企业商机
冻库基本参数
  • 产地
  • 常州
  • 品牌
  • 常州嘉鑫
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
冻库企业商机

茶叶冻库主要用来保鲜茶叶,一般以配有:冻库保温库房,冻库门,自动温度控制系统,制冷压缩机冷却系统,冻库吊顶冷风机,具有自动控温,除湿的功能,温度控制在0℃-8℃之间,可自由设定库内的温度,相对湿度控制65%以下,彻底解决茶叶在高温,高湿下易酶化变黄变质,采用茶叶冻库降温,降湿,从而达到茶叶保鲜保绿的目的。茶叶冻库低温冷藏可使茶叶在低温条件下保鲜,并且避光、除湿,可有效延长茶叶的保质期,小型茶叶冻库保鲜茶叶,可使茶叶的色、香、味,提高茶叶经济价值,利用茶叶冻库冷藏保鲜的新技术,旺贮淡销创造良好经济效益,其特点是投资小、见效快,是专为茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用,是茶叶保鲜的必备设备。药品冻库具有冷藏保鲜制冷速度快、功能齐、省电节能等多项优点。郑州冷冻库哪里买

茶叶冻库建筑的特点和要求:茶叶冻库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。茶叶冻库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冻库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冻库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。茶叶冻库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏冻库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷藏冻库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。药材低温冷冻库生产厂家气调冻库又称气调贮藏库,是当今先进的果蔬保鲜贮藏方法。

    那定期对冷库进行维护,主要做哪些工作呢?(一)冷库的定期杀菌与消毒由于冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长,做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清理干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。(二)定期排除冷库中的异味冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,一般说来有以下几个方面的原因:1、冷库在未进食品前就有一种异味存在。2、入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。3、存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味而变质。

果蔬冻库库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯,外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冻库的保温效果,降低用户运行成本。2、果蔬冻库库门主要起到保温、美观的作用,在大门上装个小窗户,取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。3、果蔬冻库制冷压缩机的作用是让冻库内迅速降温,它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。4、冷风机采用的基本为吊顶式冷风机,既能减少库内的占用体积,又可解决系统回油问题,使机组能正常工作,使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。5、自控元件是为了确保系统制冷调节的灵敏度和使用可靠性而设的。6、电控系统进行电动控温,设有电动化霜终温控制。一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。医药冻库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质失效。

小型速冻库工作原理:主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。小型速冻库优点:1. 速冻时间短,5到10分钟快速冻结;2. 实现连续且高质量的单体速冻效果;3. 提高生产能力;4. 低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。5. 以液氮为制冷剂,安全环保。6. 降低生产成本;7. 无论生产少量或大量产品时,速冻效率都不受影响;8. 节约厂房占地面积;9. 减少清洗时间。10. 操作简单。冻库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。北京机械速冻库

组合式冻库,指的是标准化、模块化、工厂化等替代了原有冻库类建筑的建造模式及运营方式。郑州冷冻库哪里买

组合式冻库,指的是标准化、模块化、工厂化等替代了原有冻库类建筑的建造模式及运营方式。组合式冻库有手动,自动控制方案。全自动控制已达到国际先进水平。全自动控制可实现制冷设备自动运行,设备自动增减载,冻库温度,介质温度,自动控制,设备运行状态动态模拟,运行参数的自动记录和打印,自动供液,自动供液,自动融霜,自动故障报警和分析,自动控制冷凝压力等等。组合式冻库控制基本上可达到无人职守。目前在市面上普遍使用。郑州冷冻库哪里买

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