冷库具有良好的围护结构是保证冷库内低温环境的前提。新建冷库设计时,应采用导热系数较小的保温材料做围护结构,并注意围护结构的完整性,尽量避免冷桥和穿墙孔的产生,减小库外热量向库内的传递,进而减小冷库围护结构的冷负荷的损耗。制冷压缩机是冷库很主要的耗电设备。在冷库设计中,一般根据全年出现的比较大机械负荷工况确定配机,以满足热负荷高峰期要求。然而在实际运行中,由于存在着食品冷加工与贮藏的淡旺季变化,全年昼夜气温的变化和其他的变化因素,往往设计时所选配的压缩机满负荷运行时间较短,低负荷运行时间长,因此压缩机大部份运行时间处于小于设计负荷工况下运行,节能潜力大。节能冷库的市场需求多不多。南昌保鲜节能冷库
例如冷凝温度每降低1℃,单位轴功率制冷量将提高2.6%左右。因此,保持较低的冷凝温度,对减少压缩机功耗是有益的。冷风机运行中,由于霜层的逐渐增厚,传热系数下降,风量减少,风机功率增加,冷风机产冷量急剧下降。因此,冷风机运行一定时间后,必须融霜。目前我国以氨为工质的大中型冷库,设计中大多采用水与热氨相结合的融霜方式,而实际操作中,为了方便,减少操作程序,更多地采用单独的水冲霜法。冷藏库门要随开即关,减小开门负荷损失。如冷库门开启时间延长一倍,冷损耗会增加数倍,同时冷库门打开时间较长,还会使库外的高湿空气入侵,在门洞处极易结霜和结露,从而破坏库体结构。冷冻节能冷库价位节能冷质量保证。欢迎来电咨询欧莱特。
根据不同的食品分类和不同的贮藏期,确定相应的贮藏温度值针对各类食品,特别是肉食类在低温贮藏期间的生化变化及嗜低温细菌滋长和繁殖被抑制的程度,可确定相应比较好的贮藏温度,如不超过半年的低温贮藏,一般采用的贮藏温度为-18~15℃ ;超过半年时间的贮藏,应采用≤-18℃ 的低温;对于含脂肪量大的食品,如含脂肪较多的鱼类,为防止低温贮藏期脂肪的氧化,应采用低于-18℃的贮藏温度,比较好为-24~-20℃ 的温度。由此可见,采取了不同的贮藏温度后,对于某些食品,特别是属短时期贮藏,就相当于提高了制冷系统的蒸发温度,从而也就提高了制冷压缩机的制冷量。以达到节能。
一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于,否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。 欧莱特节能冷库品质保障。欢迎来电咨询。
②冷凝器的选型与配置技术目前,国外应用多冷凝器是蒸发式冷凝器,它具有换热速度快、换热完全、喷淋装置无堵塞等特性,它省去了冷却塔和水泵及循环水池的投资,冷却水流量为水冷式冷凝器的1/10,节能效果。在常规冷库的建设过程中,应尽量选择主流蒸发式冷凝器,不仅能充分利用外部自然条件实现制冷剂的制冷,同时对降低企业生产成本既有积极的意义。蒸发式冷凝器的选型方法目前常用的有单位面积冷负荷估算法与概算-校核法。单位面积冷负荷估算法即先粗选一个冷凝热流密度值,后再计算冷凝面积,根据计算结果选择冷凝器的型号及台数。概算-校核法的计算步骤为:(1)粗估热流密度值,计算冷凝面积;(2)设计冷凝器盘管的结构,按标准选择配风量与配水量;(3)按设计的空气参数求出进口空气的焓值,再根据空气流量、冷凝负荷计算出口空气的焓值;(4)计算管内冷凝放热系数、水膜换热系数、水膜表面与湿空气热质当量换热系数,然后选取各层导热的热阻;(5)计算传热系数、对数平均温差及所需的冷凝面积。如果计算的结果与预估不符,再假设热流密度,直至两者相等为止。 节能冷库设备报价是多少,欢迎咨询欧莱特冷库。厦门节能冷库调试
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制冷系统压力管道材质选择冷库制冷系统中常用的管道材质为20#碳钢无缝钢管,其次为紫铜管、10#碳钢无缝钢管和16Mn低合金钢管。氨制冷系统制冷管道不能采用铜管。根据《工业金属管道设计规范》GB50316—2000(2008年版)要求,除了低温低应力工况外,10#碳钢无缝钢管(GB/T8163),20#碳钢无缝钢管(GB/T8163),16Mn低合金钢管(GB/T8163)的使用温度下限分别为-29℃;-20℃;-40℃。在冷库温度范围内,10#碳钢无缝钢管应用于低于-29℃工况条件下,只有部分管径满足低温低应力工况条件。20#碳钢无缝钢管可用于低于-20℃工况,满足低温低应力工况条件,16Mn低合金钢管一般应用于二氧化碳制冷系统及温冷库制冷系统管道材料。冷库制冷系统是一个多种设备组合和关键技术运用的综合体,制冷系统的合理设计是保证冷库正常运行、环境友好、初投资及后期运行经济的前提条件。只有把握好制冷系统设计的各个要点,凭借新技术及经验不断优化,才能使制冷系统设计趋于完美。南昌保鲜节能冷库
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