冷冻库哪家好

按使用库温要求分，冻库可分为：高温冻库：L级＋5℃－－5℃，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却；中温冻库：D级－10℃－－18℃，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品；低温冻库：J级－23℃－－28℃。又称冻结库、冷冻冻库，一般库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或冻结装置来实现对食品的冻结；即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存，通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品；冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C,用于储存内、鱼及家禽肉等。小型冻库以风冷机组为较佳选择，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。冷冻库哪家好

医药冻库主要用于存放与医疗和药品相关的产品，在适宜温度长期冷藏条件下使医药产品不变质。不同的医药产品，所需的储藏温度是不同的。一般医药冻库分类是根据温度范围的不同来划分的：药品冻库、血液冻库、疫苗冻库、生物试剂冻库、血浆冻库、细胞冻库等。疫苗冻库、药品冻库、血液冻库：温度都在－5～＋8度左右（实际每一细分类的温度要求会有少许差别），与保鲜冻库的保鲜温度大致相同，但是医药冻库对温度和湿度的稳定性要求更高，所以对冻库安装公司也提出了更高的要求，一般能够安装医药冻库的制冷公司需要具有好几项资质，这样才能保证安装出来的疫苗冻库质量有保障。生物试剂冻库、血浆冻库、细胞冻库：此类医药冻库主要是通过低温制冷来贮藏医药生物试剂的冻库，是属于低温和较低温冻库，温度范围在-18~-80度左右，这类产品十分难以保存，必须放在一个恒温恒湿的低温环境下才能够善于保存，建一个专业的生物试剂冻库用来贮藏是目前比较好的办法。药材低温冷藏库造价速冻隧道亦称隧道式速冻机，和速冻库原理一样。

冷冻冷藏双温冻库是指在一套冻库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜冻库和冷冻冻库的功能，制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系统能显示控制每间不同的温度，因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。

城市配送型冻库选址优先考虑距离市中心或客户较近、交通较方便的位置。目前城市配送发达的城市如北京、上海，城市中心区域不断外延，选址愈发困难。城市配送型冻库在库区规划时考虑配送功能要多于仓储功能，营运过程更讲究商品流通的时间和效率，所以对通道、存储货位、进出货位等方面有很高要求。城市配送型冻库具备一定的分拣、理货功能，仓储型冻库中的月台区域在这里通常称为理货区，理货区是城市配送型冻库所有功能区中创造利润较高的区域，城市配送型冻库在规划中对理货区有一定的面积和温度要求，这也是为什么仓储型冻库很难改做城市配送业务的重要原因之一。多温层布局是城市配送型冻库的主要趋势，甚至还要考虑配备干仓区域。速冻冻库建造一般是配合低温冻库设计来使用的。

水果气调保鲜冻库是指用于果蔬保鲜使用的冻库。水果气调保鲜冻库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点，果蔬保鲜冻库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来，同时利用其冻结时释放的大量潜热，维持库内果蔬不受冻害；夏季再以这些冰为冷源，维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。制冷系统主要包括各种制冷设备，制冷设备是冻库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。电控装置是冻库的大脑，它指挥着制冷系统保证冷量供应。速冻冻库采用的是先进的微电脑控制系统和先进的控制方法。食品速冻库安装价格

冷库，是制冷设备的一种。冷冻库哪家好

发酵冻库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂、福尔马林等。具体方法为：鱼出冻库后，将蒸发管组上的冰霜层清理干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按发酵冻库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。新冷藏发酵冻库工程在加工厂的停车场拔地而起，这一绿色建筑高85英尺（约26米），它的建成使用给带来了众多明显的收益：与此前的人工操作模式相比，发酵冻库库存和订单履行准确率达到近乎100%，发酵冻库仓库工人减少了75%，产品和仓库损坏的情况一去不复返，同时因冷气泄漏带来的能量消耗也明显降低，降幅达50%-66%。其实，发酵冻库除了开关门时造成的能量损失外，发酵冻库遇到的另外两个问题也不容忽视，即湿气入渗和通过房顶丧失能量。这是因为当对因湿气入渗而结霜的冷冻系统进行除霜时会损失一部分能量，另外能量也会通过房顶直接损失掉。冷冻库哪家好