低温库设备主要起保鲜、冷藏、冷冻的功能,在使用过程中,为了确保产品质量,要经常对低温库进行保养和维护,较好能定期的有人员进行检查和保养。低温库设备一般由隔热材料、制冷机组设备建成,专业人员要定期检测好其中的冰、水的含量,冷库门和制冷设备的检查也是必须的。对于一般低温库来说,墙面、地面、门上都是不能有冰霜的,特别是管道和制冷设备上面的冰霜要及时清理,以提高制冷效能。对于进入冷库的产品也要严格把关,以保证商品质量。低温库有什么样的特点?河北水产低温冻库
不同低温库库温所冷藏物品也不一样,但每一种货物对低温库温度要求是一样,比如海鲜类产品温度就需要在1~3这个温度范围内,如果温度达不到这个要求,海鲜味道会发生很大变化。乳制品所需要低温库库温在3~之间,同样对温度要求也有很严格限制。虽然这两种低温库温度似乎差距不大,但低温库所需要配置材料却大不相同,而且在低温库安装成本上差距也相当明显。在建造低温库时候尽量按照实际情况来判断低温库配置选择,特别是肉类冷库,如果就几天周转保鲜冷库也能满足其需求。东莞铁道低温库低温库,是一种冰冻储藏室。
低温库贮藏的目的、途径和手段是:通过贮藏,达到“减少水果的贮藏损失,延长保鲜期,使水果更长久地保持新鲜和好的的食用状态”的目的;达到这个目的应遵循的途径是在“维持水果正常生命活动的前提下,有效地阻止水果的呼吸作用、蒸发作用及微生物的作用,用来延缓水果的生理代谢,推迟后熟衰老和防止腐变质”;为此而采取的手段是“在冷藏的基础上,进一步提高贮藏环境的相对湿度,并人为地造成特定的环境气体成分”。水果采收和贮前的管理、贮藏期间的管理,以及贮后的商品流通管理等水果采后处理都是与低温库有关。
防火工作应放在冷库的建设和维护过程中。冷底漆制备和涂层的防火要求,为了防止湿气从冷库的外墙进入,应在墙上粘贴油毡防潮层。粘贴前,也用冷底漆刷墙壁。而且是大面积油漆施工,所以必须注意防火安全:(1)添加冷冻底漆时,应使用明火将熔化的沥青加热到安全的地方。冷却后,应慢慢加入煤油。并且应该不断搅拌使其均匀混合。(2)在涂刷冷底油时,特别是在连续大面积涂刷期间,应停止滚筒所有其它操作,照明要使用防护外壳工程——照明灯、照明电线接头、插座和开关不应安装在滚筒的外壳内,并且在施工期间不要打开照明防护罩和外壳进行修理,以避免可能引起的火花燃烧事故。低温库的土建工程与常温库是不一样。
低温库库安装在我国主要是用氨液与氟液这两种制冷液,但随着社会的进步,科技也越来越先进。现在的冷库安装工程用得较多的还是氨液,因为它便宜,制冷效果好,但它有毒,容易燃烧。氨液制冷冷库的优点:氨液作为制冷剂的优点是:采购比较易于获得、在运行过程中价格低廉、压力适中、单位制冷量大,制冷效果非常好、放热系数高、几乎不溶解于油、流动阻力小,泄漏时易发现。目前来说氨液制冷依然能够作为制冷剂没有被淘汰的特点主要是来源普遍,价格便宜,传统技术比较成熟等。低温库的使用需要先检查低温冷藏库制冷压缩机的周围是否做到了整洁干净。铁道低温仓厂家
对于低温库要经常检查及确认电源的电压是否符合要求。河北水产低温冻库
低温库的执行设备要求 :执行装备如堆垛机,输送机与普通自动化立体仓库相比,从设计到制造都相对复杂,设备结构必须适应特殊要求,特别是环境达到冷冻温度时,首先要考虑设备在低温状态下如何保持正常运转。设施库必须避免采用低温冷脆性材料。对金属材料应用规范来讲,一般温域划分以-30℃为界,低于-30℃要选用低温性能好的材料。在制造过程中,各种构件需采用适应低温条件的加工工艺。构件的连接方式、构件的组装方式也必须适应低温条件。尤其是电气控制的可靠性,对自动化立体仓库的正常运作至关重要。再者运行车轮与导轨打滑的消除,低温润滑油的选用也不可忽略。河北水产低温冻库