节能低温冷库

    低温库是一种冰冻储藏室，温度可达零下22～-25℃。因某些食品如：冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了；低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～25℃之间，这就是典型的低温库。在低温贮藏的基础上，通过人为改变环境气体成分来达到肉、果蔬等贮藏物保鲜贮藏目的的一项技术。具体来说，气调实际上就是在保持适宜低温的同时，降低环境气体中氧的含量，适当改变二氧化碳和氮气的组成比例。水果蔬菜在收获后仍具有生命力，其生命活动所需能量是通过呼吸作用分解生长期积累的营养物质来获得的。因此，果蔬保鲜的实质是降低果蔬呼吸作用以减少营养物质的消耗。 狭义的低温库工程是指冷库设计、安装、等事项的全过程。节能低温冷库

在修建冷库的时候，我们可能会面临单层冷库和多层冷库的选择，在选择低温库的时候，要大致了解他们的优点，比如多层冷库的优点：1、占地面积小，能节约用地;2、在库容量相同的情况下，其外面护结构的表面积比单层冷库为小，这样耗冷量可以减少，也降低了食品的干耗，机器设备费用和经营管理费用相应减少，同时，由于节省了隔热材料，单位面积的土建造价低，投资费用较小;3、能合理利用多层位置，如地下室可用作冷却物冷藏间，层顶阁楼层建成制冰间等。节能低温冷库用冷库保温系统完整契合国度卫生规范。

常见的小型低温库需求量很大，深受用户的喜爱，具有投入少、回报大的特点，小型低温库的设计要点和步骤：小型冷库一般分为室内型和室外型，与中大型冷库机组更大的区别在于制冷设备上，例如小型冷库一般制冷设备大多使用的为风冷机组，而大型冷库以水冷机组为主。以冷库设定温度来区分小型冷库主要分为三类：保鲜冷库、冷藏冷库、低温冷库。冷库库温在0℃以下的小型冷库，在安装时建议在地面上铺设槽钢用以架空冷库，保持底部通风;高于这一温度的冷库则可以直接与地面进行接触。

在冷库的使用中，较重要的就是它的制冷效果，低温库库制冷的主要因素：在低温库储存生鲜果蔬等货物时，库内空气会逐渐变得浑浊，需要定期进行通风换气。如果室外的空气温度较高，或者含有较多浮尘，空气质量较差，通风可能使货物品质下降，或增加设备能耗。在低温库制冷前，库内外温度是相差不大的。若温度较高，冷库需要耗费更多时间和能源来降温，所以冷库的库址一般选在阴凉的地方。若在建造冷库时，没有把存取货的时间间隔考虑进去，或者后期发生了变化。频繁的存取货，库门也需要频繁打开，库房内的环境就会受到较大影响，使得冷库需要耗费更多的能源来恢复适宜的环境，货物的储存质量也会受到影响。低温库内存放货品的保鲜效果跟冷库品质和管理息息相关。

制冷系统的选择对于冷库的质量非常重要，其中冷库制冷系统主要是压缩机和蒸发器的选择。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但安装及管理比较烦琐。而在冷库设计蒸发器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。低温库设计使用就是减缓水气调冷库建造果蔬菜的代谢、腐损等进程。东莞节能低温仓

低温库内的贮藏东西必须按照规矩的排放条件安放。节能低温冷库

冷库设备能够净化空气：空气中含一定量有害气体如NH3、SO2等，制冷机组 以及各种汗臭、体臭和浴厕臭等臭气。空调器净化方法有：换新风、过滤、运用活性碳或光触媒吸附和吸收等。A、制冷机组冷库设备能够换新风：运用风机系统将室内潮湿空气往室外排，使室内产生一定程度负压，新鲜空气从四周门缝、窗缝进到室内，改进室内空气质量。B、光触媒：在光的照射下能够再生，制冷机组 将吸附(收)的氨气、尼古丁、醋酸、硫化氢等有害物质释放掉，可再次使用。按照冷库的不同，制冷剂主要可以分为氨制冷系统和氟利昂制冷系统两大类，这就是我们平常经常提到的“氨库”和 “氟库”。想要让冷库的使用效果较佳，就一定要合理地选择制冷剂，只有这样才可以让冷库的使用性能更加稳定，帮助节省用户的使用能耗。节能低温冷库