企业商机
速冻机厂家基本参数
  • 品牌
  • 泉明制冷
  • 型号
  • 全部
  • 类型
  • 速冻机厂家
速冻机厂家企业商机

速冻设备快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构,从而保证了食品的真材实料、原汁、原味、原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。另外还具备的优势有:占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。冻结时间短、效果好,以*小的能耗达到*佳冻结效果。应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。 在口感上比新鲜食品更胜一筹。 液氮速冻机厂家有如下优点: 1、速冻时间短,单位时间产量大,效率高,适合连续性食品加工, 2、保鲜时间长,食品质量好,干耗少,并能很好的保持食品的新鲜度; 3、相同产量的能耗低,冷量损失小,运行成本低; 4、投资少,比传统的冷库速冻节约30%以上;速冻机厂家适用于包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。安徽流态化速冻机厂家厂商

速冻机厂家常用种类及特点是什么,  速冻机厂家是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机厂家内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。常用的速冻机厂家及其特点我们来了解一下:   单螺旋式速冻机厂家   结构紧凑,占地面积小:相当于其它形式相同产量的速冻机厂家的1/3~1/2。   产量高:多层结构形式,库容量大。   高效利用能源,产品冻结均匀:风场布置可根据冻品不同合理设计方案。   使用方便,进出货口选择机动灵活:库体四面均可作为进出货口,但进、出口只能一高一低。易于与其它设备配套,形成流水化生产。   适应冻品范围广:面食品、水产品、油炸食品、肉食品、冷食等小包装食品均可。甘肃小型速冻机厂家厂商速冻机厂家,紧凑的结构和优化的风道设计,获得速冻效果。

随着天气转冷,冬季的室外温度比较低,库内的温度及温差也要适当的调整,这样冷库运转起来才节能,那问什么要调节呢?   1﹑天气转凉后,库内与库外温差变小,正常按夏季平均气温30℃,库内温度设定-18℃,内外温差在48℃,冷库板虽然有保温效果,但是随着温差过大还是有热传导的,也会造成冷库温度升温较快,内外温差越大越耗电的。   2﹑冬季内外温差较小,货物进出货时,不会容易解冻或造成货物表面温度升高。   3﹑冬季由于气温较低,冷库温度也比较容易降到设定温度   现在就告诉大家怎么设定吧,正常一般肉类-18℃库,设定温度都在-12℃~-18℃,停机温度-18℃,开机温度-12℃,只有6℃温差,大家可以把冷库开机温度设定为-8℃或-10℃,增加温差这样下来冷库机组工作时间和频率都会降低,电费也会降低不少了。

关于速冻机厂家节能、可靠、合理与智能化,各种速冻机厂家内关于风量及风速的要求有所不同,其节能的方法也有区别。隧道式网带单体速冻机厂家,在保证制冷风量的基础上设计格珊条形调节导流组件,提高冻品表面风速。同时也提高冻品着风表面积,提高风的循环率。      此外,对称可调风向装置的格珊条形调节导流组件,可控制冷风自进出货口的跑冷。降低风机电机运行功率,从而降低风机电机耗冷量(降低风压,提高风速),从而提高效率。      为减少机械传动,输送带耗冷的方法,在此采取将机械传动及传送带系统保持在低温下运行,进出料口采取保温的措施以利用自速冻室萦绕出的冷气达到节约耗冷的目的。 速冻机厂家降温快等优点。

食品速冻机厂家,操作也非常简单,而且可以很容易就能接到现有的生产线中,结构相对也简单,系统工作压力地,很少发生故障,没有高压等设备。不如此液氮速冻设备占用厂房的空间也很小,一次性投入的资金也少,运行费用低,维护的成本也低廉,物料干耗小,普通设备干耗损失率为3~6%,液氮速冻可减少到0.25~O.5%。      速冻设备依据不同角度有不同的分类,例如: 按冻结速度分为快速冻结(5~20cm/h)、中速冻结(1~5cm/h)和慢速冻结(0.1~1cm/h)设备,三种冻结速度使食品冻结后内部冰晶大小、形状和分布均有差异;按冷却介质分4类,即空气循环式冻结、喷淋式冻结、接触式冻结和浸渍式冻结;空气冻结方式中应用较广的是隧道式、螺旋式和流态化式冻结装置。速冻机厂家一般可以分为推进式速冻机厂家、往复式速冻机厂家。浙江液氮速冻机厂家越长越好吗

冻机设备具有五分钟快速冷冻的优点。安徽流态化速冻机厂家厂商

关于速冻机厂家节能、可靠、合理与智能化      食品冻结速度和温差Δt成正比。追求速冻机厂家内低温度是为了食品快速结晶,而设定温度在-35度,一方面考虑快速冻结,一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点,越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成,从而达到速冻和节约能源目的。此外,入货温度接近冰点还是食品降低干耗的关键。      避免速冻机厂家的耗冷还在于避免围护结构保温板的拼接缝隙的耗冷。在速冻机厂家围护结构保温板采取聚氨酯整体发泡形式,所有库板连接拼缝均采用双面密封胶密封配以二次灌装发泡,避免保温板的拼接缝隙跑冷。安徽流态化速冻机厂家厂商

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