食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。 随着餐饮服务业的快速发展,人们对食品安全问题日益关注,食品的正确贮存成为食品安全体系中的重要环节,餐饮服务单位的食品贮存设施更是食品安全的重要保证。根据ISO22000:2005质量管理体系(HACCP危害分析与关键控制点)的要求及食品生产加工企业的经营特点,食品餐饮加工区应设有加工操作间、保鲜库、冷藏库、冷冻库等食品冷冻冷藏设施。冷库门配件关于于冷库维护,每周我们应对不同低温冷库内的积冰和霜进行一个彻底各方面清理。山东冷库门销售厂家
冷库门在进行选择和设计的时候,应该充分的考虑到冷库门类型,每个冷库预留冷库门洞的位置都是不同的,,需要考虑到门洞左右两侧是否有足够的空间安放滑道部分,叉车是否出入冷库等。要考虑到冷库出入频率的高低,选择合适类型的冷库门。例如冷库平开门适合小型冷库使用,冷库平移门更适合门洞较大,且要求出入库频繁的冷库使用。在冷库门选择和设计的过程当中,要充分参考这两个因素,只有这样才能够保证冷库门安全使用。 冷库门在很多企业中算得上是较重要的一种设备,冷库门的面板和门框如何选择,这是大多数的人在实际选择冷库门的时候必须要考察的一个方面。小型冷库门价格冷库平移门就是一个可靠性,可靠的平移门开门机一般可以采用传统直流无刷电机。
冷库平移门的安装调试要点如下:1.门框安装:将门框包边用拉铆钉包上,将上部水平门框、两侧竖门框沿门洞用拉铆钉固定在库体上,然后将PCT自限发热丝安装在框条中间的凹槽中,涂上硅胶式玻璃胶盖上盖条,发热丝的额定电压为220V或36V、功率为15W/M。2.上滑道安装:沿塑料门框上边线1.5-50px将铝轨固定在库体上,铝孔直径为11mm,安上φ10*100螺栓,库内拧紧螺母,土建库用膨胀栓固定在砖墙上。3.悬挂门体并调整:把尼龙轮套入导轨内,调整门体与门框的距离,使门体与门框的距离上下一致并保证密封。4.下压紧装置的安装:将下压紧轮用φ10膨胀螺丝固定在门框两侧的地坪上,注意与门洞的距离、位置,调整定位轮,使门体与门框的距离上下一致并保证密封。5.安装锁座:门体在关闭时应处于门框中部,安装锁座时注意找正锁座位置。
平移门的门板设计十分重要,但滑动轴承的设计也至关重要,应给予高度重视。在所使用的移门系统中,较优良的一种莫过于利用门的自重,在门移动到关闭位置时自动卡住。这种设计是在门板的两个角上安装的尼龙轴承在含有90°角的轨道中滑动,并且有特殊的可调制动器。轨道上有凹槽,当门关到位时,尼龙轮落入凹槽使门停止运动,并与地面和门框形成完好的密封。由于这个动作是门运动到关闭位置时才发生,因此不会对密封条产生很大的磨损,不像有些系统,其滑轨渐渐地向门框和门槛弯曲,门栔斜到门框上而不断地对密封条产生磨损。手工操作时,利用把手从凹槽中移出,这时门即失去密封作用。门一但回到轨道上,就能方便地关启.这一可靠的关闭动作可以防止门产生微小的张开而导致密封不严实。在冷库门选择和设计的过程当中,要充分参考两个因素。
任何生产都是需要维保的,冷库平移门也不例外,冷库平移门如何维保。1、经常检查冷库平移门及确认工作电源的电压技术是否能够符合设计要求,电压应为380V±10%。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它社会物质环境污染。2、冷库平移门的铰链,把手,门锁应根据实际情况定期加润滑油。3、保养冷藏设备的电器设备,须由电工或懂得用电的人员操作,并须在进行保养时切断电源,以确保安全。4、除了增加了外管的机械磨损的振动会引起松动或断开连接单元。冷库平移门如果发现操作过程中机器噪音异常,应停下来检查,然后排除运行。保护制冷压缩机已预配置,无需调整。进出冷库关门,到冷空气中,电源关断照明类,的冷储藏室的避免渗漏。北京冷库门价格
冷库门带来的能量损耗的也不容疏忽,表当初两个方面,间接的能量损耗如机电滚动损耗的电量。山东冷库门销售厂家
平移气调门: 该系列手动气调门是根据保鲜技术新的要求与吸取国外先进技术反复研制而成的,解决了气调门在气密上达不到国际较高的气密标准的这一技术难题,在气密性、启闭和造价方面与国外相比,都有一定的独特之处及其先进性。门扇保温采用聚胺酯整体发泡,框架为全玻璃钢制造,外包采用不锈钢板、彩钢板等。轨道采用多轴承直走形式,使门扇启闭更轻巧灵活,气密条采用包抗压,高弹性,耐低温及抗腐蚀的特制优良密封条,总体上更具有科学性及国际先进性,确是较理想的气调库配套库门。山东冷库门销售厂家