程度要适当,过紧时不利于切肉,会增加动力消耗并加快刀板的磨损;过松时,孔板与切刀产生相对运动,肌膜和结缔组织也会在刀上缠绕,会引起对物料的磨浆作用;

③原料肉块不可太大,也不可冻得太硬,温度太低,一般在-3~0℃即将解冻时较为适宜,否则送料困难甚至堵塞;

④不可让硬骨、铁块等进入绞肉机,以免打坏***或造成产品的污染。运转时严禁手入料斗;

⑤每次绞肉完毕后,应拆下孔板、***、输料螺旋等,清洗干净,暂不使用的***、孔板应擦干涂油,防止生锈;

⑥应经常检查减速机润滑情况,及时补充或更换润滑油;⑦应避免将水冲到电机及电器元件上。 安顺台式绞肉机多少钱一台

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