深圳鲜花变温贮藏装备生产厂家

真空预冷设备是专门为防止水果、蔬菜、鲜花等农产品在贮运过程中鲜度和品质的下降而设计的。它是将果蔬花卉放置在真空处理槽内，在低压下水份从果蔬花卉的表面蒸发出来，利用水从果蔬花卉表面获得蒸发潜热的方法，而达到冷却的效果。真空预冷设备主要由真空室、真空系统、制冷系统、控制系统组成.制冷系统的作用是为水汽捕捉器提供冷量,使真空室中果蔬蒸发出来的水蒸气在水汽捕捉器的冷却盘管上冷凝,并将冷凝水排出,而不被吸入真空泵,影响泵的抽气性能。真空预冷装置适用于表面积较大的叶类蔬菜，该装置是利用冻结食品冰的升华而达到解冻目的的，由于解冻温度比较低，有利于减少食品解冻过程中的液汁损失。压差预冷装置的安装使用方便。深圳鲜花变温贮藏装备生产厂家

压差预冷装置的使用：压差预冷装置可以对乙烯、二氧化碳、氧气等气体浓度进行准确监控，通过变温贮藏可有效地控制微生物的繁殖和生长，并且可以通过温度调整对果蔬贮藏期进行准确研究。压差预冷与变温贮藏装置不只具有压差预冷的所有功能，而且内部还设有加湿系统和气体监测系统。真空预冷装置适用于表面积较大的叶类蔬菜，该装置是利用冻结食品冰的升华而达到解冻目的的，由于解冻温度比较低，有利于减少食品解冻过程中的液汁损失。清洗冷冻水预冷一体化装备制作压差预冷装置的应用范围广。

果蔬清洗冷冻水预冷一体化装备是集清洗、除农药残留、冷冻水预冷于一身。该装置具有如下特点：1.投资费用低——将果蔬清洗与冷冻水预冷两台设备功能集成一体化，有利于节约采购费用支出;2.效率高——将清洗与冷冻水预冷的两个过程的时间缩短为一个冷冻水预冷一个过程的时间，大幅度提高了生产效率;3.清洗预冷过程中采用物理方式有效地解决果蔬的农药残留问题;4.能耗低——冷冻水预冷采用睿加公司临界相变换热技术，比传统的风冷机组使用能耗低40%以上，比冰浆预冷装备节能50%以上。

真空预冷指的是在正常大气压（101.325kPa）下，水在100℃蒸发，如果大气压为610Pa，水在0℃就蒸发，水的沸点随着环境大气压的降低而下降。沸腾是快速地蒸发，会急速地吸收热量。新鲜果蔬放在密闭的容器中，迅速抽出空气和水蒸汽，随着压力的持续降低，果蔬会因不断地、快速地蒸发水分而冷却。真空冷却的基本原理：真空冷却的失水一般在3%左右，不会引起果蔬发生萎软、失鲜。由于果蔬组织内外的压力差，组织内的有害气体和热量也随之被抽出，可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来。这样，在真空冷却情况下，冷却从组织内部到外表面同时进行，即均匀冷却，这是真空冷却所独有，其它任何冷却方法都是从外表面到组织内部慢慢“渗透”冷却，因而保鲜时间长。压差预冷装置的单次预冷量调节范围广。

真空预冷技术原理：真空预冷是利用降压来降低水的沸点，靠水份气化带走果蔬产品热量的冷却方法。因此，只要维持一定的真空度，果蔬的水分就会在低温下气化，同时消耗较多的热量，所需潜热绝大部分来自于物品本身释放的显热量，结果导致物品能极其迅速地低温冷却。其中绝大部分的水在果蔬外表面气化，也有可能一部分的水（自由水）在细胞之间气化。真空预冷装置适用于表面积较大的叶类蔬菜，该装置是利用冻结食品冰的升华而达到解冻目的的，由于解冻温度比较低，有利于减少食品解冻过程中的液汁损失。预冷就是快速消除田间热，控制蔬菜的呼吸作用。深圳鲜花变温贮藏装备生产厂家

果蔬清洗冷冻水预冷一体化装备已经被普遍使用。深圳鲜花变温贮藏装备生产厂家

压差预冷与变温贮藏装置制热时，制冷系统中的冷凝器就起到原来蒸发器的作用，而预冷变温贮藏区的蒸发器就起到原来冷凝器的作用，即从冷凝器出来的低压制冷剂气体被压缩机吸入，通过消耗电能压缩压缩成高压制冷剂气体进入蒸发器，将热量传递给压差预冷变温装置的风机带动的冷空气后，冷空气的温度升高变成热空气在风机的带动下掠过保温箱体内的果蔬，而高压制冷剂气体被冷却成高压制冷剂液体进入储液器，从储液器出来的高压制冷剂液体经过滤干燥过滤器除去制冷剂中的杂质和水分后，经过节流阀节流降压变成低压制冷剂液体进入冷凝器，这时低压制冷剂液体吸收环境大气的热量变成低压制冷剂气体被压缩机吸入，制冷系统就是这样不断地连续循环在保温箱体内压差预冷变温装置的风机的带动下，使箱内温度升高。深圳鲜花变温贮藏装备生产厂家

烟台睿加节能科技有限公司主营品牌有lngendow，发展规模团队不断壮大，该公司生产型的公司。是一家私营有限责任公司企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，良好的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到宽泛好评。公司业务涵盖移动式压差预冷装置，智慧型无霜冷库，闭式循环干燥装置，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。烟台睿加顺应时代发展和市场需求，通过**技术，力图保证高规格高质量的移动式压差预冷装置，智慧型无霜冷库，闭式循环干燥装置。