架子：这是烘焙店中重要的一件设备。因为，你会需要很多空间去储放原料、烤盘、碟子以及其他东西。架子能为你节省出更多的空间。烘焙设备：不同于家用搅拌机，你现在需要的是商用搅拌器。可以根据自己的需求选择立式搅拌机或者卧式搅拌机，但是搅拌机必须要具备卷曲、折叠、修剪和密封的功能。再买台切片机，在制作面包和贝果的时候会方便很多。烤箱：同样，一台商用烤箱也是必不可少的。可以根据每天要制作的产品数量，来决定要准备几台烤箱。要记住，你需要在几个小时之内制作出上百甚至上千个烘焙产品。烘培店设备电烤箱：这种高级电烤箱2013年在市场还较少见到。小型烘焙店设备制作企业
烘培店设备：碎冰机切碎后的冰粒，通过出料口流入盛盘。要留意出料口出料顺畅，不能被堵塞，否则会造成卡死刀盘，烧坏电机。如发现刀盘被卡死，应立即提起压料盖手柄，关闭开关，拔下插头，及时排除故障。冰粒的粗细是可以通过调整刀片口凸出刀盘的高度来实现的，调整时先拆下保护开关装置的塑料盘，松开固定弯管的螺钉，拔出料筒，然后松开刀盘的紧固螺钉，取下刀盘，再松开刀片的压紧螺钉，按阁下的要求，安装到位，然后按次序把刀盘等装回原位即可。小型烘焙店设备制作报价烘培店台式小烤箱设备好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱。
电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面积，而是空间体积，只要你家的高度结构不是很矮就可以了；卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭，但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外，从电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异，但对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。烤箱的有效容积从13升到34升都有，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸计量，1英寸=2.54厘米，常见的小蛋糕是6寸的。
食品搅拌机是全齿轮传动结构，其动力传动系统具有高标准设计，强度高，技术要求高，运转平稳，坚固耐用。可用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料、打蛋及和制面团等。其操作安全技术规程如下：电源插座应有可靠的接地线，电源电压与额定电压相符。应根据被搅拌物选择正确的搅拌器具和搅拌速度。搅拌面粉：蛇形搅拌杆，I档低速。拌馅混料：拍形搅拌器，Ⅱ档中速。搅拌蛋液：花蕾形搅拌器，Ⅲ档高速。搅拌完毕，扳动提升手柄将搅拌桶降低位置，卸下搅拌器，即可取下搅拌桶。变速前应停机，切勿在运转中变速，以免损坏齿轮。变速箱应一年更换一次润滑脂。烘培店设备搅拌机：商用搅拌机一般选择20升和30升的，如果店不是特别大20升的就够用。
晾网和线架这个是用来冷却蛋糕、饼干、面包的工具。刚入炉的面包、蛋糕不适合立马食用，需要晾凉才能食用，这就是晾网大显身手的时候。线架可以让空气在烘焙过程中随着它们冷却而循环，因此它们在室温下的味道和它们从烤箱中取出的味道一样好。蛋糕脱模刀这个是必须有的。在你做戚风和海绵时，蛋糕会和模具粘连地厉害。所以需要用脱模刀轻轻地划一圈就脱模了，且不会伤到蛋糕模。有些蛋糕脱模刀也是用来分切蛋糕与面包。注意：切割面包时尽量把道具加热一会，这样切出来的面包才不会有掉渣。烘培店设备以制作中西点心为例，中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化。小型烘焙店设备制作企业
和面机（及搅拌机）：市面上价格1900左右的即可用。小型烘焙店设备制作企业
切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片。以适用于生产或者制药或者别的用途。不同的切片机切片的方法也不同，比如试验中要处理细胞或者组织，从而方便用显微镜进行观察实验。用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机 。小型烘焙店设备制作企业
