低温库的特点:通过减少环境中呼吸作用所必须的氧气含量以及低温贮藏即可实现尽可能降低呼吸强度的目的,使果蔬在较长期的贮藏期里能较好地保持原有天然质地、风味和营养。温度是较重要的贮藏环境条件,它既影响果蔬的各种生理生化过程,又影响微生物的活动;温度还同其他环境条件有着密切关系,所以在贮藏保鲜中总是首先注意温度的控制。还有,贮藏环境中相对湿度的高低一方面影响到果蔬的蒸腾作用,另一方面也影响到微生物的活动,因此在实际控制贮藏湿度时,必须考虑,兼顾两方面的影响,分析矛盾的主要方面,将湿度维持在一个适当的水平。另外,空气的组成对果蔬贮藏产生较大的影响,正常大气中约含氧21%、二氧化碳,其他成份不足1%。改变空气的组成、适当降低氧的分压或适当增高二氧化碳的分压,都有减少植物体呼吸强度、延缓后熟老化过程、阻止水分蒸发、减少微生物活动等作用。同时,控制氧和二氧化碳两者的含量可以获得更好的效果。 低温库内存放货品的保鲜效果跟冷库品质和管理息息相关。郑州超市低温冷库
在修建冷库的时候,我们可能会面临单层冷库和多层冷库的选择,在选择低温库的时候,要大致了解他们的优点,比如单层冷库的优点:1、货物进出方便,便于迅速吞吐;2、易于实现装卸运输的机械化和自动化;3、基础处理比较简单,地坪承载能力大,库房净可达10M以上,提了单位面积的载货量;4、能采用较大的跨度,可减少柱子所占面积,扩大了建筑面积的利用系数;5、建筑和结构比较简单,柱网子布置灵活,有利于采用预制装配式构件,施工方便,投产快。工业低温库定制低温库安装要有一定的湿度。
低温库的执行设备要求 :执行装备如堆垛机,输送机与普通自动化立体仓库相比,从设计到制造都相对复杂,设备结构必须适应特殊要求,特别是环境达到冷冻温度时,首先要考虑设备在低温状态下如何保持正常运转。设施库必须避免采用低温冷脆性材料。对金属材料应用规范来讲,一般温域划分以-30℃为界,低于-30℃要选用低温性能好的材料。在制造过程中,各种构件需采用适应低温条件的加工工艺。构件的连接方式、构件的组装方式也必须适应低温条件。尤其是电气控制的可靠性,对自动化立体仓库的正常运作至关重要。再者运行车轮与导轨打滑的消除,低温润滑油的选用也不可忽略。
低温库设计建造中制冷装置的热力膨胀阀适用于没有自由液面的蒸发器,有内平衡式和外平衡式之分。具体的选型原则主要根据制冷量大小、制冷剂种类、节流前后的压力差、蒸发器管内制冷剂的流动阻力等因素来确定热力膨胀阀的形式和型号。一般情况需考虑20%~30%的余量,对于膨胀阀的种类,建议选用主流的热力膨胀阀,现在电子膨胀阀也有少量在用,但是稳定性能较差,价格成本也高。小型低温库基本采用的都是全封闭压缩机,进口机组和合资公司生产的制冷设备在质量上确实要优于国产设备,但是价格偏高,售后服务相对不如国产品牌。由于很多小型冷库缺乏相关专业的维护人员,从维护成本上来考虑,还是建议企业在压缩机上选择大品牌的产品。低温库的安装有许多要求。
低温库库安装在我国主要是用氨液与氟液这两种制冷液,但随着社会的进步,科技也越来越先进。现在的冷库安装工程用得较多的还是氨液,因为它便宜,制冷效果好,但它有毒,容易燃烧。氨液制冷冷库的优点:氨液作为制冷剂的优点是:采购比较易于获得、在运行过程中价格低廉、压力适中、单位制冷量大,制冷效果非常好、放热系数高、几乎不溶解于油、流动阻力小,泄漏时易发现。目前来说氨液制冷依然能够作为制冷剂没有被淘汰的特点主要是来源普遍,价格便宜,传统技术比较成熟等。狭义的低温库工程是指冷库设计、安装、等事项的全过程。工业低温库定制
一般低温库来说,墙面、地面、门上都是不能有冰霜的。郑州超市低温冷库
低温库是一个工厂的主要运作的对象,如果缺少了低温库的运作,那么工厂的运作就会出现问题,如果工厂不能运作,那么这个工厂也就失去了意义,那么它也就面临着破产的危险。所以,工人们都要对低温库进行全方面的了解与认识,尤其是在低温库的安装方面,了解了低温库的安装之后也就明白了低温库的构造。这样也就会让工人们在低温库出现问题的的时候进行及时的抢修,也就不会对工厂造成太大的威胁。所以低温库安装是很重要的,不要让低温库安装的失误,影响了工厂的运作。郑州超市低温冷库